30 dakikada aromatik hamur işleri için 5 basit tarif

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Lifehacker, tadıyla ücretsiz 30 dakika geçirmeyi ve lezzetli bir şeyler pişirmeyi teklif ediyor. Bu unlu mamullerin malzemeleri her mutfakta bulunabilecek kadar basittir - limon kabuğu rendesi veya physalis yaprağı yoktur.

muzlu kek

Süre: 25 dakika

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 2 muz;
• 220 gr un;
• 150 gr şeker;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tuz;
• 100 gr tereyağı.

Hazırlık

Fırın 180 ° C'ye ısıtılırken, muzları patates püresinde ezin ve üzerlerine yumurta ekleyin. Ayrı bir kapta tereyağını (çözünmesi için zamanı olduğundan ve yumuşak olduğundan emin olun) ve şekeri öğütün. Her iki parçayı da karıştırın, kabartma tozu, tuz ve un ekleyin. Kalıpların kenarlarını soğuk tereyağı ile yağlamayı ve hamuru açmayı unutmayın. Bir kürdan ile test ederek, muffinleri 20 dakika kadar pişirin. Muffinleri çikolata, şekerleme serpme veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Doldurma ile rulo

Süre: 16 dakika

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 55 gr un;
• 55 gr şeker;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz;
• tatmak için doldurma.

Hazırlık

Yumurtaları şekerle iyice çırpın, önceden karıştırılmış un, tuz ve kabartma tozunu yavaş yavaş kütleye ekleyin. Hamuru yağlı kağıt üzerine yayın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 6 dakika pişirin. Sıcak keki seçilen dolgu ile yağlayın (reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt olabilir - ne isterseniz) ve yuvarlayın.

Çikolata parçacıklı kurabiye

Süre: 25 dakika

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 200 gr un;
• 150 gr şeker;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz;
• 50 gr tereyağı;
• 150 gr çikolata;
• 3 yemek kaşığı kakao tozu.

Hazırlık

Yumurtaları şekerle çırpın, çikolatayı tereyağı ile eritin, her şeyi karıştırın. Karışıma kakao ve tuzu ekleyin, un ve kabartma tozunu yavaş yavaş karıştırın. Kurabiye şekli verin ve 180°C'de 15 dakika pişirin.

Lor peynirli gözleme

Süre: 30 dakika

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 5 yemek kaşığı un;
• 5 yemek kaşığı şeker;
• 500 gr süzme peynir (% 5'e kadar yağ);
• vanilin ve pudra şekeri tadı.

Hazırlık

Süzme peyniri şeker, tuz, yumurta ve unla ezin. Homojen bir hamur yoğurun ve tadına vanilin ekleyin. Düzgün lor kekleri oluşturun ve un içinde yuvarlayın. Krepleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180°C'de 20 dakika pişirin. Bitmiş tatlı reçel, pudra şekeri veya çilek ile süslenebilir.

yoğurtlu çörekler

Süre: 30 dakika

İçindekiler:

• 350 gr un;
• 300 gr yoğurt;
• 2 çay kaşığı şeker;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tuz;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlık

Un, tuz, kabartma tozu ve şekeri birleştirin. Ayrı bir kapta yoğurt ve tereyağını karıştırıp unu yavaş yavaş karışıma ekleyin. Hamuru yoğurun ve çörekleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Dilerseniz onları şekerde yuvarlayabilir veya hamura tat vermek için kuru üzüm, çilek ve diğer dolgu maddeleri ekleyebilirsiniz. Tatlıyı 210 °C'de 20 dakika pişirin.