TARİFLER: Yapması en kolay ve en hızlı çörekler

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Hazır gözleme karışımı genellikle başka amaçlar için kullanılır, krep, bisküvi, kek, ayakkabıcı ve hatta ondan bir pizza tabanı yapılır. Bu listeyi donutlarla tamamlamaya karar verdik. Muhtemelen şimdiye kadar pişirdiğin en basit çörekler.

İçindekiler:

• 1 ¼ su bardağı (300 ml) su
• 3 ¼ bardak gözleme karışımı
• kızartma için bitkisel yağ.

Sadece iki malzeme var: hazırlanan gözleme karışımının kendisi ve su. Krep karışımımız zaten süt tozu ve yumurta tozu içeriyordu. Bu bileşenler karışımınızda yoksa, her şeyi suyla değil sütle seyreltin ve bir yumurta daha ekleyin.

Kuru gözleme karışımının üzerine bir bardak sıcak su dökün ve karıştırın. Uzun yoğurma, hamuru kalın ve lifli hale getirebilir, bu yüzden aşırıya kaçmayın.

Şekillendirmeye gelince, yuvarlak çörekleri yağlanmış bir dondurma kaşığı ile yapışkan hamurdan toplayarak kızartabilir ya da hamuru İspanyol churros gibi bir pişirme torbasından sıkabilirsiniz.

Hamurun parçalarını ısıtılmış yağa koyun (normal makasla kesmek kolaydır) ve kızarana kadar kızartın. Bitmiş çörekleri bir tel rafa veya peçeteye koyun.

Çörekler, en sevdiğiniz tatlı sos veya krema eşliğinde düz servis edilebilir veya bir tutam tarçınla karıştırılmış pudra şekeri veya toz şeker serpilebilir.

Çöreklerin içi kabarık ve yumuşaktır.