Sağlıklı beslenme: Sağlıklı yiyecekleri sevmeyi nasıl öğrenirsiniz

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Hemen hemen her insanın hayatında sağlıklı beslenmeyi düşündüğü bir an gelir. Bazen bu, bir tür sağlık sorunları nedeniyle olur veya karmaşık bir idrak, delicesine lezzetli ve çok zararlı şeyleri vücut için sonuç vermeden kendinize atmanın imkansız olduğunun farkına varır.

Sağlıklı bir diyet sizi yoksun hissettirmemelidir. Sağlıklı yiyecekler ucuz ve hazırlanması hızlı olabilir.

Sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmek için küçük, basit değişikliklerle başlayın.

Sevdiklerinizi Yeni, Sağlıklı Yiyeceklerle Birleştirin

Pek çok şefkatli ebeveyn, çocuklarında bu akıllı numarayı kullanır: sağlıklı sebzeleri tatlı bir şeyin içinde saklamak. Ve her zaman iyi sonuç vermese de, fikir oldukça mantıklı. Bu yolu izleyerek, sevdiğiniz yiyecekleri diyetinize dahil etmek istediğiniz yiyeceklerle birleştirmeye çalışmanızı öneririz.

- Lahana, pastırma veya sosisle pişirseniz bile sevebileceğiniz güçlü süper yiyeceklerden biridir.

Tamam, evet, pastırma her yemeği daha lezzetli yapar. Orta miktarda peynir ekleyerek yemeğin tadını da iyileştirebilirsiniz.

Oldukça yakın tarihli bir araştırma, bir burgere avokado eklemenin kırmızı etin zararlı etkilerini azaltabileceğini buldu.

- Brokoliyi hardalla birleştirmek sadece brokolinin tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda besin değerini de arttırır.

- Sebzeleri bir tabak makarnaya (makarna) yaymak onların daha az tiksindirici olmasını sağlar. Ayrıca ketçap kullanmak yerine pesto veya başka bir sağlıklı sos deneyin.

- Daha önce de belirtildiği gibi, sağlıklı yiyeceklerden bahsettiğimizde, bu her zaman uzun bir pişirme süreci ile ilişkili değildir. En kolay ve en hızlı seçenek smoothie'lerdir. Meyveler ve diğer malzemelerle birleştiğinde ıspanağın tadına bile bakmayabilirsiniz.

- Bazı insanlar sağlıklı yiyecekleri sevmezler çünkü onlara tatsız gelir. Bu sorunu çözmek için daha kaliteli ürünler satın alın (ne kadar taze olursa o kadar iyi; çiftçi pazarları yardım için).

Farklı pişirme yöntemleri deneyin

- Kızarmış karnabahar veya brokoli (haşlanmış veya buğulanmış yerine) gerçek bir keşiftir. Ciddi anlamda! Henüz denemediyseniz, bir deneyin.

- Konserve sebzeler yerine (yumuşak kuşkonmaz sadece iğrençtir), taze veya dondurulmuş deneyin. Bazı durumlarda, dondurulmuş sebzeler taze olanlardan bile daha lezzetlidir.

- Bazı deniz ürünleri türlerini veya özelliklerini (yağlı somon veya taze istiridye) sevmeyebilirsiniz, ancak tilapia da dahil olmak üzere daha yumuşak beyaz balıklar gibi deneyebileceğiniz birçok şey vardır.

- Lahana cipsleri, tat olarak diğer, daha az sağlıklı cipslere şaşırtıcı bir şekilde benzer. Sadece külçe yiyen insanlar bile onları zevkle yer.

- Bazen marka önemlidir. "Test Satın Alımı"na bir göz atın.

- Bazı insanlar, meyve sıkacağının eskiden nefret ettikleri sebzelere karşı tutumlarını değiştirdiğine yemin eder. Meyve suyu yapmayı deneyin.

- Sebzelerin tadı size çok yoğun geliyorsa gençken deneyin.

Sevdiğiniz daha sağlıklı yiyecekleri yiyin (ve daha az sağlıklı olan miktarını azaltın)

Kendinizi lahanayı veya sevmediğiniz başka bir şeyi sevmeye zorlamak zorunda değilsiniz. Sağlıklı beslenmek, basitçe, zevk aldığınız sağlıklı yiyeceklerden oluşan diyetinizi artırmak anlamına gelebilir. Her zamanki yemeğinizi yiyin ve sebze miktarını artırın ve et ve karbonhidrat miktarını azaltın. Bazı insanlar, normal diyet ve öğünlerinizdeki sebze miktarını iki katına çıkarmanızı tavsiye eder.

Diğer bir seçenek de etsiz günlerinizi geçirmek.

Her türlü iyi alışkanlıkla, yavaş yavaş veya kısa “geziler” yaparak kendinizi alışmaya başlarsanız, sağlıklı beslenmede başarılı olma olasılığınız daha yüksektir.

Çiftlik ürünleri satın alın

Büyük Rus şehirlerinde, sağlıklı gerçek çiftlik ürünleri sipariş edebileceğiniz çevrimiçi mağazalar mutlaka vardır. Örneğin, The Village'ın bu mağazalarla ilgili incelemesine bakın.

Yemek yeme deneyiminizi daha keyifli hale getirin

Arkadaşlarınızla akşam yemeği düzenleyin (sağlıklı yiyecekler yemelerine de yardımcı olur), ızgara sebzeleri. Artık yemek konusunda daha dikkatlisiniz, bu da tat tercihlerinizi faydalı bir şeylerle genişletebileceğiniz anlamına geliyor.

Son olarak, size çekici gelen tek şey biftek ve patates ise, kendinize çok fazla baskı yapmamaya çalışın. Herhangi bir çabada başarıya giden yol küçük adımlarla belirlenir. Er ya da geç yöneteceksin!

Ücretsiz çeviri.