İçindekiler:

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir
Anonim

Bir tencerede, yavaş ocakta, mikrodalgada ve fırında sebze pişirmenin birkaç yolu vardır.

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir

havuç nasıl hazırlanır

Pişirmeden önce havuçlar, üzerlerinde kir kalmayacak şekilde yıkanmalıdır. Bunu sert bir fırça ile yapmak en uygunudur.

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Havuç hazırlama
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Havuç hazırlama

Havuçları bütün veya büyük porsiyonlarda haşlıyorsanız, kabuklarını soymanıza gerek yoktur. Bu kaynatıldıktan sonra yapılabilir.

Sebzeyi küçük parçalara ayırmayı veya rendelemeyi planlıyorsanız, soymanız gerekir.

havuç ne kadar pişirilir

Havuç ne kadar büyük olursa, pişirmek o kadar uzun sürer. İşlemi hızlandırmak için bütün sebze birkaç parçaya bölünebilir.

Dondurulmuş havuç, taze havuç kadar haşlanır. Önceden buzunu çözmenize gerek yoktur.

Önerilerde belirtilen süreye odaklanın. Ancak havuçların hazır olup olmadığını bir bıçak, çatal veya kürdan ile kontrol ettiğinizden emin olun: yumuşak bir sebzeye kolayca sığmalıdırlar.

Bir tencerede havuç nasıl pişirilir

Bütün havuç

Havuçları bir tencereye koyun ve tamamen soğuk suyla kaplayın. Sıcak eklerseniz, sebze daha hızlı ancak eşit olmayan şekilde pişecektir.

Tencereye bir kapak koyun ve suyu yüksek ateşte kaynatın. Sonra azaltın ve havuçları boyutuna bağlı olarak 25-40 dakika pişirin.

Doğranmış havuç

Kaynar suya koyun. Orta ateşte kapağı kapalı havuçları büyüklüğüne göre 6-15 dakika pişirin.

Bir tencerede havuç nasıl buharda pişirilir

Bir tencereye biraz su dökün ve kaynatın. Üstüne bir kevgir veya buharda pişirme rafı yerleştirin. Suya dokunmamalıdır.

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Buğulama
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Buğulama

Havuçları bir kevgir veya sehpaya koyun ve üzerini örtün. Bütün bir sebze 25-35 dakika, doğranmış bir sebze ise 8-15 dakika pişirilir.

Yavaş bir tencerede havuç nasıl pişirilir

Multicooker kasesine biraz su dökün ve üstüne bir buhar kabı yerleştirin. Sebzeleri oraya koyun ve kapağı kapatın.

"Buharda pişirme" modunu ayarlayın. Bütün havuçları 20-30 dakika ve doğranmış havuçları yaklaşık 10 dakika pişirin.

Mikrodalgada havuç nasıl pişirilir

Havuçları mikrodalgaya uygun bir kaba koyun. Biraz su dökün ve bir kapak veya tabak ile örtün.

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Mikrodalgada pişirme
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Mikrodalgada pişirme

Bulaşık yerine normal bir plastik poşet kullanabilirsiniz. Sebzeleri oraya koyun ve biraz su dökün. Torbayı gevşek bir şekilde bağlayın ve kolaylık sağlamak için bir tabağa koyun.

Havuçları tam güçte pişirin. Doğranmış havuçlar 3-8 dakikada, bütün havuçlar 10-15 dakikada hazır olur.

Fırında haşlanmış havuç nasıl pişirilir

Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Fırında pişirme
Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir: Fırında pişirme

Bu tür havuçlar, tat ve renkte sıradan haşlanmış olanlardan daha düşük olmayacaktır. Kural olarak, bütün sebzeler bu şekilde pişirilir.

1-2 havucu folyoya sarın. Daha fazla yumuşaklık için onları bitkisel yağla yağlayabilirsiniz.

Havuçları bir fırın tepsisine koyun ve 30-40 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Sonra çıkarın ve folyo içinde tamamen soğumaya bırakın.

Önerilen: