Süt veya suda pirinç lapası nasıl pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Ocakta, multicooker, mikrodalga fırın ve fırında, yemek yumuşak ve lezzetli çıkacaktır.

Pirinç lapası için ne kadar sıvı alınmalı

Pirinç lapası süt, su veya bunların karışımında pişirilir (herhangi bir oran kabul edilebilir). Sudaki bir yemek, garnitür için iyidir. Sütlü veya karışımlı yulaf lapası daha yumuşak ve aromatik olacaktır.

Genellikle 1 bardak pirinç için 3-4 bardak sıvı alın. Sıradan haşlanmış pirincin aksine, yulaf lapası viskozdur. Sıvı bir kıvam istiyorsanız - bu genellikle sütle yapılır - 5-6 bardak sıvı alın.

Pirinç nasıl hazırlanır

Yulaf lapası için yuvarlak beyaz pirinç kullanmak en iyisidir. Gerekirse, enkazdan ayırın. Daha sonra tahılları akan su altında veya bir kapta birkaç kez iyice durulayın.

Süt veya su ile pirinç lapasına ne eklenir

Tuzlu bir yemek pişiriyorsanız, 1 bardak pirince yaklaşık ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Tatlı yulaf lapası için tuza ek olarak 1-2 yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak. Süt, su veya hazır yulaf lapası deneyerek damak tadınıza güvenmek daha iyi olsa da.

Tuz ve şeker genellikle tahıllara eklenir. Hazır yulaf lapasına tatlandırıcı olarak bal ekleyebilirsiniz.

Hazır tatlı veya tuzlu bir tabağa bir parça tereyağı koyun - bu, tadı daha aromatik ve hassas hale getirecektir.

Ocakta pirinç lapası nasıl pişirilir

Süt, su veya her ikisinin karışımını bir tencerede kaynatın. Pirinç ekleyin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Sıvı hafifçe kaynatılmalıdır.

Ara sıra karıştırarak, koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Ateşten alın ve yulaf lapasını en az 10 dakika kapalı bırakın. Sıcak bir şeyle sarabilirsiniz. Yulaf lapası ne kadar uzun süre demlenirse, o kadar kalın olur.

Yavaş bir tencerede süt veya suda pirinç lapası nasıl pişirilir

Pirinci çok pişirici bir kaseye koyun. Soğuk süt ve/veya su ile doldurun. Tereyağı kullanıyorsanız, doğrudan çok pişiriciye ekleyebilirsiniz.

"Süt Püresi" modunu seçin. Bu seçenekle, multicooker, kural olarak, yemeğin hazır olup olmadığını belirler. Ortalama olarak, işlem yaklaşık 40 dakika sürer. Böyle bir modunuz yoksa, "Güveç" e basın ve 25-30 dakika pişirin.

Bitmiş pirinç lapası ince görünüyorsa, 15 dakika daha "Sıcak" modda bırakın.

Mikrodalgada pirinç lapası nasıl pişirilir

Tahılları mikrodalgaya dayanıklı, derin bir tabağa koyun. Sıvıyı dökün ve mikrodalga fırına koyun.

700 watt'ta 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında, yulaf lapasını birkaç kez karıştırın. İşlemin yaklaşık yarısında kabı bir kapakla kapatın.

Bitmiş yemeği 5-10 dakika kapalı bir mikrodalgada bırakın.

Fırında süt veya suda pirinç lapası nasıl pişirilir

Fırında yulaf lapası genellikle süt veya süt ve su karışımı ile yapılır. Sonra özellikle lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

Fırına dayanıklı bir kabı yaklaşık ¹⁄₃ pirinçle doldurun. Örneğin, toprak kaplar harika. Sıvıya dökün. Yanlara yaklaşık 1 santimetre veya biraz daha fazla ulaşmamalıdır. Yağ hemen konabilir.

Fırına yerleştirin. Tencerede pişirecekseniz, soğuk bir fırına koyun, sıcaklığı 120 ° C'ye ayarlayın ve 15 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 180 ° C'ye yükseltin ve 1 saat veya daha fazla pişirin. Bulaşıklar toprak değilse, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına hemen koyabilirsiniz.

Bitmiş yulaf lapası iştah açıcı bir altın kahverengi kabukla kaplanacaktır. Yenilebilir, ancak herkes onu sevmez. Yulaf lapası size çok kalın görünüyorsa, sıcak sıvı ile seyreltin. Ve sıvı versiyonu kapalı bir fırında bir süre bırakılabilir.