Yeni Yıl için 10 lezzetli salata

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Kesinlikle şenlikli masanın dekorasyonu olacak çok iştah açıcı ve lezzetli yemekler.

1. Tavuk ve pilavlı "Şakrak Kuşu" salatası

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı pirinç;
• 200 gr tavuk göğsü filetosu;
• 1 soğan;
• 2 domates;
• 70-80 gr zeytin;
• tatmak için mayonez;
• 1 sap yeşil soğan.

Hazırlık

10 dakika haşlanmış yumurta, pirinç ve fileto - yumuşayana kadar kaynatın.

Tavuk eti, soğan, domates ve zeytinleri küçük küçük doğrayın. Beyazları ve sarıları kaba veya orta rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Bir şakrak kuşu ana hatlarını oluşturmak için pirinci düz bir tabağa koyun ve mayonezle fırçalayın. Ardından, tavuk, soğan, yumurta sarısı ve beyazları yerleştirin. Protein hariç her katmandan sonra sosla yağlayın. Domateslerden, zeytinlerden - baş, kanatlar ve kuyruk - bir şakrak kuşu göğsünü ve gagasını yerleştirin. Soğandan dallar yapın.

2. Portakallı yengeç çubuklu peynir salatası

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200 gr tavuk göğsü filetosu;
• tatmak için tuz;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr ceviz;
• 150 gr sert peynir;
• 3 portakal;
• tatmak için karabiber;
• tatmak için mayonez;
• kızılcık - isteğe bağlı;
• 1 dal dereotu - isteğe bağlı.

Hazırlık

Sert haşlanmış yumurtaları 10 dakika kaynatın.

Tavuk göğsünü orta yassı dilimler halinde kesin ve tuzlayın. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Tavuğu yaklaşık 15 dakika kızartın, bir tabağa koyun ve soğutun. Yumurta ve yengeç çubukları ile küçük parçalar halinde kesin. Fındıkları doğrayın. Peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Portakalları ikiye bölün, birkaç ince dilim ayırın ve dekorasyon için saklayın. Hamuru çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, bir elek içine koyun ve suyunu boşaltmak için 10-15 dakika bekletin.

Peynirin yarısını portakal posası, tavuk, yengeç çubukları, yumurta ve fındıkla birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Yılbaşı salatasını narenciye kabuklarına koyun, kalan peyniri serpin, kızılcık, portakal dilimleri ve dereotu ile süsleyin.

3. Tavuklu ve kivili "Yolochka" salatası

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 100-150 gr tavuk filetosu;
• 1 domates;
• 4 kivi;
• 1 kırmızı soğan;
• 60-70 gr sert peynir;
• 1 küçük demet dereotu veya diğer otlar
• tatmak için tuz;
• tatmak için mayonez;
• 1 yemek kaşığı nar taneleri - dekorasyon için.

Hazırlık

10 dakika haşlanmış yumurta kaynatın, tavuk fileto - yumuşayana kadar.

Tavuk, domates ve kiviyi küçük parçalar halinde, soğan ve yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşilleri doğrayın.

Bir salata kasesine tavuğu, soğanın ve peynirin yarısını, otları ve ortasına hafif tuzlu domatesleri, yumurtaları, kalan soğanı ve peyniri koyun. Her katmandan sonra, onlarla bir mayonez ağı uygulayın, sadece yağlayın. Kivi ile süsleyin, dereotu ve nar taneleri ile süsleyin.

4. Tavuk ve mantarlı "Kardan Adam" salatası

İçindekiler

• 5 yumurta;
• 450 gr tavuk filetosu;
• 400 gr patates;
• 1 havuç;
• 300 gr salamura petrol;
• tatmak için mayonez;
• tatmak için tuz;
• tatmak için karabiber;
• 1 nori yaprağı - dekorasyon için.

Hazırlık

Haşlanmış yumurtaları 10 dakika, tavukları, patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar kaynatın.

Fileto, patates ve mantarları küçük parçalar halinde kesin. Sarıları ve beyazları orta veya ince bir rende üzerinde ayrı ayrı rendeleyin.

Mayonez ile karıştırılmış patatesleri, ardından tuzlanmış ve biberli tavuk, mantar ve yumurta sarısını bir kaseye koyun. Her katmandan sonra, birincisi hariç, mayonezle yağlayın veya bir ağ yapın. Üstüne beyaz serpin ve nori ve haşlanmış havuçlu bir kardan adamın yüzünü yayın.

5. Tavuk, mantar ve salatalıklı "Rafaello" salatası

İçindekiler

• 200 gr tavuk filetosu;
• 1 yumurta;
• 1 soğan;
• 200 gr petrol;
• 2 küçük salatalık turşusu;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tatmak için tuz;
• tatmak için karabiber;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın, yumurta - 10 dakika içinde kaynatılır. Soğan, mantar ve salatalıklarla birlikte ince ince doğrayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve mantarları 7-10 dakika kızartın. Soğutun ve bir kaseye koyun.

Mantar kızartmasını tavuk, yumurta, salatalık, tuz, karabiber ve mayonez ile birleştirin. Küçük toplar yapın, her birini peynirle yuvarlayın ve servis tabağına koyun.

6. Tavuk ve Kore havuçlu "İzle" salatası

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 300 gr tavuk filetosu;
• 1 havuç;
• 150 gr sert peynir;
• 150 gr Kore havuçu;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez;
• 1 dal maydanoz.

Hazırlık

Haşlanmış tavuk yumurtalarını 10 dakika, filetoları ve havuçları yumuşayana kadar kaynatın.

