Herhangi bir şirket için alkolsüz kokteyller

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Partilerde, üzgün gözlerle, bir bardak meyve suyuyla köşede oturup arabanın anahtarlarıyla mı oynuyorsun? Buna tahammül etmen yeter! Lezzetli alkolsüz içeceklerin tadını çıkarın ve arkadaşlarınızı onları içmeleri için eğitin. Ve her zevke uygun başlangıç tarifleriyle size yardımcı olacağız.

Aslında, normal kokteylleri alkolsüz muadillerine dönüştürmek için özel bir koşula gerek yoktur. Onlar da aynı derecede lezzetlidir (belki daha da lezzetlidir) ve içtenlikle arkadaşlarınızla takılma gerçeğinin tadını çıkarmanızı umuyorum, bardağınızda adil miktarda dereceniz olduğu için değil. Alkolsüz bir formata kolay geçiş için popüler kokteyllerle başlayın.

Mojito

Malzemeler (1 porsiyon):

• 10-15 nane yaprağı (güçlü bir mentol aroması ile nane olması daha iyidir);
• ½ kireç;
• 2 çay kaşığı şeker;
• 200 ml soda (Sprite veya Schweppes ile değiştirilebilir);
• buz.

Hazırlık

Kireci dörde bölün, bir çeyrek bardağa koyun, oraya şeker ve nane yapraklarını ekleyin, malzemeleri doğramak yerine sıkarak çıkarmaya çalışın (küçük yaprak ve kireç parçaları samana yapışabilir). Buz ekleyin ve tüm malzemeleri soda ile doldurun. Bardağı kalan limon çeyreği ve bir tutam nane ile süsleyin. Kokteyl pipeti ile servis yapın. Mükemmel bir şekilde yeniler.

kanlı mary

Malzemeler (1 porsiyon):

• 200 ml domates suyu;
• 10 ml limon suyu;
• 2-3 damla Worcester sosu;
• 2-3 damla Tabasco;
• 1 kereviz sapı;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

Domates ve limon sularını soslarla birleştirin ve bir karıştırıcıda buz küpleriyle çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın, bir dal kereviz ve bir saman ile servis yapın.

kokteyl

Malzemeler (1 porsiyon):

• 200 gr çilek (dondurulmuş veya çilek suyu alabilirsiniz);
• bir kireç suyu;
• 1 çay kaşığı şeker
• buz.

Hazırlık

Bir karıştırıcıda çilekleri, limon suyunu ve şekeri pürüzsüz olana kadar birleştirin, ardından buz ekleyin ve tekrar karıştırın. Çileklerle süsleyin ve pipetle servis yapın.

Elmalı mulled şarap (üzüm)

Malzemeler (5 kişilik):

• 1 litre elma veya üzüm suyu;
• 100 ml su;
• 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi;
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm;
• 1 elma;
• 2 tarçın çubuğu;
• 3-4 karanfil tomurcuğu;
• 4-5 bezelye yenibahar (beyaz) biber;
• bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi;
• bir tutam öğütülmüş zencefil;
• tatmak için şeker veya bal.

Hazırlık

Küçük bir emaye tencereye meyve suyu ve su dökün, ateşe verin. Tüm baharatları, kuru üzümleri ve ince dilimlenmiş elmayı ekleyin. İstenirse şeker veya bal ekleyin. İçeceği ısıtın, ancak kaynatmayın! Yüzeyde kabarcıklar belirir belirmez tavayı ocaktan alın, bir kapakla kapatın ve baharat aromasının gelişmesi için 15-20 dakika demlenmesine izin verin. Kullanmadan önce sıcak şarabı süzmek tavsiye edilir. İçecek, soğuk sonbahar akşamları ve büyük bir şirket için vazgeçilmezdir (bir şirket için hemen bir çift porsiyon pişirmenizi tavsiye ederim). Sıcak servis yapın!

Portakallı kızılcık yumruk

Malzemeler (10 porsiyon):

• 3 su bardağı kızılcık suyu
• 3 su bardağı portakal suyu
• ¾ bir bardak su;
• ½ yemek kaşığı öğütülmüş (veya rendelenmiş) zencefil;
• ½ yemek kaşığı öğütülmüş tarçın;
• bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi;
• 2 portakal;
• ⅓ bardak şeker;
• 100 gr kızılcık (taze veya dondurulmuş);
• tatmak için nane.

Hazırlık

Emaye bir tencerede meyve sularını birleştirin, su ve baharatları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın. Orta ateşte 5 dakika daha pişirin. Cam kupalara sıcak punch dökün, her birine birkaç kızılcık atın, portakal dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.

Ayık insanların kokuya ve tada daha duyarlı olduğunu unutmayın, bu nedenle alkolsüz kokteyllerdeki bileşenlerin oranıyla denemeler yapmak en iyisi, temel tarifin iyi çalışıldığı daha sonraya bırakılır. En az bir ay sadece ayık bir formatta arkadaşlarınızla buluşmayı deneyin, eminim herkes bu ayı öyle ya da böyle hatırlayacaktır.;)