Japon yemeklerini yemenin 7 sırrı

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Suşi, pizza veya makarna gibi bizim için menüde tanıdık bir öğe haline geldi. Ancak, Japon yemeklerinin tadını daha da fazla çıkarmanın bazı sırları var.

Suşi soya sosuna nasıl daldırılır

Sadece balıklar soya sosuna batırılmalı, pilav değil. Bunu yapmak için, suşiyi çubuklarla alın ve yan çevirin, ardından balığı hafifçe sosun içine daldırın. Suşiyi derine daldırmayın ve uzun süre sosun içinde tutmayın: Fazla olursa balığın tadına baskın çıkar.

Yemek çubuklarıyla yemek yiyemiyorsanız ne yapmalısınız?

Yemek çubukları ile yiyemiyorsanız, önemli değil. Suşi elle yenebilir, görgü kuralları buna izin verir. Japonlar eski zamanlarda bu yemeği böyle yerlerdi.

suşi hangi sırada

Farklı balık türleri ile suşiden en iyi şekilde yararlanmak için, yemeğinize hafif bir tadı olan balıklı yemeklerle başlamanız ve ardından daha doygun balık türlerine geçmeniz önerilir.

Bu nedenle, önce beyaz balıkla suşi yemek ve ardından kırmızıya geçmek daha iyidir. Baş aşağı yenirse, somon veya ton balığı aroması, levrek veya morina aromasına baskın çıkar.

Miso çorbası nasıl düzgün yenir?

Genellikle suşi ile sipariş edilen miso çorbası, kaşık kullanmadan direkt olarak tabaktan içilebilir.

Tofu, erişte ve diğer malzemeleri ağzınıza götürmek veya dürtmek için çubukları kullanın.

Miso'nun genellikle ana yemekten önce değil, sonra yenildiğini unutmayın.

Neden zencefile ihtiyacın var?

Zencefil turşusu, farklı suşi türleri arasında yenmesi tavsiye edilir. Zencefil, damak tadınızı temizler ve farklı balık türlerini daha iyi tatmanızı sağlar.

Çok fazla wasabi yerseniz ne yapmalısınız?

Çok fazla wasabi yediyseniz ve şimdi ağzınız yanıyor gibi görünüyorsa, hiçbir durumda ağzınızdan nefes almayın. Bunun yerine burnunuzdan hızlı ve derin nefes almaya başlayın. Birkaç saniye sonra wasabiden kaynaklanan yanma hissi geçecek ve güvenle suşi keyfine devam edebilirsiniz.