Sarımsaklı aromatik pişmiş mantar tarifi

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Proteinler ve B vitaminleri açısından zengin olan petrol, tüm yıl boyunca herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Genellikle bu mantarlar kızartılmış veya haşlanmış olarak servis edilir, ancak Lifehacker gelenekten uzaklaşmaya karar verdi ve sarımsaklı ve yeşil soğanlı pişmiş petrolleri pişirdi.

İçindekiler:

• 500 gr orta boy mantar;
• 3 diş sarımsak;
• 70 gr tereyağı;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tuz;
• biber;
• yeşil soğanlar.

Hazırlık

Petrolleri yıkayıp kurulayın. Büyük mantarları ikiye bölün, küçükleri bütün bırakın.

Sarımsak ve soğanı ince doğrayın.

Bir fırın tepsisinde mantar, doğranmış sarımsak ve soğan, bitkisel yağ, tuz ve karabiberi birleştirin. İyice karıştırın.

Üzerine küçük küp tereyağı koyun.

Malzemelerin bulunduğu yemeği 230 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.

Otlar ve ekmek tostu ile servis yapın.