Eti küçük parçalar halinde kesin. Peyniri orta rende, beyazlar ve yumurta sarısı üzerine rendeleyin - ayrı ayrı ince bir rende üzerine.

Tavuğu, Kore havuçlarını, yumurta sarısını ve peyniri bir salata kasesine veya pişirme halkasının içinden bir tabağa koyun. Her katmandan sonra mayonez ile yağlayın veya bir ağ yapın. Üstüne beyaz serpin ve bir saat oluşturmak için haşlanmış havuç, mayonez ve maydanozla süsleyin.

Aileni şımartmak mı?

15 ilginç havuç salatası

7. Tavuk ve mısırlı "Noel ağacı" salatası

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200-250 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• tatmak için karabiber;
• 200 gr petrol;
• 50-70 gr sert peynir;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 150 gr konserve mısır;
• tatmak için mayonez;
• 1 demet dereotu;
• 1 küçük havuç;
• 1 yemek kaşığı kızılcık.

Hazırlık

Haşlanmış yumurtaları 10 dakika kaynatın. Tavuk filetoyu tuz ve karabiberle tatlandırıp 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. Soğutun.

Petrolleri, tavuğu ve yumurtaları (dekorasyon için biraz protein bırakın) küçük parçalar halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Mantarları 7-10 dakika kızartın, sonra soğutun.

Tavuğu mantar, yumurta, peynir ve mısırla karıştırın (dekorasyon için birkaç tane ayırın). Tuz, karabiber, mayonez ile tatlandırın ve Noel ağacı şeklindeki bir tabağa koyun. Doğranmış dereotu, havuç ve yumurta yıldızları, kızılcık, mısır ve mayonez çelengi ile süsleyin.

Kendine yardım et?

Petrol ile 10 lezzetli ve doyurucu salata

8. Jambon ve elmalı "Peynirli fare" salatası

İçindekiler

• 5 tavuk yumurtası;
• 4 bıldırcın yumurtası;
• 3 patates;
• 300 gr jambon;
• 1 soğan;
• 2 elma;
• 150 gr sert peynir;
• tatmak için mayonez;
• 10 tane karabiber;
• 5 karanfil tomurcukları.

Hazırlık

10 dakikada haşlanmış tavuk yumurtası, 5 dakikada bıldırcın yumurtası. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.

Jambonu ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Patates, elma, peynir (dekorasyon için birkaç dilim bırakın), dört tavuk yumurtasının beyazlarını ve sarılarını kaba bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Jambon, patates, soğan, elma, peynir ve yumurta aklarını bir tabağa koyun. Her birinden sonra mayonezle yağlayın veya bir ağ yapın. Bitmiş yuvarlak salatadan bir üçgen parça kesin veya "peynir başını" sağlam bırakın. Üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Fare oluşturmak için tavuk ve bıldırcın yumurtalarını peynir, karabiber ve karanfil ile düzenleyin.

Tadını beğendin mi?

Her durumda yardımcı olacak 10 yumurta salatası

9. Sığır eti ve soğan turşusu ile "Noel çelengi" salatası

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 250 gr sığır eti;
• 1 havuç;
• 2-3 patates;
• 2-3 salatalık turşusu;
• 80-100 gr salamura soğan;
• 1 demet dereotu;
• tatmak için mayonez;
• 1-2 dilim sert peynir;
• 1 yemek kaşığı nar çekirdeği

Hazırlık

Haşlanmış yumurtaları 10 dakikada, sığır etlerini yaklaşık bir saatte, havuçları ve patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.

Et, havuç, salatalık ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Dereotu saplarını çıkarın.

Plakanın ortasına bir bardak yerleştirin. Etrafına patates, et, soğan, salatalık ve havuç koyun. Her katmandan sonra mayonez ile yağlayın veya ondan bir ağ uygulayın. Üzerine yumurta serpin, biraz mayonez ve dereotu ekleyin. Peynirli kar taneleri ve nar taneleri ile süsleyin.

sebepsiz yap?

Mutlaka denemeniz gereken 10 lezzetli dana salatası

10. Tavuk ve pancar salatası "Maske"

İçindekiler

• 200-250 gr tavuk göğsü filetosu;
• 1 havuç;
• 1 pancar;
• 100 gr sert peynir;
• 1 diş sarımsak;
• 50-60 gr ceviz;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 1 avuç nar taneleri
• 10-15 deniz topalak meyvesi - isteğe bağlı;
• 1 dal dereotu veya maydanoz.

Hazırlık

Tavuk, havuç ve pancarları yumuşayana kadar haşlayın. Hakim. Filetoları küçük parçalar halinde kesin. Havuç, pancar ve peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Fındıkları doğrayın.

Sos için mayonezi sarımsak ve cevizle karıştırın.

Maske şeklindeki tavuğu bir tabağa koyun: eşit göz yarıkları oluşturmak için gözlük kullanın. Filetoları sosun yarısıyla fırçalayın, peynir serpin ve kalan sarımsak-mayonez karışımını ekleyin. Havuçları ve pancarları, her sebze "maske"nin yaklaşık yarısını kaplayacak şekilde yerleştirin. Nar, deniz topalak ve otlar ile süsleyin.

Ayrıca okuyun ?‍??

• 10 inanılmaz lezzetli karides salatası
• Hemen yemek isteyeceğiniz 10 doyurucu jambon salatası
• Cevizli 10 lezzetli ve güzel salata
• 10 gerçekten lezzetli yengeç çubuğu salatası
• Turşu ile 10 harika salata