Beyaz yağ nasıl kahverengi yağa dönüştürülür ve kilo vermek isteyenler için neden önemlidir?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

En son araştırmalar sayesinde bilim adamları, eğitimin sadece sorunlu alanlarda fazladan inç yakmadığını buldular. Metabolizmanızı hızlandırır ve standart (beyaz) yağı daha fazla kalori yakan kahverengi yağa dönüştürürler.

kahverengi yağ nedir

Kahverengi yağ (Kahverengi Yağ Dokusu) yağ yakarak termojenez veya ısı üretimi sağlar. Obez insanlar, beyaz yağdan önemli ölçüde daha az kahverengi yağa sahip olma eğilimindedir.

Hücrelerinin olağanüstü bir özelliği vardır - çok sayıda mitokondri (hücrede enerji birikiminden sorumlu organeller) içerirler. Kahverengi yağ hücrelerinin mitokondrileri, ATP sentez aşamasını atlayarak yağ asitlerini anında ısıya dönüştüren özel bir protein UCP1 içerir.

yağ yakmanızı sağlar. Aktive edildiğinde, yağ asitleri beyaz yağ dokusundan kahverengi yağ dokusuna pompalanır. Beyaz yağ derinin altında, iç organların yağ keçelerinde ve kapsüllerinde birikir. Kahverengi yağ, enerji depolamak yerine büyük miktarlarda yakar ve ısı açığa çıkarır.

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada. Egzersiz sırasında, metabolik olarak aktif olmayan (beyaz, standart yağ) bir tür yağ hücresinin daha fazla kalori yakan kahverengi yağa dönüştüğü bulundu.

Artık bilim adamlarının spor sırasında yakılan kalori miktarının sınırlı olmadığına dair daha fazla kanıt var.

Bu gerçek, egzersizden elde ettiğimiz diğer tüm faydaların anahtarıdır. Florida Eyalet Üniversitesi'nde hematopatoloji profesörü olan çalışmanın yazarı Li-Jun Yang bunu söylüyor.

Herkes spor yapmanın faydalarını bilir, ancak tüm bu süreçleri tetikleyen mekanizmalar hakkında çok az insan düşünür. Bu çalışma, düzenli egzersiz yapan kişilerin neden daha ince bir vücuda ve daha yoğun bir kemik yapısına sahip olduğunu açıklamaktadır. Ayrıca obeziteyi, metabolik hastalıkları (tip 2 diyabet gibi), kalp problemlerini ve inmeyi önlemeye yardımcı olur.

Nasıl çalışır

Fiziksel aktivite sırasında vücutta bir takım hormonlar üretilir. Bunlardan biri - irisin hormonu - vücuttaki yağın parçalanması (lipoliz) sürecini düzenlemekten sorumludur. Potansiyel bir yağ yakıcı olarak kabul edilen kişidir.

Laboratuvarda yağ hücreleri irisine maruz bırakıldı. Etkisi altında, beyaz yağı kahverengiye dönüştüren başka bir proteinin aktivitesi arttı.

Kahverengi yağ, vücudun mümkün olduğunca fazla kaloriyi bel veya kalçalarda tenha yerlerde depolamak yerine yakmasına yardımcı olur.

Ek olarak, kahverengi yağın metabolik sürecin diğer yönleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır: insülin duyarlılığı ve glikoz toleransı. Obezite, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan bu süreçlerdir.

İlk kez, farelerde egzersiz sonrası normal yağın kahverengiye dönüştüğü gözlemlendi. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, insanlarda da aynı etki gözlendi.

Vücudun irisin üretiminin faydaları bununla da bitmiyor. Bilim adamları ayrıca yağ dokusundaki kök hücrelerle (olgunluğa erişmemiş genç yağ hücreleri) karıştırıldığında, irisinin onu standart yağ dokusundan farklı bir şeye dönüştürdüğünü bulmuşlardır. Bir hormonun etkisi altında kök hücreler, kemiklerin yapısını kalınlaştıran ve güçlendiren tamamen farklı bir dokuya dönüşür.

Bir başka ilginç gerçek. İrisin eklenmiş bir yağ dokusu örneğinde, standart beyaz yağ miktarı, hormon eklenmemiş örneğe göre %20-60 daha azdır. Deneylerin, kişinin kendisi üzerinde değil, insan dokusu örnekleri üzerinde gerçekleştirildiğini belirtmekte fayda var. Bir sonraki adım, sonunda irisinin etkilerini laboratuvar koşullarında değil, gerçek hayatta doğrulamak için deneyi insanlarda tekrarlamaktır.

İrisinin vücudumuz üzerindeki bu etkisi, araştırma verileri %100 doğrulanmasa bile, eğitim için ek bir uyarıcı olarak kabul edilebilir. Ve Dr. Young ve meslektaşları üniversitenin duvarları içindeki deliller üzerinde çalışırken biz de spor kulübünde bedenlerimiz üzerinde çalışmaya devam edebiliriz.