TARİFLER: Sağlıklı 3 Malzemeli Lor Sufle

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Daha fazla protein tüketmek istiyorsanız, bu az yağlı süzme peynir tarifine göz atın. Diyetinizi çeşitlendirmek için sadece birkaç malzeme ile hassas bir sufleye dönüştürebilirsiniz.

İçindekiler:

• 550 gr süzme peynir;
• 3 yumurta;
• 1 yemek kaşığı tam tahıllı un.

Tarifimizin versiyonu için yumurta sarısı kullanıyoruz, ancak sıkı bir diyet yapıyorsanız, yumurta sarısını hariç tutun ve bir protein daha ekleyin. Ek olarak, tarifte az miktarda tam tahıl unu vardır, bu da pıhtıdaki fazla nemi emmeye ve yemeğin dokusunu korumasına yardımcı olur.

Tüm malzemeleri karıştırıp tadına göre tuz ekleyebilir veya lor karışımını çeşitli katkı maddeleri ile tamamlayabilirsiniz. Biraz az yağlı peynir, sarımsak, otlar, acı sos, kuru baharatlar ve otlar, tarifi değiştirmenize ve zaman zaman yeni lezzetler elde etmenize yardımcı olacaktır.

Yumurtaları süzme peynir ve unu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın veya her şeyi bir çatalla ezin. Süzme peynir çok fazla peynir altı suyu içeriyorsa, önce fazlalığın sıkılması gerektiğini unutmayın.

Bizim durumumuzda, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak ve otlar ile seçilen katkı maddeleri ile bitmiş karışımı ekleyin.

Şekil seçerken suflenin pişerken biraz kabaracağını unutmayın. Seçilen formu bir damla bitkisel yağ ile yağlayın ve lor kütlesi ile doldurun.

Yemeği 200 derecede 30 dakika pişirin. Hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir.