Ev yapımı dondurulmuş yoğurt tarifi

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Yaz aylarında değilse, ev yapımı dondurma yapmayı başka ne zaman denemeli? Dondurulmuş yoğurdun bu versiyonu sadece üç bileşenden oluşur ve benzerlerinden hafif tatlı-ekşi ve hatta biraz tuzlu tadı ile tabandaki krem peynirden farklıdır. Tatlı mevsim meyveleri, reçel ve bal ile idealdir.

İçindekiler:

• 225 gr yoğurt;
• 160 gr krem peynir;
• 3 yemek kaşığı bal.

Tüm malzemeleri birlikte birleştirin. Bu aşamada istediğiniz aromayı ekleyebilirsiniz: nane özü, biraz vanilya veya rom. Kullanılan tatlandırıcılar gibi tatlının tatlılık derecesi de değişebilir.

Gelecekteki dondurmanın tabanını bir mikser veya blender kullanarak 2-3 dakika çırpın. Bu süre zarfında karışım daha havadar ve homojen hale gelecektir.

Yoğurdu dondurucuya uygun herhangi bir şekilde dağıtın, ardından dondurucuya gönderin.

Dondurma makinesi olmadan yapılan normal dondurmada olduğu gibi, büyük buz kristallerinin oluşmasını önlemek için bu yoğurdun her yarım saatte bir çırpılması gerekecektir.

6 saat sonra dondurulmuş ikram hazır olacaktır.

Dondurulmuş yoğurdu meyveden şuruplara, çikolataya ve bala kadar her şeyle servis edin.