Fazla Zahmet Etmeden Sağlıklı Beslenmeye Başlamanın 9 Yolu

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Çevre, davranışlarımızı doğrudan etkiler. Ancak biraz ince ayar yaptığınızda, uygun bir diyete veya diyete bağlı kalmanın basit ve kolay olduğunu görebilirsiniz. Örneğin, büyük bir tabağı daha küçük bir tabakla değiştirirseniz, daha az başlar ve daha az yersiniz. Bu makaledeki diğer önerileri öğrenin.

Ortamdaki küçük değişiklikler, iyi alışkanlıklara kolaylıkla bağlı kalmanıza yardımcı olacaktır. Hayatın hangi alanından bahsettiğimiz önemli değil. Aşağıda sağlıklı beslenmeye başlamanıza yardımcı olacak ipuçlarını bulacaksınız. Ancak tüm bu stratejilerin altında yatan ilke, başka iyi alışkanlıklar geliştirmek veya kötü olanları bırakmak için uygulanabilir.

1. Küçük tabaklardan yiyin

Plaka ne kadar büyük olursa, porsiyon o kadar büyük olur. Bu nedenle, siz de daha fazla yiyeceksiniz. Brian Wansink ve bir grup psikolog tarafından yapılan araştırma, 30 cm yerine 25 cm'lik bir tabak kullanırsanız, bir yılda %22 daha az yemek yiyeceğinizi buldu.

Bunu okurken, "Büyük bir tabağa daha az koyabilirim" diye düşünüyor olabilirsiniz. Ama bu o kadar basit değil. Ve aşağıdaki resim nedenini gösteriyor. Büyük bir tabaktan küçük bir porsiyon yediğinizde, yeterince yemediğinizi hissedecek ve bu nedenle doymadığınızı düşüneceksiniz. Ancak tabağı değiştirir değiştirmez yemekten sonra kendinizi tok hissedeceksiniz. Aşağıdaki resimdeki daireler aynı ama beyniniz (ve mideniz) onları öyle algılamıyor.

2. Suyu elinizin altında tutun

Meşgul olduğunuzda, genellikle düşünmeden, susuzluğunuzu gidermek için bir bardak soda veya kahve içersiniz. Ancak her zaman yanınızda bir şişe sade su taşımayı deneyin. Örneğin, iş yerinde masanızın üzerine koyun. Su her zaman elinizin altında olduğunda, çok sağlıklı olmayan içeceklerden daha sık içeceksiniz.

3. Kısa ve geniş gözlükler yerine uzun, dar gözlükler kullanın

Daha az alkol veya soda içmek istiyorsanız, uzun, dar bardaklar kullanın. Resme bak. Sizce hangi çizgi daha uzun - dikey mi yatay mı?

Aslında, her iki çizgi de aynı uzunluktadır. Ancak beynimiz dikey çizgileri abartma eğilimindedir. Başka bir deyişle, bize uzun bir bardakta geniş bir bardaktan daha fazla içecek varmış gibi görünecek. Bu nedenle uzun, dar bir bardaktan daha az su içersiniz. Araştırmalar, insanların uzun bir bardaktan geniş bir bardağa göre %20 daha az su içtiğini doğrulamaktadır.

4. Yiyeceklerle güçlü bir kontrast oluşturan tabaklar kullanın

Tabağın rengi yemeğin rengiyle eşleştiğinde, otomatik olarak kendinize daha fazlasını empoze edeceksiniz, çünkü beyninizin bir porsiyonu tabaktan ayırt etmesi daha zor. Bu nedenle, mavi ve yeşil tabakların kullanılması tercih edilir: makarna veya patates ile güçlü bir kontrast oluştururlar (bu, daha az koyacağınız anlamına gelir), ancak pratik olarak otlar ve sebzelerle kontrast oluşturmaz (büyük olasılıkla, daha fazla koyacaksınız). onlara).

