12 Kolay Doldurulmuş Domates Tarifi

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Sebzeleri tavuk, peynir, kıyma, somon, mantar ve süzme peynirle doldurun. Böyle güzel ve lezzetli atıştırmalıklar masadan ilk kaybolanlar olacak!

Her şeyden önce, domateslerin üst kısımlarını kesmeniz ve posayı bir kaşıkla çıkarmanız gerekir.

Üstleri atmak gerekli değildir. Dolguyu kaplayabilirler. Bu yemek çok orijinal görünecek.

Tarifler, orta boy domateslerin yaklaşık miktarını listeler. Boyutlarına bağlı olarak daha az veya daha fazla sebzeye ihtiyacınız olabilir.

1. Peynir ve sarımsakla doldurulmuş domatesler

Klasik ve inanılmaz lezzetli bir kombinasyon. Çeşitlilik istiyorsanız, doğranmış yeşillikleri ve rendelenmiş haşlanmış yumurtayı dolguya ekleyin.

İçindekiler

• 120 gr sert peynir;
• 2 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 4 domates;
• birkaç dal maydanoz.

Hazırlık

Peyniri ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir sarımsak presi kullanarak doğrayabilirsiniz. Mayonez ekleyin ve karıştırın. Domatesleri peynir karışımıyla doldurun ve maydanozla süsleyin.

Taze domatesli 10 orijinal salata →

2. Füme tavuk göğsü ve mısır ile doldurulmuş domatesler

Domateslerde bir tabaktan çok daha orijinal görünen tam teşekküllü bir salata.

İçindekiler

• 100 gr füme tavuk göğsü;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 6 domates;
• birkaç dal maydanoz.

Hazırlık

Göğüs ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Üzerlerine rendelenmiş peynir, mısır, mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Dolguyu domateslerin üzerine yayın ve maydanozla süsleyin.

Jamie Oliver Gibi Pişirin: 6 Usta Tavuk Yemeği →

3. Domuz eti ve pilav ile doldurulmuş fırında domates

Biberler genellikle kıyma ve pirinç karışımı ile doldurulur. Bununla birlikte, domateslerde bu kombinasyon daha az lezzetli olmayacaktır.

İçindekiler

• ½ soğan;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 200 gr kıyılmış domuz eti;
• 4 yemek kaşığı pişmiş pirinç;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 7 domates.

Hazırlık

Bir tavada bir kaşık yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğan, kıyma, pirinç, tuz ve karabiberi birleştirin. Domates karışımıyla başlayın.

Yağlanmış fırın tepsisine sebzeleri devrilmeyecek şekilde yerleştirin. Folyo ile örtün ve 20 dakika boyunca 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

Folyoyu çıkarın, domateslerin kesilmiş üstlerini kapatın ve 20 dakika daha pişirin.

Herkesin yapabileceği 10 lezzetli kıyma yemeği →

4. Somon ve ıspanaklı domates dolması

İstenirse, hafif tuzlu balık, füme balıkla değiştirilebilir.

İçindekiler

• 150 gr hafif tuzlu somon + biraz dekorasyon için;
• 1 demet ıspanak
• 150 gr krem peynir;
• 6 domates.

Hazırlık

Balıkları küçük parçalar halinde kesin ve ıspanağı doğrayın. Onları krem peynirle birleştirin ve domatesleri bu karışımla doldurun. Somon parçalarıyla süsleyin.

Gordon Ramsay'den 7 ilginç balık yemeği →

5. Mantarla doldurulmuş domatesler

Bu meze özellikle mantarlara çok yakışıyor. Ancak yaygın orman mantarlarını da kullanabilirsiniz.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 soğan;
• 300 gr petrol;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 6 domates;
• 50-70 gr sert peynir.

Hazırlık

Kızgın yağ içeren bir tavada yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları irice doğrayın ve soğanın üzerine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Tavayı ısıdan çıkarın ve hafifçe soğuması için 10 dakika bekletin. Mantar karışımını domateslerin üzerine bölün ve rendelenmiş peynir serpin. Peyniri eritmek için mikrodalgada birkaç dakika bekletin.

Orijinal meze: aioli soslu çıtır mantarlar →

6. Yumurta ile doldurulmuş fırında domates

Bu yemeği daha doyurucu yapmak istiyorsanız domates sepetlerinin altına biraz sosis, jambon veya füme tavuk koyun.

İçindekiler

• ½ yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 4 domates;
• 4 yumurta;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• birkaç yeşil soğan tüyü.

