Süt veya suda darı lapası nasıl pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Tahılları ocakta, çok pişiricide, mikrodalgada veya fırında pişirin.

Ne kadar sıvı alınır

Çoğu zaman, 1 bardak darı için 3 bardak sıvı alınır. Yulaf lapası çok haşlanmış değil, ufalanan da değil. Ufalanan yapmak istiyorsanız, 2 bardak sıvı alın ve viskoz ise - 4 bardak.

Sütlü yulaf lapası - çok fazla olmasa bile - sadece suda pişirilen bir yemekten daha doyurucu ve aromatik olacaktır. Süt ve su genellikle 2: 1 veya 1: 1 oranında karıştırılır.

Tahıllar nasıl hazırlanır

Darı soğuk akan su altında veya bir kapta sıvıyı birkaç kez değiştirerek iyice durulayın. İdeal olarak, su berrak olmalıdır.

Eski darı acı tadabilir. Bu nedenle, her ihtimale karşı yıkanmış mısır gevreğinin üzerine kaynar su dökmek veya 5-10 dakika sıcak su ile dökmek daha iyidir.

Darı püresine ne eklenir

Tuzlu yulaf lapası pişiriyorsanız, 1 fincan mısır gevreğine yaklaşık ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Tatlı yulaf lapası için tuza ek olarak yaklaşık 1 yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak. Zevkinize göre yönlendirilmek daha iyi olsa da: süt veya su deneyin ve gerekirse baharat ekleyin.

Tuz ve şeker, tahılla birlikte veya sıvı kaynadıktan sonra atılır. Bitmiş tatlı veya tuzlu yulaf lapasına bir parça tereyağı koyun. Böylece daha kokulu ve hassas hale gelecektir.

Ocakta darı lapası nasıl pişirilir

Tahılları bir tencereye dökün, süt veya suyla kaplayın. Bir karışımla pişiriyorsanız, önce suyu dökün - daha sonra süte ihtiyacınız olacak.

Bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 30 dakika veya daha uzun süre pişirin. Sıvı emilmelidir. Gerekirse, pişirmeye başladıktan 10-15 dakika sonra su kaybolduğunda sıcak süt ekleyin.

Hazırlanan yulaf lapasını 5-10 dakika kapağın altında demlenmeye bırakın.

Yavaş bir tencerede darı lapası nasıl pişirilir

Darı multicooker kasesine yerleştirin. Süt ve/veya su ekleyin. Kabuğu çıkarılmış tane veya Süt Lapası üzerinde 25-30 dakika pişirin.

Yulaf lapasını daha kalın yapmak için 10-15 dakika veya biraz daha uzun süre "Sıcak" modda bırakabilirsiniz.

Mikrodalgada darı lapası nasıl pişirilir

Tahılları mikrodalga güvenli bir kaba koyun. Sıvının yarısını dökün ve tam güçte 5 dakika pişirin.

Karıştırın, kalan suyu ve/veya sütü ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin. Yulaf lapası ince ise, pişirme süresini birkaç dakika uzatın.

Demlenmesi için yemeği mikrodalgada 10 dakika bekletin.

Fırında darı lapası nasıl pişirilir

Tahılları fırında sütle pişirmek daha iyidir. Daha sonra yemek iştah açıcı bir altın kahverengi kabukla kaplanacak ve çok hoş kokulu olacaktır. Bu yöntem için 3-4 bardak sıvı almanız gerekir.

Darıyı fırına dayanıklı bir kaba koyun. Sütü dökün ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Formu bir kapakla kapatmanıza gerek yoktur.

Yulaf lapasını yaklaşık 40 dakika veya daha uzun süre pişirin.