5. Sağlıklı yiyecekleri görünür bir yerde saklayın

Örneğin, evinizden çıkmadan önce ön kapınızın yanındaki rafa veya nereye giderseniz gidin bir fincan meyve veya kuruyemiş koyun. Acıktığınızda ve aceleniz olduğunda, genellikle ilk gelen şeyi alırsınız. Sağlıklı bir atıştırmalık yapın.

6. Abur cuburları folyoda saklayın

Ve sağlıklı ürünler en iyi şekilde şeffaf ambalajlarda saklanır. Eski "Görüş dışı, akıl dışı" deyişinde bazı gerçekler var. Çoğu zaman beyin, gözlerin gördüklerine dayanarak ne yemek istediğini belirler. Bu nedenle, sağlıksız yiyecekleri kapalı ve nadiren bakacağınız yerlerde tutmak, onları yemek isteme olasılığınızı azaltacaktır.

7. Sağlıklı yiyecekleri büyük kaplara ve paketlere, abur cuburları küçük kaplara koyun

Büyük kutular ve kaplar sürekli göze çarpıyor ve mutfakta yer kaplıyor. Tavsiyenin özü basittir: kabı fark edersiniz ve büyük olasılıkla içindekileri yersiniz. Küçük kavanozlar ve kutular mutfakta birkaç ay saklanabilir. Mutfağınızda uzun süredir atıl duran şeye bir bakın: Büyük olasılıkla, küçük paketlerde bir şeydir.

Ve ek tavsiye. Büyük bir kutu abur cubur alırsanız, içindekileri küçük kaplara ve kilitli torbalara koyun. Bu, porsiyon boyutunu kontrol etmenizi ve bir kerede çok fazla yememenizi kolaylaştıracaktır.

8. "Yarım tabak" kuralını hatırlayın

Kendinize öğle yemeği servisi yaparken tabağın yarısına sebze veya meyve koyun. Diğer yarısı diğer her şey tarafından işgal edilmelidir.

9. Mağazada yalnızca sağlıklı gıda satın almak için "dış halka" kuralını kullanın

Stratejinin özü basittir: süpermarkete geldiğinizde koridorlarda amaçsızca dolaşmanıza gerek yoktur. Mağazanın dış çevresinde dolaşın. Kural olarak, sağlıklı yiyecekler oraya yerleştirilir: meyveler, sebzeler, et, balık, yumurta, fındık, süt ürünleri. Böylece sağlıklı yiyecekler satın alacaksınız, yani doğru yiyeceksiniz.

Yaşamın diğer alanlarına uyum sağlamak için çevre nasıl değiştirilir?

Bu stratejileri denediğinizde, çalışma prensiplerinin basit bir kurala dayandığını göreceksiniz: Kendimizle istenmeyen davranışlar arasına fazladan adımlar ekliyoruz ve kendimizle iyi bir alışkanlık arasına, ara adımlardan kurtuluyoruz.

Örneğin:

• Abur cuburları folyo içinde sakladığımızda bir adım daha ekliyoruz: yemeği görmek için folyoyu açmanız, içinde ne olduğuna bakmanız ve yiyip yememeye karar vermeniz gerekiyor. Sağlıklı gıdaları şeffaf ambalajlarda sakladığımızda içinde ne olduğunu görüyoruz ve hemen son adıma geçiyoruz: yiyip yememeye karar verin.
• Küçük tabaklar kullanmak, çok yemek yeme alışkanlığınız ile aranıza bir adım daha ekler. Daha fazla yemek istiyorsanız tekrar mutfağa gidip tabağınızı doldurmanız gerekecek.

Bu yaklaşım hayatın diğer alanlarına da uygulanabilir. Bir alışkanlığı kırmak istiyorsanız, istenmeyen davranışla aranızdaki ara adımların sayısını artırın.

Tersine, sağlıklı bir alışkanlık geliştirmek istiyorsanız, onunla aranızdaki adım sayısını azaltın. Örneğin sabah koşmak istiyorsanız ayakkabılarınızı ve kıyafetlerinizi akşamdan hazırlayın. Bu şekilde antrenmanınızla aranızda bir adım daha az olacak.