Elma ve fındık ile yulaf ezmeli kurabiye

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Tatlı bir şey ister misin? Sizin için baharatlı ballı yulaf ezmeli ve elmalı kurabiyeler için lezzetli ve sağlıklı bir tarif bulduk - uzun koşular sırasında veya diğer herhangi bir antrenmandan önce bir atıştırmalık için harika bir seçenek!

Her şey spor barımızda lezzetli ev yapımı hamur işlerinin sunulmasıyla başladı: elmalı açık mini turtalar. Hamur, kepek ve yulaf ezmesi eklenmiş birinci sınıf buğdaydandı, ancak nasıl yapıldığına dair sorularımıza yanıt olarak barmen ellerini kaldırdı. Sonra benzer kurabiyeler ve turtalar için birkaç tarif denemeye karar verdim ve en iyi seçeneği seçtim! Bu nedenle, bu yazının bir deneme sevgisinin ve herhangi bir şekilde bir cevap bulma arzusunun sonucu olduğunu düşünün.;) Sporcular da insandır ve tatlıları da severler!

İçindekiler

Test için:

1 ⅓ fincan yulaf ezmesi
¾ bardak ceviz veya badem;
1 yemek kaşığı bal;
3 yemek kaşığı şeker;
2 çay kaşığı elmalı turta baharat karışımı (tarçın, hindistan cevizi, vanilin)
1 çay kaşığı kabartma tozu
½ küçük elma;
¼ bardak elma püresi
1 büyük yumurta
¼ su bardağı kıyılmış ceviz, badem, ceviz veya kuru üzüm (isteğe bağlı)

Sır için:

2 ½ yemek kaşığı pudra şekeri;
1 yemek kaşığı bal;
½ çay kaşığı tarçın
birkaç damla soğuk su;
toz almak için birkaç kıyılmış fındık (isteğe bağlı).

Hazırlık

Yulaf ezmesini bir karıştırıcıya gönderin ve un haline getirin. Ayrı bir kaseye koyun. Ardından fındıkları öğütün, bal ekleyin ve 5 dakika daha öğütün.

Ayırdığınız yulaf ezmesine şeker, baharat ekleyin ve gevşetin. Elmayı soyun, çok küçük parçalara ayırın (neredeyse kıyılmış soğan gibi) ve küçük bir kaseye koyun.

Bal-fındık karışımına elma püresi ve bir yumurta ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Bu karışımı yulaf ezmesine dökün ve ince doğranmış elma ve kıyılmış fındıkları (kullanmayı tercih ederseniz) ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ince kurabiye hamurunu kaşıkla yayın. 13-15 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.

Buzlanmayı yapmak için fındık hariç tüm malzemeleri birleştirin. Kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve karışımı özel bir fırça ile hafifçe uygulayın ve ardından dilerseniz kıyılmış fındık serpin.

Kurabiyelerin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Doğru, hamurla biraz uğraşmak zorunda kaldım: Hazır elma pürem yoktu ve bu nedenle şeker ve suyla bir elma pişirdim.