Limonlu su sadece limonlu sudur

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Limonlu su mucizeler yaratmaz. Bu "sağlık iksiri" hakkındaki en popüler efsaneleri ortaya çıkaralım.

Bir dilim limonlu suya hangi büyülü özellikler atfedilmez! Kilo vermeye yardımcı olduğu gerçeğinden başlayarak, bağışıklığı geliştirdiği gerçeğiyle sona erer.

Aslında limonlu su sadece limonlu sudur. Hoş ekşi ve ferahlatıcı tadı olan sade su, başka bir şey değil.

Gerçekten faydalıdır, ancak ona büyülü bir güç kazandırmak ve sabahları bir bardağın aşırı kilo ve sağlıksızlıkla ilgili tüm sorunları çözeceğini ummak için yeterli değildir.

Efsane 1. Limonlu su metabolizmayı hızlandırır

Farelerde yapılan bir çalışma, limon kabuğu rendesinden elde edilen polifenollerin yüksek yağlı bir diyetle fareleri nasıl etkilediğine baktı. Ekstrakt miktarı fare diyetinin %0.5'i kadardı. Sonuçlar cesaret vericiydi: Limon özü yiyen fareler, yemeyen fareler kadar şişmanlamadı. Ancak iki ifadeyi karşılaştırın:

1. Limon kabuğu özünden elde edilen polifenoller, farelerin kilo almamasına yardımcı oldu.
2. Limonlu su kişinin kilo vermesine yardımcı olur.

Aralarındaki boşluk çok büyük.

Efsane 2. Limonlu su kilo vermenize yardımcı olur

Bir dereceye kadar, bu doğrudur. Yemekten önce bir bardak su içerseniz mideyi geçici olarak doldurur ve ancak 5-15 dakika sonra bırakır. Bu süre zarfında bir şeyler yiyebilir ve hatta zaten doyduğunuzu düşünebilirsiniz. Ancak sıradan su da dahil olmak üzere herhangi bir sıvı bu etkiye sahiptir.

Efsane 3. Limon suyu düşük kalorili bir içecektir

İyi evet. Limon dilimi suyu çoğunlukla sudan oluşur. Bal veya şeker eklemeden kaloriler hiçbir yerde bulunamaz. Ama görüyorsunuz, suyun kalori eklememesi bir son dakika haberi değil.

Efsane 4. Limon suyu vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur

yardımcı olmuyor Detoks olmadığı için bunu zaten yazdık.

Efsane 5. Limon suyu faydalı mineraller ve vitaminlerle doludur

Belki limonun kendisi doludur. Veya limon suyu. Şimdi bu meyve suyunun bir dilimde ne kadar olduğunu tahmin edelim (böyle servisler var) ve bir bardak limonlu suda ne kadar faydalı şey olacağını görelim.

Mineral	Bir limon dilimindeki miktar, mg	Günlük alım yüzdesi,%
Kalsiyum	0, 4	0
Demir	0, 0	0
Bakır	0, 0	0
Magnezyum	0, 3	0
Fosfor	0, 3	0
Potasyum	7, 1	0
Çinko	0, 0	0
Manganez	0, 0	0
Sodyum	0, 0	0

Limonlu su o kadar fazla C vitamini içermez. Bir limon dilimi size günlük değerinizin yaklaşık %4'ünü verecektir. Limona çok düşkünseniz ve bütün bir meyvenin suyunu içiyorsanız, ihtiyacı %36 oranında kapatmış olursunuz. Bu zaten iyi. Ama vitaminlerini yemeğin geri kalanından da alırsın. Örneğin, bir portakal yiyebilir ve günlük ödeneğinizin tamamını (hatta daha fazlasını) alabilirsiniz.

Efsane 6. Limonlu su sindirime yardımcı olur

Mide suyu asittir. Limonlar da asit içerir, tıpkı limonların sindirime yardımcı olması gerektiği gibi.

Başlangıç olarak, sindirim çok seviyeli bir süreçtir ve mide suyu sadece bir aşamada yer alır. Mide asidini artırmak pek yardımcı olmaz. Ve prensip olarak, mide suyunun asitliğini yiyecek yardımı ile değiştirmek o kadar kolay değildir. Mide suyunu salgılayan salgı hücreleri, ortamdaki değişikliklere tepki verir ve ya asit üretimini arttırır ya da tersine onu askıya alır. Yani limon bu mekanizmaya tam oturacak ve hiçbir şey değişmeyecek.

Limon suyu, sindirime yardımcı olacak pektin veya lif içermez. Limonun kendisinde lif var ama onu elde etmek için limon dilimini yemeniz gerekiyor.

Genel olarak, limonlu su bile iyidir. Özellikle sabah uyanıp neşelenmek ve aynı zamanda kafein bağımlılığından kurtulmak istiyorsanız. Kesinlikle su dengesini geri kazanmaya yardımcı olur ve bir bardak hoş tadı olan suyu içmek sadece bir bardak sudan daha kolaydır. Perdeleri açtığınızda, bir yudum aldığınızda ve güne spor yaparak başlamaya hazır olduğunuzda limon dilimleri de bir bardakta havalı görünür. Belki de ondan bekleyebileceğiniz en iyi şey budur.

Lifehacker, sabaha limonlu su ile başlamanın ne kadar iyi olduğundan da bahsetti. Ancak bu konuda okuyuculara farklı bir bakış açısı göstermeye karar verdik. Ve farklı kaynaklardaki verilerin neden bu kadar çelişkili olduğunu da anlattık.