TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
Anonim

Bu yazıda bahsedeceğimiz otlar ve baharatlar ile aromatik yağ gibi ilginç detaylar yemeği lezzetli kılıyor. Bu yağın bir parçası sosa, yulaf lapasına, bifteğe konulabilir veya sebzeleri kızartmak için kullanılabilir. Ve kadife mevsiminde, aromatik katkı, haşlanmış mısır koçanının en iyi arkadaşı olacak.

TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı

Bu tarifin güzelliği, herhangi bir ön hazırlık gerektirmemesidir: sadece tereyağını yumuşatmanız yeterlidir ve pişirmeye başlayabilirsiniz. Sadece birkaç dakika sürer.

baharatlı tereyağı

İlk tarife göre yağ en yoğun tada sahip olacaktır. Hazırlanması için yumuşatılmış tereyağı brendi, tatlı hardal, ketçap, sarımsak, narenciye kabuğu rendesi, Worcestershire sosu ve doğranmış otlar ile birleştirilmelidir. Hazır karışım, et yemeklerine ek olarak idealdir.

Baharatlı Tereyağı
Baharatlı Tereyağı

fesleğen yağı

Fesleğen yağı, makarna ve risotto tadını olumlu bir şekilde vurgulayan bileşiminde çok daha mütevazı. Hazırlanışı için yumuşak yağ, ezilmiş fesleğen yaprağı, püre haline getirilmiş diş sarımsak, şarap sirkesi ve bir tutam deniz tuzu ile birleştirilir.

Kokulu Bitkisel Tereyağı: Fesleğen
Kokulu Bitkisel Tereyağı: Fesleğen

dereotu yağı

Son baharatlı dereotu yağı, sebzeleri pişirmek için mükemmeldir. Balı yumuşak tereyağı ile birleştirin, portakal kabuğunu dereotu ve sarımsak ve deniz tuzu ile aynı yere ekleyin.

Aromatik bitkisel tereyağı: dereotu
Aromatik bitkisel tereyağı: dereotu

Hazırlanan yağların her biri, özellikle ondan bir sosis hazırlarsanız ve birkaç yaprak folyo, mumlu kağıt veya streç film içinde sararsanız, mükemmel şekilde saklanır.

TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı
TARİFLER: Aromatik Bitkisel Tereyağı

İçindekiler

Baharatlı tereyağı için:

  • 120 gr tereyağı;
  • ½ yemek kaşığı ketçap ve tatlı hardal;
  • ½ çay kaşığı limon ve portakal kabuğu rendesi;
  • 1 yemek kaşığı maydanoz ve dereotu;
  • ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı brendi;
  • bir tutam öğütülmüş kırmızı biber;
  • diş sarımsak.

Fesleğen yağı için:

  • 120 gr tereyağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • 1 çay kaşığı şarap sirkesi
  • bir tutam deniz tuzu;
  • 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprağı

Dereotu yağı için:

  • 120 gr tereyağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • 1 çay kaşığı bal;
  • ½ çay kaşığı portakal kabuğu;
  • bir tutam deniz tuzu;
  • 2 yemek kaşığı dereotu, doğranmış.

Önerilen: