Şirketler sağlıklı yiyecekler yeme arayışımızdan nasıl yararlanıyor?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Organik ürün üreticilerinin tümü ek maliyetler ödemeye hazır değildir, bu nedenle geleneksel ürünlerde olduğu gibi aynı stabilizatörleri ve koruyucuları kullanmak zorunda kalırlar.

Sağlıklı bir yaşam tarzı, milyonlarca insanın izlediği evrensel bir trend haline geldi. Milyonların olduğu yerde, bu milyonların her birinden birkaç dolar toplamak isteyen iş köpekbalıkları var. Tüketicilerin sağlıklı ve kaliteli gıda talebini yakalayarak, bazen bize sağlık yararları olan renkli ambalajlara sarılmış sahte ürünler sunuyorlar. Bu yazıda, birçok kişinin sağlıklı olduğunu düşündüğü ama aslında öyle olmayan yiyecekleri öğreneceksiniz.

kahvaltılık gevrekler

Çok sayıda insan sabahları onları yer ve bunun doğru, dengeli bir diyet olduğundan emindir. Ancak, durum hiç de öyle değil. Kahvaltılık gevrekler genellikle vücudumuz üzerinde olumlu bir etkisi olmayan çok miktarda şeker ve rafine karbonhidrat içerir. Bu nedenle, kahvaltıda doğal, doğal görünümüne daha yakın bir şey, örneğin sebzeler yemek daha iyidir.

Az yağlı yoğurtlar

Sayısız reklam bize onları adeta sağlık ve gençlik kazandıran bir yaşam iksiri gibi sunuyor. Ancak gerçekte, az yağlı yoğurt, üreticilerin şeker, fruktoz, yapay tatlandırıcılar gibi diğer birçok elementi eklerken doymuş yağları çıkardığı yüksek oranda işlenmiş bir üründür.

Meyve suları

Meyve suyu genellikle şeker bakımından çok yüksek ve lif bakımından çok düşüktür. Bazıları ise tamamen su, şeker ve aromalardan oluştuğu için etiketlerde gösterilen meyvelerle hiçbir ilgisi yoktur. Bu nedenle, aroma ve boyalarla renklendirilmiş bu suyu içmektense, kendiniz yiyip çocuğunuza gerçek bir elma, portakal veya üzüm vermeniz çok daha faydalı olacaktır.

Diyet kola

Bu içecek, normal gazlı içeceklere sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanmaktadır. Şeker yok - kalori yok - zarar yok. Ancak bilim adamları (1, 2, 3) tarafından yapılan araştırmalar, uzun vadede Diyet Kola tüketmenin tam tersi bir etkiye yol açtığını buldu. İçeceğin içerdiği yapay tatlandırıcılar ise tam tersine iştahı uyarır, böylece bir kişinin böyle bir kolaya geçişi sonucunda kilo vermek yerine yağ alması daha olasıdır.

Organik yiyecek

Tüketicilerin sağlıklı beslenme dürtüsü, organik gıdalar adı verilen yeni bir gıda kategorisi bile ortaya çıkardı. Tarlalardan ve çiftliklerden sofraya gelen, hiçbir kimyasal katkı maddesi içermeyen, işlenmemiş, kusursuz saf ve sağlıklı bir ürün olarak bizlere sunulmaktadır.

Ancak burada da gerçeklik kendi ayarlamalarını yapar. Kimyasal gıda katkı maddelerinin sizi ve beni zehirlemek için değil, daha fazla ürün güvenliği ve yüksek verim sağlamak için icat edildiği ortaya çıktı. Bu maddelerin reddedilmesinin, ürünlerin taşınması ve depolanması için tamamen farklı bir yaklaşım gerektirdiği ve bu da maliyetlerinde önemli bir artışa yol açtığı ortaya çıktı. Ve tüm organik ürün üreticilerinin bu maliyetlere katlanmaya hazır olmadığı ve hala geleneksel ürünlerde olduğu gibi aynı stabilizatörleri ve koruyucuları kullanmak zorunda olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, son çalışmaların organik gıdaların sağlık üzerindeki yararlı etkilerine dair ikna edici kanıtlar bulamadığını da göz önünde bulundurursanız, o zaman durum genellikle büyük bir aldatmacadır.