Hazırlık

Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Domatesleri oraya yerleştirin, kesin, böylece sıkıca yerlerine otursunlar ve devrilmeyecekler.

Her bir domatesin içine yavaşça bir yumurta kırın. Tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan serpin. 190 ° C'de 25-30 dakika pişirin.

Fırında yumurta nasıl pişirilir: Kahvaltınızı çeşitlendirecek 10 tarif →

7. Dolmalık biber ve pilav ile doldurulmuş domatesler

Bu basit tarif, özellikle öğle yemeğinden kalan pirinci nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız yardımcı olacaktır. Yemeğin çok tatmin edici ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

• ½ soğan;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 dolmalık biber;
• 150 gr haşlanmış pirinç;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 5 domates;
• birkaç dal dereotu.

Hazırlık

Soğanı küp küp doğrayın ve kızgın yağda hafifçe kızartın. Küçük doğranmış biberleri ekleyin ve sebzeler altın rengi olana kadar pişirin.

Tavada kızartılmış sebzeler, pirinç, mayonez, tuz ve karabiberi birleştirin. Domatesleri bu karışımla doldurun ve kıyılmış dereotu serpin.

Gereksiz uğraştırmadan hazırlanan 11 orijinal sebze yemeği →

8. Beyaz peynir ve zeytin ile doldurulmuş domatesler

Peynir ve zeytin oldukça tuzlu yiyeceklerdir. Bu atıştırmalıkların güzelliği budur. Ancak istenirse beyaz peynir, nötr kremsi bir tada sahip beyaz peynir ile değiştirilebilir.

İçindekiler

• 100 gr beyaz peynir;
• 10-12 zeytin;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ – 1 çay kaşığı limon suyu;
• birkaç dal maydanoz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 4 domates.

Hazırlık

Peyniri çatalla ezin ve zeytinleri ince ince doğrayın. Peynir, zeytin, yağ, limon suyu, kıyılmış maydanoz ve biberi birleştirin. Domatesleri karışımla doldurun.

Ev yapımı peynir nasıl yapılır →

9. Tavuk ve mantarla doldurulmuş fırında domates

Alışılmadık bir yenilebilir "cocotte" içinde neredeyse julienne.

İçindekiler

• ½ soğan;
• 1 tavuk filetosu;
• 150 gr petrol;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• birkaç dal maydanoz;
• 6 domates;
• 80-100 gr sert peynir.

Hazırlık

Soğan, tavuk ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı ısıtın ve soğanı altın rengi olana kadar soteleyin. Ardından tavuk, mantar, tuz ve karabiberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Doğranmış maydanoz dolgusunu birleştirin ve domatesleri doldurun. Domatesleri yağlanmış bir tavaya koyun ve rendelenmiş peynir serpin. 200 °C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.

"Kahretsin, Ne Lezzetli!" Diye Düşünmenizi Sağlayacak 10 Tavuk Pişirme Ömrü Sırları →

10. Süzme peynir ve otlar ile doldurulmuş domatesler

Böyle bir yemek hem şenlikli bir masa hem de günlük kahvaltı için hazırlanabilir.

İçindekiler

• 150 gr süzme peynir;
• 1 diş sarımsak - isteğe bağlı;
• birkaç dal dereotu;
• birkaç dal maydanoz;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• tatmak için tuz;
• 1 yemek kaşığı ekşi krema;
• 7 domates.

Hazırlık

Süzme peynir, doğranmış sarımsak, ince doğranmış otlar, tuz ve ekşi kremayı birleştirin. Domatesleri karışımla doldurun.

Her zevke uygun süzme peynirli 10 tarif →

11. Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş domatesler

Taze salatalık ve konserve mısır eklenerek dolgu daha da ilginç hale getirilebilir.

İçindekiler

• 150 gr yengeç çubukları;
• ½ demet dereotu;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 6 domates.

Hazırlık

Yengeç çubuklarını doğrayın ve ince dereotu. Mayonez ile karıştırın ve dolguyu domateslerin üzerine yayın.

Kalamarlı 14 basit ve lezzetli salata →

12. Morina karaciğeri ile doldurulmuş domates

Doldurma yumuşak, lezzetli ve aromatiktir.

İçindekiler

• 150 gr konserve morina karaciğeri;
• 3 haşlanmış yumurta sarısı;
• 1 diş sarımsak;
• birkaç dal dereotu - isteğe bağlı;
• 5 domates.

Hazırlık

Morina karaciğeri ve yumurta sarısını çatalla ezin. Doğranmış sarımsak ve ince kıyılmış dereotu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Dolguyu domateslerin üzerine yayın.