Feijoa nasıl

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Önemli ipuçları ve altı orijinal tarif.

Bir feijoa nasıl seçilir

Her şeyden önce, feijoanın kabuğuna dikkat edin. Parlak yeşil olmalı ve hatasız olmalıdır.

Olgun meyveler yumuşaktır. İçeride şeffaf jöleye benziyorlar. Olgunlaşmamış feijoanın eti beyaz, olgun olmayanların eti kahverengidir.

Olgunlaşmamış meyveleri olgunlaşmak için karanlık ve ılık bir yerde birkaç gün bırakın.

feijoa nasıl

Kabuğu yiyebilirsiniz, ancak bu genellikle yapılmaz. Sonuçta, en lezzetli kokulu hamur. Tabii ki, olgun feijoa söz konusu olduğunda.

Onu çıkarmak kolaydır. Meyveyi boyuna veya çapraz olarak ikiye bölün.

Feijoa'nın her iki yarısından posayı çıkarmak için bir kaşık kullanın.

Feijoa'dan ne pişirilir

Meyveler aynı şekilde yenebilir veya yemeklere eklenebilir. İşte bazı ilginç seçenekler.

1. Feijoa ve muzlu smoothie

İçindekiler

• 250 ml süt;
• 1 muz;
• 3 feyjoa.

Hazırlık

Sütü blender kasesine dökün. Muz ve feijoa posasını ekleyin ve ezin. Smoothie bardakları meyve parçaları ile süslenebilir.

2. Feijoa, muz, elma ve ıspanaklı smoothie

İçindekiler

• 4 feyjoa;
• 1 muz;
• 1 elma;
• bir avuç ıspanak;
• 1 kireç;
• 120-250 ml su.

Hazırlık

Feijoa posasını, muzu, elma dilimlerini ve ıspanağı bir blender kasesine koyun. Limon suyu ve su ile kaplayın. Sıvı miktarı, istenen smoothie kıvamına bağlıdır. Pürüzsüz olana kadar öğütün.

3. Feijoa turtası

İçindekiler

• 120 ml süt;
• 2 yumurta;
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 75 gr tereyağı + biraz yağlama için;
• 400 gr feijoa posası;
• 250 gr un;
• 100 gr şeker;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı tuz;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
• 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri;
• bir avuç badem yaprağı;
• biraz hindistan cevizi gevreği.

Hazırlık

Sütü bir blender kasesine dökün, yumurta, vanilya özü, eritilmiş tereyağı ve feijoa hamurunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar öğütün.

Ayrı bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve tarçını birleştirin. Sıvı karışımı un karışımına dökün ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Pişirme kabının altını parşömen ve yağ ile hizalayın. Hamuru bir kalıba dökün ve düzleştirin. 180 ° C'de yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuyan pastayı pudra şekeri, badem ve hindistan cevizi ile süsleyin.

4. Feijoalı çikolatalı kek

İçindekiler

• 85 gr tereyağı + biraz yağlama için;
• 150 gr şeker;
• 2 yumurta;
• 300 gr feijoa posası;
• 190 gr un;
• 60 gr kakao tozu;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• 115 gr ekşi krema.

Hazırlık

Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Çırparken yumurtaları karışıma ekleyin. Feijoayı ayrı olarak püre haline getirin, yağ karışımına ekleyin ve karıştırın.

Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizini birleştirin. Tereyağı karışımını ve ekşi kremayı ekleyin ve hamuru yoğurun.

Bir fırın kabını yağlayın. Hamuru oraya koyun ve düzleştirin. Pastayı 180 ° C'de yaklaşık bir saat pişirin. Dilimlemeden önce soğutun.

5. Feijoa ile zencefil ezmesi

İçindekiler

• 10 feyjoa;
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 50 gr yulaf ezmesi;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 50 gr badem yaprağı;
• biraz zeytinyağı.

Hazırlık

Feijoa'nın etini dilimler veya büyük parçalar halinde kesin. Onları bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumuşatılmış tereyağı, şeker, yulaf ezmesi, zencefil ve bademleri birleştirin.

Feijoa'yı kuru karışım ve üstüne yağ ile kaplayın. 180°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Deney?

Gerçek gurmeler için 20 zencefil tarifi

6. Feijoa, pancar, avokado ve elma salatası

İçindekiler

• 4 feyjoa;
• 1 avokado
• 1 küçük haşlanmış pancar;
• 1 büyük elma;
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı doğal yoğurt veya ekşi krema;
• birkaç dal maydanoz.

Hazırlık

Feijoa ve avokadonun etini küçük parçalar halinde kesin. Soyulmuş pancar ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Malzemelere limon suyu, yoğurt veya ekşi krema ve kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.

Ayrıca okuyun ???

• Denemeye değer 5 meyve salatası
• Çilek, meyve ve sebzelerden ev yapımı alkollü likörler için 5 tarif
• TEST: Guava mı feijoa mı? Fotoğraftaki meyveyi tahmin et
• sebze ve meyveler nasıl soyulur
• Ananas nasıl soyulur ve kesilir: videolu adım adım talimatlar