Güçlenmenize yardımcı olacak 6 yiyecek

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Süper gıdalar ve protein barları ile ilgili değil. Ve elbette, dayanıklılığı artıran, ancak yan etkileri olmayan uyarıcılar hakkında bile değil. Quercetin içeren doğal ve lezzetli ürünlerden bahsediyoruz. Bu maddenin neden bu kadar yararlı olduğu, ne kadar gerekli olduğu ve nereden alınacağı hakkında bu makaleyi okuyun.

Quercetin nedir

Koyu kırmızı ve mavi bitki besinlerinde bulunan doğal bir bileşiktir. Ve kersetin bir ilaç olarak görülmese de, birçok uzman vücut üzerindeki olumlu etkilerinin hafife alındığı görüşünü paylaşıyor.

Quercetin neden spor yapanlar için bu kadar iyidir? İşte bazı hipotezler:

Quercetin, serbest radikallerin oluşumunu engeller.

Julia Falamas, yüksek yoğunluklu bir egzersiz programı olan EPIC Hybrid Training'in yazarıdır.

Quercetin'in antioksidan özelliklerinden dolayı kaslarda daha az laktik asit üretilir.

Quercetin, hücrelerde yeni mitokondri oluşumunu teşvik eder.

Sarah-Jane Bedwell beslenme uzmanı, kilo verme yazarı

Pratikte bu, kasların aerobik kapasitesini arttırır.

Quercetin, zorlu antrenmanlar sırasında kortizolün (stres hormonu) salınımını engeller.

Julia Falamas

Bu, daha az yorulduğunuz anlamına gelir.

Ne kadar kersetin gerekli

Quercetin, temel bir besin maddesi olarak kabul edilmez. Ancak, Güney Carolina'daki Hilton Head Health Wellness Center'ın yöneticisi Bob Wright, günde 15-40 mg kersetin tüketilmesini tavsiye ediyor.

Bunu yapmak için diyetinize daha fazla koyu sebze, meyve ve çilek ekleyin. Ancak kersetin içeren enerji içeceklerinden uzak durmak daha iyidir. Sonuçta, çok fazla şeker ve yapay bileşen içerirler.

Quercetin açısından zengin besinler

Soğan (20 mg / 100 gr)

Soğan, quercetin içeriği için rekor sahibidir. Kokusu sizi rahatsız etmiyorsa soğana yaslanın. Bu, genellikle artan eforla ortaya çıkan solunum yolu hastalıklarına yatkınlığınızı azaltmanıza yardımcı olacaktır.

Yeşil çay (1.69 mg / 100 g)

Bu güçlü quercetin iksiri sadece antioksidanları değil, metabolizmayı hızlandıran kateşinleri de içerir. Bir çalışma, yeşil çay özütünün kardiyo sırasında %17 daha fazla yağ yakmaya yardımcı olduğunu buldu. Aynı zamanda yeşil çay, diğer kafein kaynaklarından daha hafiftir.

Yeşil çayın faydalarından daha da fazla yararlanmak için ona biraz narenciye suyu ekleyin. O zaman göbek yağıyla daha da etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olacaktır.

Elma (10 mg / 100 g)

Elma, dayanıklılık için gerekli olan iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca, bu meyveler lif açısından zengindir. Daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.

Aç karnına yenen bir elma, öğle yemeğinde aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olur. Elma, fıstık ezmesi ve yeşil çayın kombinasyonu, antrenman sırasında tüketilen su, protein ve karbonhidratları aynı anda doyurur.

Domates (0.58 mg / 100 g)

Domates sadece kersetin değil aynı zamanda kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyan likopen içerir. Bu sebzeler ayrıca B6 vitamini ve demir açısından da zengindir: kaslara oksijen sağlarlar.

Tek başına veya balığa eşlik etmek için domates, soğan, jalapeno ve kişniş salatası yapın. Jalapeno daha da fazla yağ yakma etkisi sağlayacaktır.

Bir başka iyi kombinasyon: domates, maydanoz, kinoa ve zeytinyağı. Maydanoz ve zeytinyağı, domates gibi bir kuersetin kaynağıdır ve kinoa bir protein kaynağıdır.

Meyveler (yaban mersini: 7,67 mg / 100 g; böğürtlen: 3,58 mg / 100 g)

Yaban mersini vitaminleri yüksektir ve aynı anti-inflamatuar etkilerle kas iyileşmesini artırır. Bu, bir sonraki antrenmanın yükü arttırmanın daha kolay olacağı anlamına gelir.

Kuersetin ve protein açısından zengin bir atıştırmalık için bir protein içeceğine veya süzme peynire çilek ekleyin.

Kirazlar (2,9 mg / 100 gr)

Sanki lezzetli kirazlar yemek için fazladan bir bahaneye ihtiyacınız varmış gibi!

Ve bu arada, kirazlar antioksidanlar açısından en zengin besinlerden biridir. Performansı artırır, toparlanmaya yardımcı olur ve yüksek lif içeriği sayesinde uzun süreli tokluk sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur. Anti-inflamatuar etki kas yorgunluğunu azaltır.