10 lezzetli yeşil fasulye yemeği

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Fasulye, ağız sulandıran makarnalar, lezzetli güveçler, çeşitli salatalar ve aromatik phali pişirin.

Fasulye hem dondurulmuş hem de taze olarak kullanılabilir.

1. Yeşil fasulye ve domatesli makarna

İçindekiler

• 250 gr penne;
• tatmak için tuz;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak;
• 200 gr yeşil fasulye;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 150 gr kiraz domates;
• 1 limon;
• birkaç dal fesleğen.

Hazırlık

Penne'yi tuzlu suda paket talimatına göre kaynatın. Makarnanın pişirildiği suyu muhafaza ederek bir kevgir içine atın.

2 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırın. İnce doğranmış sarımsağı koyun, 30 saniye kızartın ve fasulyeleri ekleyin. Biber ve tuz ile tatlandırın ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.

Penneyi tavaya koyun ve karıştırın. Ortadan ikiye kesilmiş domatesleri, biraz makarna suyunu, 1 yemek kaşığı sıvı yağı, ince rendelenmiş limon kabuğu rendesini ve yarım limonun suyunu ekleyin.

Malzemeleri karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce makarnanın üzerine kıyılmış fesleğen serpin.

2. Donanma fasulyesi

İçindekiler

• 2 soğan;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 300 gr kıyma;
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• et veya diğer favori baharatlar için baharat - tatmak;
• herhangi bir yeşilliğin birkaç dalı - isteğe bağlı;
• 400 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Soğanı küçük küpler halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartın. Kıymayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.

Soya sosu, baharat ve istenirse doğranmış yeşillikleri etle birleştirin. Ardından yeşil fasulyeleri ilave edip karıştırın ve altını kapatın.

Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak fasulyeler yumuşayana kadar soteleyin. Gerekirse yemeğe tuz ekleyin.

3. Yeşil fasulye ve cevizli salata

İçindekiler

• 300 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• 50-80 gr ceviz;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı balzamik sirke
• birkaç dal dereotu veya maydanoz.

Hazırlık

Fasulyeleri kaynar tuzlu suda 5-7 dakika bekletin. Bir kevgir içine atın ve soğuk suyla durulayın veya buz gibi soğuk suya aktarın.

Somunları kuru bir tavada kurutun ve bir bıçak veya blender ile doğrayın. Yağ, sirke ve tuzu birleştirin. Fasulyeleri, kuruyemişleri, doğranmış otları ve hazır sosları birleştirin.

4. Yeşil fasulyeden Pkhali

İçindekiler

• 500 gr yeşil fasulye;
• 1 çay kaşığı şerbetçiotu;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• tatmak için tuz;
• 2-3 diş sarımsak;
• 70-100 gr ceviz;
• ¼ – ½ acı biber;
• 1 demet kişniş;
• 1 soğan;
• 3-4 yemek kaşığı şarap sirkesi;
• nar taneleri - dekorasyon için isteğe bağlı.

Hazırlık

Yeşil fasulyeleri kaynar suya koyun ve 10 dakika pişirin, fasulyeleri buzlu suda soğutun. Suneli şerbetçiotu, kişniş ve tuzu bir havanda karıştırın. Sarımsak ekleyin ve iyice ovalayın.

Fındık ve fasulyeleri öğütün veya bir blender ile öğütün. Acı biber, kişniş ve soğanı ince ince doğrayın. Soğanın üzerine kaynar su dökün. Hazırlanan tüm malzemeleri sirke ile karıştırın.

Kütleyi yarım saat buzdolabına koyun, ardından topları ondan kalıplayın. İstenirse, pkhali nar taneleri ile süslenebilir.

5. Yeşil fasulye, tavuk ve dolmalık biberli sıcak salata

İçindekiler

• 2 tavuk filetosu;
• 2 dolmalık biber;
• 1 soğan;
• 400 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 diş sarımsak;
• 1-2 yemek kaşığı soya sosu.

Hazırlık

Filetoları küçük parçalar halinde, biberleri şeritler halinde ve soğanları dörde bölün. Fasulyeleri kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

Yağı bir tavada ısıtın, tavukları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10-15 dakika yumuşayana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğanları ayrı ayrı ayırın, ardından biberleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Tavuğa fasulye ve sotelenmiş sebzeler, doğranmış sarımsak ve soya sosu ekleyin. Karıştırın ve bir iki dakika pişirin.

