TARİFLER: Hızlı Acı Biberli Makarna

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Basit ve lezzetli tarifleri için İtalyan yemeklerini gerçekten çok seviyorum. Ve buzdolabı neredeyse boş olsa bile, her zaman en az bir parça Parmesan, acı biber ve sarımsak bulunur. Bu tarifi bu yüzden hatırladım - markete gitmeyi unuttum.

O kadar kolay ki tarif demek zor;)

Bu nedenle, bunu öğle yemeğinde pişirmek için herhangi bir makarnaya (spagettiyi severim), acı taze biber, sarımsak, zeytinyağı, taze veya kuru fesleğen, tuz ve karabiber tadına ihtiyacınız olacak.

Biberi eklemeden önce acılığından dolayı dikkatli bir şekilde tatmanızı tavsiye ederim. Aşırıya kaçarsanız, yemek neredeyse imkansız olacaktır.

Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sarımsakları soyun ve karanfilleri bıçakla ezin, acı biberleri ince halkalar halinde kesin.

Tavayı önceden ısıtın, zeytinyağı ve sarımsak ekleyin. Sadece bir dakika kızartın ve biber ve makarna ekleyin. Karabiber ve kuru fesleğen ile tatlandırın. Her şeyi 30 saniye kızartın ve ocaktan alın. Sarımsakları çıkarın, tabaklara koyun ve rendelenmiş peynir serpin.

Taze fesleğen varsa, hazır makarnaya ekleyin.

Afiyet olsun!