2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13
Mayonezden daha popüler bir sosu hatırlamak benim için bile zor. Birçok ürünle birlikte kullanılır, sayısız tarifte bir bileşen olarak bulunur, birçok yemeği mayonezsiz hayal etmek imkansızdır. Ancak özellikle son yıllarda bu beyaz sos oldukça kara bir üne kavuşmuştur. Hemen hemen tüm sağlıklı beslenme otoriteleri oybirliğiyle mayonezi olağanüstü zararlılıkla suçluyor ve onu diyetlerinden çıkarmayı teklif ediyor.
Gerçek şu ki, bu sosun modern örneğinin, sadece yumurta, bitkisel yağ, limon suyu, tuz, şeker ve tatmak için çeşitli baharatlar içeren orijinal tarifiyle çok az ilgisi vardır. Günümüzün mayonezi, mayoneze sadece klasik tadını veren asitler, koruyucular, gıda katkı maddeleri ve emülgatörlerden oluşan karmaşık bir kimyasal kombinasyondur. Bu yüzden modern mayonez bir sebepten dolayı "zararlı" ürünler listesine dahil edildi.
Ancak, mayonez aşığıysanız, ondan vazgeçmeniz hiç de gerekli değildir. Ev yapımı mayonezi kendiniz yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan birkaç basit ürün, bir blender ve bizim bilgi grafiğimiz.
Ev yapımı mayonezinizin buzdolabında sadece birkaç gün dayanacağını unutmayın. Ve mayonezin aşırı yağlı bir ürün olduğunu unutmayın, bu yüzden fazla tüketilirse size hızlı bir şekilde birkaç kilo katacaktır.
Önerilen:
Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır
Ev yapımı yoğurt, bir yoğurt makinesinde, fırında, yavaş ocakta, mikrodalga fırında ve hatta güneşli bir pencere kenarında hazırlanabilir. Her şey basit, bütçeye uygun ve çok kullanışlı
Mağazadan satın alınan mayonezden daha lezzetli olan ev yapımı mayonez için 6 tarif
Ev yapımı mayonez yumurtalı veya yumurtasız, hardallı veya sirkeli, sütlü, ekşi kremalı ve hatta aquafabalı olabilir. Her birini deneyin ve en lezzetlisini seçin
Doğal ev yapımı sabun nasıl yapılır: yeni başlayanlar için talimatlar
Ev yapımı sabun, her zaman ayrı ayrı seçilmiş bir bileşime sahip özel ve doğal bir kozmetik üründür. Ve bunu yapmak zor değil
Lezzetli ev yapımı köfte nasıl yapılır
Hamur, farklı dolgu türleri, heykel ve köfte yapma yöntemleri… Lifehacker sizin için gerekli tüm bilgileri ve ilginç tarifleri topladı
Mükemmel ev yapımı yoğunlaştırılmış süt nasıl yapılır
Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt çok lezzetli ve sağlıklıdır. Bol miktarda kalsiyum, fosfor, vitamin içerir ve kesinlikle hiçbir yapay katkı maddesi ve aroma içermez. Kendinizi şımartın