Lezzetli bir fasulye pirzola burgeri nasıl yapılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Hayvansal ürünleri olmayanlar için mükemmel bir burger tarifi.

İçindekiler

• 1 kutu kırmızı konserve fasulye
• 1 küçük soğan;
• ½ fincan ekmek kırıntısı;
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 tutam tuz;
• 1-2 yemek kaşığı su (gerekirse);
• 2 hamburger ekmeği;
• sert peynir, sebze ve salata - tatmak;
• ketçap, tatlı hardal - tatmak.

Konserve fasulyeleri püre haline getirmek için bir patates öğütücü, blender veya çatal kullanın. Bu tarifte kırmızı fasulyeyi güvenle beyaz fasulye, haşlanmış nohut veya mercimekle değiştirebilirsiniz.

Fasulye tabanını burgerin geri kalanıyla birleştirin: doğranmış soğan, ekmek kırıntıları (bir demet için), kuru kekik ve bol miktarda tuz.

Tüm malzemelerin birbirine mükemmel şekilde karıştığını hissedene kadar karışımı elinizle yoğurun.

Ortaya çıkan kütleden küçük bir pirzola oluşturmaya çalışın. Eğer şeklini iyi tutmuyorsa ve kolayca çatlıyorsa içinde yeterince nem yoktur. 1-2 yemek kaşığı su ekleyin, tekrar iyice yoğurun ve kalıplamayı tekrarlayın.

Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve orta ateşte koyun. Köfteleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın (en fazla iki dakika).

Bu tür pirzolalar kolayca taşınabilir, böylece piknik için güvenle paketleyebilir ve doğrudan folyo içinde ateşin üzerinde tekrar ısıtabilirsiniz.

Sosu burger çöreğinin yarısına yayın, otları, pirzolayı (yeniden ısıtmadan önce bir kat rendelenmiş peynirle kaplayabilirsiniz), en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin ve yemeğinize başlayın.