Darı doğru şekilde nasıl pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Bir tencerede, yavaş pişiricide veya mikrodalgada, mısır gevreği istediğiniz gibi çıkacaktır.

Darı nasıl hazırlanır

Tahıllar, akan soğuk su altında veya bir kapta sıvı birkaç kez değiştirilerek iyice durulanmalıdır. Su berrak hale gelmelidir.

Eski tahılların tadı acı olabilir. Üretim tarihinden emin değilseniz, yıkanmış darıyı 5-10 dakika sıcak suda bekletin veya üzerine kaynar su dökün. Bu, olası acılıkları ortadan kaldıracaktır.

ne kadar su alınır

Çoğu zaman, 1 bardak darı için 3 bardak sıvı alınır. Bu durumda, yulaf lapası çok kaynatılmaz, ancak ufalanmaz.

Ufalanan bir tabak için 1 bardak darı 2 bardak suya ve daha viskoz bir bardak için 4 bardak suya ihtiyaç duyacaktır.

Bir tencerede darı nasıl pişirilir

Darı bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yüksek ateşte kaynatın. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın.

Isıyı orta seviyeye düşürün. Kabuğu çıkarılmış taneler hafifçe köpürmelidir. Yaklaşık 20 dakika veya sıvı emilene kadar pişirin.

Yulaf lapasını kapağın altında 5-10 dakika demlenmeye bırakın.

Yavaş bir tencerede darı nasıl pişirilir

Darı multicooker kasesine dökün. Su ile örtün ve tuz ekleyin. "Kabartma" modunda 25 dakika pişirin.

Yulaf lapasının demlenmesini istiyorsanız, 10 dakika boyunca "Sıcak" modda bırakın.

Mikrodalgada darı nasıl pişirilir

Darı mikrodalgaya uygun bir tabağa koyun. Suyun yarısını üzerine dökün, örtün ve 5 dakika tam güçte pişirin.

Karıştırın, tuzlayın ve kalan suyu dökün. 2 dakika daha pişirin ve 5-10 dakika mikrodalgada pişirin.