4 kolay cheesecake tarifi
4 kolay cheesecake tarifi
Anonim

Lifehacker, klasik tarife göre peynirli keklerin nasıl pişirileceğini anlatıyor. Ve tanıdık tadı çeşitlendirmek istiyorsanız, bu kahvaltı için üç seçenek daha var: havuçlu peynirli kek, patates, fındık ve kuru üzüm.

4 kolay cheesecake tarifi
4 kolay cheesecake tarifi

Peynirli krepleri daha da iyi hale getirmek için ek önerileri kullanın.

  1. % 7-18 yağ içeriğine sahip süzme peynir, lor kekleri için en uygunudur. Tahıl içermeyen homojen bir kütle seçin.
  2. Pişirirken kuru lor kullanıyorsanız, bir kaşık ekşi krema veya süt ekleyin. Cheesecake'ler daha sulu olacak.
  3. Çok nemli süzme peynir de yemek pişirmek için uygun değildir. Fazla sıvıdan kurtulmak için gazlı bez kullanın. Veya pişirme sırasında daha fazla un ekleyin.
  4. Krepleri çok kalın yapmayın, bu onların sonuna kadar pişmelerini önleyecek ve dolgu nemli kalacaktır. En uygun hamur miktarı şu şekilde hesaplanabilir: 1 cheesecake için 1 yemek kaşığı hamur.
  5. Hazır peynirli kekleri soslarla servis edin: çikolata, ekşi krema, bal, reçel, yoğunlaştırılmış süt, pudra şekeri, çilek veya meyveler.

Önerilen: