Alışılmadık kombinasyonları sevenler için 10 kuru erik salatası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Kuru meyve, tavuk, pancar, fındık, salatalık, mantar, havuç ve peynir ile salatalara baharatlı bir dokunuş katacak.

Erikleri pişirmeden önce iyice durulayın. Sert ise kuru meyveyi birkaç dakika sıcak suda bekletin. Ardından sıvıyı boşaltın ve tekrar durulayın.

Salatalar için lezzetli mayonez yapmak kolaydır. Veya ekşi krema, doğal yoğurt veya diğer soslarla değiştirebilirsiniz.

1. Kuru erik, tavuk, yumurta ve salatalık salatası

İçindekiler

• 400 gr tavuk filetosu;
• 3 yumurta;
• 50 gr kuru erik;
• 1 salatalık;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 çay kaşığı hardal
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın, yumurtaları sert kaynatın ve her şeyi tamamen soğutun. Tavuğu, 2 bütün yumurtayı, 1 beyazı, kuru eriği ve salatalığı küçük küpler halinde kesin.

Kalan sarısı bir çatalla doğrayın. Ekşi krema, hardal ve tuz ile karıştırın. Salatayı karışımla baharatlayın.

2. Kuru erik, pancar, fındık ve sarımsaklı salata

İçindekiler

• 5 pancar;
• 150 gr kuru erik;
• 100 gr ceviz;
• 3-5 diş sarımsak;
• tatmak için tuz;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• biraz sert peynir isteğe bağlıdır.

Hazırlık

Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Pancarları kaba bir rende ile rendeleyin. Kuru erikleri ince şeritler halinde doğrayın, fındıkları ince doğrayın ve sarımsakları doğrayın.

Hazırlanan malzemelere tuz ve mayonez ekleyin ve karıştırın. Daha sonra yağı dökün, tekrar karıştırın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin. Arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.

3. Kuru erik, jambon ve yeşil bezelye salatası

İçindekiler

• 150 gr jambon;
• 2 salatalık;
• 60 gr kuru erik;
• ¼ bir demet maydanoz;
• 100 gr konserve bezelye;
• tatmak için tuz;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Jambon, salatalık ve kuru erik ince şeritler halinde kesin. Maydanozu doğrayın. Hazırlanan malzemelere bezelye, tuz ve mayonez ekleyin ve karıştırın.

4. Kuru erik, tavuk, mantar, Kore havuçları ve kremalı soslu puf salatası

İçindekiler

• 450 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• biraz bitkisel yağ;
• 300 gr petrol;
• 130 gr kuru erik;
• 1 salatalık;
• 70 gr krem peynir;
• 1-2 çay kaşığı az yağlı krema;
• birkaç damla limon suyu;
• 100 gr Kore havuç;
• biraz ceviz.

Hazırlık

Filetoları tuz ve karabiberle ovun ve kızgın yağda yumuşayana kadar kızartın. Mantarları ince dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Soğuk tavuk ve mantar.

Eti ve kuru erik küçük küpler halinde kesin. Salatalık ve tohumları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri ve kremayı çatalla çırpın, limon suyu ve tuzu ekleyin ve tekrar çırpın.

Bir tabağa bir mantar tabakası koyun. Üzerine bir kat tavuk koyun ve üzerine kremalı sosu dökün. Daha sonra havuç, kuru erik ve salatalık ekleyin ve tekrar sosun üzerine dökün. Salatayı kıyılmış fındıkla süsleyin ve bir saat buzdolabında bekletin.

5. Kuru erik, tavuk ve bezelye salatası

İçindekiler

• 1 füme tavuk budu;
• 1 arpacık;
• 50 gr kuru erik;
• 100 gr konserve bezelye;
• birkaç dal maydanoz;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Cildi jambondan çıkarın. Eti büyük parçalar halinde doğrayın, soğan halkalarını ve orta erik parçalarını inceltin. Bezelye, kıyılmış maydanoz, mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

6. Kuru erik, havuç ve fındık salatası

İçindekiler

• 1 havuç;
• 30 gr kuru erik;
• 30 gr ceviz;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema.

