4 sağlıklı kiraz ikramı

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Yaz, lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri seven herkes için mükemmel bir zamandır. Tezgahlar sebze, meyve ve meyvelerle dolu ve mümkün olduğunca çok lezzet hazırlamak için zaman ayırmaya çalışıyoruz. Bugünün meyvesi kiraz. Lezzetli olacak, söz veriyoruz!;)

Tatlı kiraz bulamıyorsanız, onları güvenle tatlı kirazlarla değiştirebilirsiniz!

1. Kirazlı çikolatalı trüf

İçindekiler

• 2 bardak çekirdeksiz tarih
• 4 yemek kaşığı kakao tozu;
• ½ çay kaşığı vanilya;
• 12-16 çekirdeksiz kiraz.

Hazırlık

Tarihleri bir mutfak robotunda öğütün. Oraya kakao ve vanilin ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Küçük toplar yapın, içlerine girintiler yapın, kirazları koyun ve sarın. Bitmiş yer mantarı hindistancevizi veya kıyılmış fındıkta yuvarlanabilir.

2. Muz-kirazlı smoothie

İçindekiler

• 1 büyük muz
• 1 su bardağı kiraz
• 1 su bardağı çilek
• 240 ml su.

Hazırlık

Muzu soyun ve kirazların çekirdeklerini çıkarın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha soğuk bir kokteyl için kirazları, çilekleri ve muzu biraz önceden dondurabilirsiniz.

3. Kirazlı kek

İçindekiler

• ½ su bardağı kavrulmuş badem
• ½ su bardağı macadamia fıstığı veya ceviz;
• ½ fincan kakao tozu;
• ⅛ çay kaşığı tuz;
• 1 ¼ fincan çekirdeksiz hurma (yaklaşık 12)
• 12 çekirdeksiz kiraz.

Hazırlık

Fındıkları bir mutfak robotunda öğütün. Kakao tozu, tuz, birkaç hurma ekleyin ve tekrar ezin, karışım tamamen pürüzsüz olana kadar yavaş yavaş kalan hurmaları ekleyin. Sonra yarıya kirazları veya hafifçe doğranmış (ancak yulaf lapasına değil) meyveleri ekleyin.

Karışımı pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen veya kare bir kaba koyun. Birkaç santimetre kalınlığa parmaklarınızla hafifçe bastırın ve bir saat buzdolabına gönderin.

Çıkarın ve küçük kareler halinde kesin. Ortaya çıkan incelik, antrenmana yanınızda götürülebilir veya kahve veya yeşil çay ile servis edilebilir.

4. Kirazlı limonata

İçindekiler

• ½ su bardağı çekirdeksiz kiraz
• ¼ bardak taze sıkılmış limon veya limon suyu;
• 2 çay kaşığı şeker (gerekirse daha fazla)
• 2 bardak gazlı maden suyu.

Hazırlık

Kirazları, şekeri ve misket limonu veya limon suyunu bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar çırpın. Gerekirse tadın ve daha fazla şeker ekleyin.

Daha sonra meyvelerin kabuğunu çıkarmak için püreyi bir elek veya tülbentten süzün. Sonuç olarak, yaklaşık 1 bardak vişne-narenciye suyuna sahip olmalısınız.

Suyu maden suyuyla karıştırın, bardaklara dökün, biraz buz ekleyin ve servis yapın. Dekorasyon olarak bütün kirazları ve ince limon dilimlerini kullanabilirsiniz.