Süt veya suda mısır lapası nasıl pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Yulaf lapası nerede pişirirseniz pişirin lezzetli olacaktır: ocakta, fırında, yavaş ocakta veya mikrodalgada.

Mısır lapası nasıl pişirilir

Mısır lapası süt, su veya bunların karışımlarında kaynatılır. Sütlü yulaf lapası - çok olmasa da - sadece suda pişirilen bir yemekten daha doyurucu ve lezzetli olacaktır.

Su ve süt en çok 3: 1 veya 1: 1 oranında karıştırılır.

Ne kadar sıvı alınır

Sıvı miktarı, sevdiğiniz yulaf lapasının kıvamına bağlıdır. Standart oran, 1 su bardağı mısır ezmesine 4 su bardağı sıvıdır. Sonuç olarak, 4-5 porsiyon orta kalınlıkta yulaf lapası elde edeceksiniz:

Aynı miktarda tahıllara 5-6 bardak süt veya su eklerseniz, bitmiş yemek sıvı irmik lapası gibi görünecektir. Ve bir bardak mısır 2-3 bardak sıvı ile dökülürse, yulaf lapası darı gibi kalın olacaktır.

Tahılların sıvıyı iyi emdiğini unutmayın. Yulaf lapası pişirme sırasında çok kalın görünüyorsa, biraz sıcak süt veya su ile seyreltebilirsiniz.

Sıvı yulaf lapası kapağın altında demlenmeye bırakılabilir, daha sonra daha kalın olacaktır.

Tahıllar nasıl hazırlanır

Pişirmeden önce, tahıllar akan su altında iyice durulanmalıdır. Bunu bir elek içinde yapmak en uygunudur. Sonuç olarak, su tamamen şeffaf hale gelmelidir.

Mısır lapasına ne eklenir

Tatlı bir yulaf lapası istiyorsanız, sıvıya mısır gevreği ile birlikte tuz ve şeker koyun. 1 bardak mısır gevreği için ½ çay kaşığı tuz ve 1-2 yemek kaşığı şeker yeterlidir. Ancak kendi zevkinize göre hareket etmek daha iyidir: süt veya su deneyin ve gerekirse baharat ekleyin.

Tatlı yulaf lapası, tereyağı, kuru meyvelerin yanı sıra taze meyve ve meyveleri mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bunları kaynatmanın sonunda veya servis yaparken doğrudan ekleyin. Bu yazıda harika bir balkabağı tarifi var.

Mısır lapası garnitür olarak da pişirilebilir. Bu durumda şeker gerekli değildir. Tuza ek olarak, yemeğe karabiber, köri, zerdeçal ve diğer baharatları koyabilirsiniz. Ve pişirmenin sonunda kızarmış soğan, havuç ve diğer sebzeleri, kendi suyunda domatesleri, mantarları veya otları ekleyin.

Ocakta mısır lapası nasıl pişirilir

Kalın tabanlı bir tencerede su veya sütü kaynatın. Karışımı ile yulaf lapası pişirirseniz, önce suyu kaynatın: daha sonra süte ihtiyacınız olacak.

Sıvıya baharat ve mısır irmik ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin.

Gerekirse, yulaf lapası kalınlaştığında, pişirmenin yaklaşık yarısında sıcak sütü dökün.

Yavaş bir tencerede mısır lapası nasıl pişirilir

Tahılları çok pişirici bir kaseye koyun. Süt ve/veya su, tuz, şeker ekleyin ve karıştırın. Sütlü yulaf lapasında bir saat pişirin.

Pişirdikten sonra iyice karıştırın.

Mikrodalgada mısır lapası nasıl pişirilir

Tahılları cam veya seramik bir kaba dökün. Sıcak sıvıya dökün, tuz ve şeker ekleyin ve karıştırın.

Kapak ve mikrodalga. 800 watt'ta 4-5 dakika pişirin. Karıştırın ve her 1.5-2 dakikada bir karıştırarak 6-8 dakika daha pişirin.

Hazırlanan yulaf lapasını kapalı bir mikrodalga fırında 10 dakika daha bırakın.

Fırında mısır lapası nasıl pişirilir

Mısır unu seramik veya cam bir kaba koyun. Süt ve/veya su, tuz, şeker ekleyin ve karıştırın.

Kabı bir kapakla kapatın ve 30 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Sonra yulaf lapasını karıştırın ve yaklaşık 20 dakika daha pişirin.