Sadece 10 dakikanızı alan 10 basit et yemeği

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Meksika salatası, et ve yumurtalı kekler, köfteli spagetti, salata burgeri - bu doyurucu et yemeklerini pişirmek sadece 10 dakikanızı alır.

Her zamanki menünüze çeşitlilik katacak yeni tariflere hakim olmak fazla zaman almayacak, bu nedenle ocakta saatlerce durmak zorunda kalmayacaksınız. Her şey doğru yaklaşımla ilgili: önce büyük miktarda temel bileşen hazırlamaya çalışın ve ardından tüm gün için farklı yemekler oluşturarak buna başkalarını ekleyin.

Bu temel bileşen kıyılmış et olabilir. Herhangi bir süpermarkette bulunur, ucuzdur ve birçok hızlı tarifte kullanılır.

1. Kıyma

İçindekiler

• 900 gr kıyma;
• 1 soğan;
• ¼ su bardağı kıyılmış fesleğen, kişniş veya maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı biber tozu, tadı.

Hazırlık

Tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ eklemeye gerek yoktur. Soğanı doğrayın, ardından tüm malzemeleri homojen bir kütle elde edene kadar büyük bir kapta karıştırın. Kıymayı dokunmadan 3 dakika kızartın ve ancak bundan sonra karıştırın. Pembe parça kalmadığında yemek hazırdır.

Kıymayı her gün bir kısmını başka öğünler hazırlamak için kullanarak hava almayan bir kapta buzdolabında bir hafta saklayabilirsiniz.

2. Etli omlet

İçindekiler

• 2 veya 3 yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı hazırlanmış kıyılmış et;
• tatmak için yeşillikler;
• bitkisel yağ - kızartma için.

Hazırlık

Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, tavaya aktarın ve yumuşayana kadar pişirin. Omleti bir tabağa koyun, içine birkaç yemek kaşığı kıyma ekleyin. İnce doğranmış otlar ile baharatlayın.

3. Kıyma, sebze ve otlar ile sahanda yumurta

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 50 gr lahana;
• tatmak için sebzeler;
• 3 yemek kaşığı kıyılmış et.

Hazırlık

Kıyılmış eti orta ateşte ısıtın. Üzerine lahana ve biraz sebze ekleyin (örneğin, önceden doğranmış domates veya dolmalık biber). Ardından iki yumurtayı bir tavaya kırın. Çırpılmış yumurta elde edildiğinde tabak bir tabağa aktarılarak servis edilebilir.

4. Yumurtalı etli kekler

İçindekiler

• 12 yumurta;
• 1 brokoli;
• 1 dolmalık biber;
• 12 yemek kaşığı hazırlanmış kıyılmış et;
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlık

Muffin kaplarını alın ve içlerini tereyağı ile yağlayın. Daha sonra her birine bir kaşık dolusu hazırlanmış kıyma, küçük demet brokoli, doğranmış dolmalık biber veya diğer sebzeleri küçük parçalar halinde koyun. Her kalıba bir yumurta kırın. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve içinde kekler pişirin.

5. Salata kaplarında kıyma

İçindekiler

• 2-3 marul yaprağı;
• 1 yemek kaşığı hazırlanmış kıyılmış et;
• maydanoz, kişniş veya fesleğen - tatmak;
• 1 çay kaşığı çam fıstığı.

Hazırlık

Marul yapraklarına biraz kıyılmış et koyun (her fincan için bir çorba kaşığı yeterli olacaktır) ve ardından üzerine fındık ve ince doğranmış otlar serpin.

6. Çoban turtası

İçindekiler

• 300 gr karnabahar veya 6 patates yumru;
• 400 gr kıyma.

Hazırlık

Karnabahar püresi veya normal patates püresi. Bir fırın tepsisinin altına bir kat kıyılmış et koyun. Bir püre tabakası ile üst. Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve pastayı içine yerleştirin. Üstteki püre altın rengini aldığında hazırdır.

7. Meksika salatası

İçindekiler

• 4-5 marul yaprağı;
• 1 kırmızı biber;
• 150 gr hazır kıyılmış et;
• 1 yemek kaşığı salsa veya guacamole sosu

Hazırlık

Kıymayı bir tavada ısıtın ve doğranmış kırmızı biberi kızartın. Bir tabağa birkaç marul yaprağı, biber ve kıyma koyun. Salataya salsa veya guacamole ekleyin.

8. Köfteli spagetti

İçindekiler

• 250 gr spagetti;
• 250 gr domates salçası;
• 300 gr taze kıyılmış et.

Hazırlık

Spagettiyi pişirin. Domates salçasını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve kıyılmış etleri top haline getirin. Et kızardığında (pembe kahverengiye dönmelidir), bitmiş spagettiye köfte sosunu ekleyin.

9. Salata burgeri

İçindekiler

• 1 avokado
• 1 soğan;
• 1 yumurta;
• 2-3 marul yaprağı;
• 150 gr kıyma.

Hazırlık

En sevdiğiniz burgerin sağlıklı bir versiyonu için, çörekleri marulla değiştirin ve çırpılmış yumurta, soğan halkaları ve avokado dilimleri ile birlikte kıyma köftesi (önceden kepçeleyin ve ayrı olarak ızgara yapın) kullanın.

10. Kebap

İçindekiler

• 2-3 kırmızı biber;
• 200 gr kuşkonmaz;
• 200 gr brokoli;
• 400 gr kıyma;
• tatmak için yeşillikler.

Hazırlık

Birkaç kebap yapmak için çiğ kıyma, soğan ve ot karışımı kullanın. Onları ve sebzeleri tahta şişlere sabitleyin, ızgara tavada kızartın. Çanak taze salatalık ve domates ile servis edilebilir.