6. Beyaz peynirli domates soslu yeşil fasulye

İçindekiler

• 1 soğan;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2-3 diş sarımsak;
• tatmak için tuz;
• 2 tutam şeker;
• 400 gr yeşil fasulye;
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 400 gr doğranmış domates kendi suyunda;
• 2 çay kaşığı İtalyan otları baharatı;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• birkaç dal maydanoz;
• 150-200 gr beyaz peynir.

Hazırlık

Soğanı küçük küpler halinde kesin ve ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun. Karıştırın ve altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. İnce kıyılmış sarımsak, tuz ve 1 tutam şeker ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Fasulyeleri bir tavaya koyun, karıştırın ve 2-3 dakika kızartın. Domates salçası ile birleştirin ve 2 dakika daha bırakın. Ardından domatesleri ekleyin ve yemeği kaynatın.

İtalyan Otları, tuz, karabiber ve 1 tutam şekerle tatlandırın. Isıyı azaltın, örtün ve fasulyeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve küçük beyaz peynir küpleriyle süsleyin.

Sevdiklerinize sürpriz mi yapıyorsunuz?

12 Kolay Doldurulmuş Domates Tarifi

7. Yeşil fasulye, midye ve soya soslu salata

İçindekiler

• 250 gr haşlanmış ve dondurulmuş midye eti;
• 400 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• 1 kırmızı soğan;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• susam tohumları - serpmek için.

Hazırlık

Midye etini çözdürün, durulayın ve bir kevgir içinde atın. Fasulyeleri kaynar tuzlu suda 5-7 dakika kaynatın, ardından soğuk suya aktarın veya akan su altında durulayın.

Soğanı halka halka dilimleyin. Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp soğanı hafifçe kavurun. Midyeleri ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.

Kalan tereyağı, soya sosu, limon suyu ve kıyılmış sarımsağı birleştirin. Fasulyeleri ve soğanlı midyeleri bir kaseye alın, sos ve biberi ekleyip karıştırın. Salatanın üzerine susam serpin ve yarım saat demlenmeye bırakın.

Unutma?

Balık ve deniz ürünleri nasıl seçilir

8. Yeşil fasulye, domates sos ve peynirli güveç

İçindekiler

• 400 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• 200 gr domates sosu;
• ¼ – ½ acı biber;
• 1 yemek kaşığı hardal
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• ½ soğan;
• ½ dolmalık biber;
• 1 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı tereyağı;
• 100 gr sert peynir.

Hazırlık

Fasulyeleri kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Domates sosu, ince doğranmış acı biber, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.

Fasulyeleri sosa ekleyin ve karıştırın. Bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

Soğan, dolmalık biber ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve sebzeleri yumuşayana kadar kızartın. Fasulyelerin üzerine yayın, rendelenmiş peynir serpin ve eriyene kadar 3-5 dakika daha pişirin.

Hazırlamak?

Her zevke uygun 10 patates güveç tarifi

9. Korece havuçlu yeşil fasulye

İçindekiler

• 300 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• 1 havuç;
• ½ çay kaşığı şeker;
• 3-4 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı kırmızı biber;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• 1 çay kaşığı İtalyan otları baharatı;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• ½ yemek kaşığı sirke, %9;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• susam tohumları - serpmek için.

Hazırlık

Fasulyeleri 5 dakika tuzlu kaynar suya batırın, ardından buzlu suda soğutun. Havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Fasulyeleri ve havuçları bir kaseye koyun ve tuz ve şekerle birleştirin.

Doğranmış sarımsak, kırmızı biber, kişniş, İtalyan Otları ve biberi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Soya sosu ve sirkeyi ekleyip tekrar karıştırın.

Yağı bir tavada ısıtın ve salatayı onunla baharatlayın. Marine etmek için yemeği 1-2 saat soğutun. Servis yapmadan önce salatanın üzerine susam serpin.

Dene?

Kore kuşkonmazı nasıl pişirilir

10. Yeşil fasulye, havuç ve soğanlı güveç

İçindekiler

• 300 gr yeşil fasulye;
• tatmak için tuz;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 4 yumurta.

Hazırlık

Fasulyeleri kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Yağı bir tavada ısıtın, soğan ve havuç ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Karışımı küçük bir fırın tepsisine aktarın. Yumurtaları ve tuzu çırpın ve kalıba dökün. 200 °C'de 15-20 dakika pişirin.

Ayrıca okuyun ???

• Tavuk, kıyma, karides ve daha fazlasını içeren 10 kolay quesadilla tarifi
• Evde bulabileceklerinizden sebzeli çorba nasıl pişirilir
• Sebze güveci nasıl pişirilir: 5 sır ve 5 sıra dışı tarif
• 10 lezzetli salatalık ve domates salatası
• Tekrar tekrar pişirmek için 10 lezzetli fasulye salatası