Hazırlık

Ham havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erikleri küçük küpler halinde doğrayın ve fındıkları ince ince doğrayın. Malzemelere ekşi krema ekleyin ve karıştırın.

Şaşıracak mısın?

Havuçlu kek ve diğer sıra dışı ama lezzetli tatlılar nasıl yapılır

7. Kuru erik, tavuk, peynir, yumurta ve üzümlü katmanlı salata

İçindekiler

• 400 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• 3 yumurta;
• 50 gr kuru erik;
• 200 gr sert peynir;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• 100 gr ceviz;
• 100-200 gr üzüm.

Hazırlık

Tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, haşlanmış yumurtaları kaynatın ve her şeyi soğutun. Eti küçük küpler halinde kesin ve kuru erikleri ince şeritler halinde kesin. Soyulmuş yumurtaları ve peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

Tavuğun yarısını bir tabağa koyun, kuru eriklerin yarısını üstüne yayın ve mayonez ile fırçalayın. Ardından peynirin yarısını koyun, biraz kıyılmış fındık serpin ve üzerine yumurtaların yarısını yayın. Bu katmanı mayonezle yağlayın ve biraz fındık serpin.

Kalan malzemelerle dönüşümlü olarak tekrarlayın. Son katman mayonez olmalıdır. Her üzümü dilimleyin ve gerekirse tohumları çıkarın. Çilekleri salatanın üzerine, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Çanağı bir saat buzdolabına koyun.

Yap?

4 adet üzümlü salata

8. Kuru erik, tavuk, ananas ve fındık salatası

İçindekiler

• 180 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• biraz bitkisel yağ;
• 160 gr konserve ananas;
• 100 gr kuru erik;
• 50 gr ceviz;
• 2-3 yemek kaşığı yağlı ekşi krema.

Hazırlık

Tavuk filetoyu tuzla ovun. Yağı bir tavada ısıtın ve tavuğu her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.

Soğutulmuş et, ananas ve kuru erik küpler halinde kesin. Fındıkları bıçakla doğrayın. Malzemelere ekşi krema ve tuz ekleyin, karıştırın ve birkaç saat soğutun.

Bulmak ??

Ananas nasıl soyulur ve kesilir: videolu adım adım talimatlar

9. Kuru erik, lahana, havuç ve kuru kayısı salatası

İçindekiler

• 100 gr kuru kayısı;
• 250 gr lahana;
• 1 havuç;
• 150 gr kuru erik;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz;
• tadımlık şeker;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Kuru kayısıları birkaç dakika sıcak su ile dökün. Lahanayı ince ince doğrayın ve havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Kuru meyveleri büyük parçalar halinde kesin.

Tereyağı, limon suyu, tuz, şeker ve karabiberi birleştirin. Salatayı karışımla baharatlayın.

Deney?

10 ilginç taze lahana salatası

10. Kuru erik, pancar, armut ve bal soslu salata

İçindekiler

• 2 pancar;
• 2 armut (elma ile değiştirilebilir);
• 70 gr kuru erik;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı bal;
• ¼ limon;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Kaba bir rende üzerine sürün. Meyveleri soyun ve tohumlayın. Onları kesin ve ince şeritler halinde kuru erik.

Tereyağı, bal ve çeyrek limonun suyunu karıştırın. Sosu ve tuzu salataya ekleyin ve iyice karıştırın.

Ayrıca okuyun ???? ‍?

• Lezzetli yemekleri sevenler için 12 canlı avokado salatası
• Mısırlı en iyi 10 salata
• Taze salatalıklı 15 ilginç salata
• Taze domatesli 10 orijinal salata
• Yapılması Gereken 9 Sıcak Salata