Arkadaşlarınızı sallayacak muhteşem tostlar nasıl yapılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Muhteşem bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği hazırlamak için sihirli bir değneğe ihtiyacınız yok. Tost, krem peynir, parlak baharat almak ve hayal gücünüzü açmak yeterlidir.

Harika tostların sırrı

Miami merkezli yemek fotoğrafçısı ve stilist Adeline Waugh, alışılmadık yiyecekler yaratıyor: Sandviçleri sanat eseri gibi. Muhteşem tostlar, bisküviler, cheesecake'ler ve diğer renkli yemekler kesinlikle yenilebilir. Adeline sadece doğal boyalar kullanır. Kızartması bir sanat galerisi sergisine benziyor, ancak tadı krem peynirli veya diğer lezzetli soslu sıradan (veya tuzlu) sandviçler gibi.

Tostu tuval olarak kullanmayı ve üzerine boyamayı seviyorum.

Adeline Voe yemek fotoğrafçısı

Adeline, #ToastTheRainbow hashtag'i ile Instagram'da ilk muhteşem tostu yayınladı, ancak yorumcular çabucak adını tek boynuzlu at tostu olarak değiştirdi.

Herkes yaratabilir. Yemek fotoğrafçısı krem peyniri renkli hale getirmek için şunları kullandı:

• pancar ve ahududu suyu;
• zerdeçal aromatik baharat tozu;
• kurutulmuş yaban mersini tozu;
• spirulina yosunu tozu;
• birkaç damla sıvı klorofil (eczanede satılan bir besin takviyesi; bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır).

Tarif basit. Krem peyniri parçalara ayırmanız ve renklendirmeniz gerekir. Kızarmış ekmeğin üzerine beyaz peynir tabanını yayın ve üzerine renkleri ekleyin. İstenirse, tost renkli şeker serpmeleriyle süslenebilir.

Renklerle sonsuz deneyler yapabilirsiniz.

Ve deniz kızı tostu bu şekilde yaratılır. Adeline krem peynir boyası olarak spirulina tozu ve klorofil damlaları kullanmıştır. Yemek fotoğrafçısı renk doygunluğunu denedi. Böyle bir sandviçi avokado veya salatalık dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Adeline, web sitesinde ağız sulandıran fotoğraflarla yemek tarifleri yayınlıyor.

Adeline Voe'dan 15 sandviç dolgusu

1. Pancar suyu ile renklendirilmiş krem peynir, tatlı patates dilimleri (bu, örneğin pişmiş balkabağı ile değiştirilebilir), hindistancevizi gevreği.
2. Mor tatlı patates püresi (yabanmersini tozu ile), ince doğranmış, soyulmuş salatalık.
3. Badem sütü (veya herhangi bir şurup) ile karıştırılmış yoğurt, pişmiş böğürtlen, antep fıstığı, bitter çikolata parçaları.
4. Doğranmış pişmiş şeftali dilimleri, müsli.
5. Tatlı soğan turşusu, physalis meyveleri, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile krem peynir.
6. Turp turşusu ile avokado püresi.
7. Fındıklı pesto ve kiraz domates yarımları balzamik sirke serpilir.
8. Çırpılmış hindistan cevizi kremalı bal, baharatlı armut, dilimlenmiş.
9. Kakule ve bademli krem peynir, ahududu reçeli.
10. Deniz tuzu ve zeytinyağı ile dilimlenmiş avokado, ince doğranmış kırmızı biber ve sarı domates.
11. Fındık ve yaban mersini ile yayılmış çikolata, kekik ile süslenmiştir.
12. Kuru nane serpilmiş ejder meyveli veya mangolu krem peynir.
13. Fındıklı pesto, ıspanak, böğürtlen.
14. Soğan turşusu, acı biber ve kızarmış nohut ile avokado.
15. Bal, taze nane ve nar taneleri ile hindistan cevizi yoğurdu.

fındıklı pesto nasıl yapılır

İçindekiler:

• ⅓ bardak fındık;
• 1½ su bardağı taze fesleğen
• 3 diş sarımsak;
• ⅔ su bardağı zeytinyağı;
• ½ çay kaşığı deniz tuzu.

Yemek pişirme. Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın ve hava geçirmez bir kavanozda saklayın.