TARİFLER: 15 Yaz Sangria Seçeneği

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Başka ne zaman, sıcak yaz değilse, en taze, sulu ve kokulu meyveler ve gülünç fiyatlarla meyvelerin elinizin altında olduğu zaman, İspanyolların en sevdiği içeceği - sangria'yı hazırlamak için? Şimdi doğru zaman olduğunu düşünüyoruz, bu yüzden sizin için 15 harika tarif hazırladık!

Wikipedia bize şunları söylüyor:

Sangria (İspanyolca sangre - kandan İspanyolca sangría), meyve parçaları, şeker ve az miktarda brendi ve kuru likör ilavesiyle kırmızı şaraba dayalı bir İspanyol orta alkollü içeceğidir.

Başlangıçta İspanyollar, kaynak suyu ve narenciye suyu ile seyreltilmiş kırmızı şaraplı bir şarap tulumu taşıyorlardı. Susuzluğunu iyi giderdi ve sarhoş olmadı. Sonra içki yavaş yavaş şimdi içtiğimize dönüştü.

Her zamanki anlayışımıza göre, bu şeftali ve portakal dilimli kırmızı şaraptır, ancak aslında birçok seçenek olabilir!

Tarif numarası 1. Şeftali + limonata

İçindekiler

• 1 şişe kuru beyaz şarap (750 mi);
• 3/4 su bardağı şeftali votkası veya likörü
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 + 1/2 bardak limonata
• 1 su bardağı ahududu
• 2 adet şeftali dilimi.

Hazırlık

Tüm malzemeleri karıştırın ve birkaç saat buzdolabında bekletin.

Tarif numarası 2. Margarita

İçindekiler

• 1 şişe sauvignon blanc;
• 1/2 su bardağı tekila
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 2 limon, doğranmış
• 1/2 limon dilimlenmiş
• 1/2 küçük portakal, dilimlenmiş
• 2 su bardağı soğuk maden suyu.

Hazırlık

Maden suyu hariç tüm malzemeleri karıştırın ve demlenmesi için buzdolabına gönderin. Servis yapmadan önce maden suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 numaralı tarif. Limonlu çilek

İçindekiler

• doğranmış çilekler (cam başına 1-2 çilek);
• 30 ml limoncello likörü;
• prosecco, moscato veya şampanya;
• uzun limon kabuğu rendesi.

Hazırlık

Doğranmış çilekleri şampanya bardaklarına koyun, üstüne limoncello ekleyin, bardağı şampanya veya köpüklü şarapla doldurun ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

Tarif numarası 4. Tropikal

İçindekiler

• 1 olgun ananas;
• 2 olgun mango;
• 750 ml kuru beyaz şarap;
• 180 ml beyaz hindistan cevizi romu (veya sadece beyaz rom);
• buz.

Hazırlık

Tüm meyveleri küçük parçalar halinde kesin ve bir sürahiye koyun. Ananasın ortası bir meyve sıkacağına gönderilebilir ve dilimlenmiş meyveye posa ile sıkılabilir. Her şeyi şarap ve romla dökün ve buzdolabına gönderin.

Tarif numarası 5. Nar

İçindekiler

• 1 elma, ince dilimler halinde kesin;
• 1 portakal, küçük parçalar halinde kesilmiş;
• 1 şişe chardonnay;
• 1/2 su bardağı şeftali nektarı
• 1 küçük şişe maden suyu (330 ml);
• 1/2 su bardağı taze nar taneleri

Hazırlık

Şarap, meyve suyu ve sodayı ayrı ayrı soğutun. Daha sonra hafifçe karıştırarak bardaklara dökün. Onlara elma dilimleri, portakal ve nar ekleyin.

Tarif numarası 6. Elma şarabı

İçindekiler

• 6 bardak elma şarabı
• 2 portakal;
• 1 büyük elma;
• 1 bardak zencefilli votka
• 1/2 su bardağı kızılcık, dondurulabilir (isteğe bağlı)
• 1 şişe kuru şampanya.

Hazırlık

Elmayı ve bir portakalı küçük parçalar halinde kesin, ikinci portakalın suyunu sıkın. Elma ve portakal parçalarını bir sürahiye gönderin, portakal suyu, elma şarabı ve votka ile doldurun ve buzdolabında sekiz saat bekletin.

Ardından şampanya bardaklarına dökün, oda sıcaklığına ısınmasına izin verin ve soğutulmuş şampanya ile tamamlayın. Kızılcık ile bir içecek yapmaya karar verirseniz, demlemek için bir elma ve bir portakalla birlikte buzdolabına koyabilir veya her bardağa birkaç çilek ekleyebilirsiniz.

Tarif numarası 7. Berry sıçrama

İçindekiler

• 1 + 1/2 litre hindistan cevizi şarabı;
• 1/2 su bardağı gümüş tekila
• 330 ml çilek nektarı;
• 1/2 su bardağı taze yaban mersini
• 1/2 su bardağı taze çilek, parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı taze ahududu
• limonata isteğe bağlı.

Hazırlık

Tüm malzemeleri karıştırın ve soğuması için buzdolabına gönderin (tercihen gece boyunca). Bardaklara dökün ve biraz taze çilek ekleyin.

Tarif numarası 8. Salatalık

İçindekiler

• 2 bardak su;
• 4 poşet yeşil çay;
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 salatalık, soyulmuş ve doğranmış;
• 2 dal taze nane;
• 1 şişe soğutulmuş hindistan cevizi şarabı

Hazırlık

Yeşil çayı iki bardak suda demleyin, şeker ekleyin, tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Ardından salatalık ve nane ekleyin ve en az dört saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın ve soğutulmuş şarabı ekleyin.

9 numaralı tarif. Armut ve çilek

İçindekiler

• 1 + 1/2 litre hindistan cevizi şarabı;
• 2 armut, ince dilimlenmiş;
• 1/2 su bardağı böğürtlen
• 1/2 su bardağı ahududu
• 1 su bardağı doğranmış çilek
• 330 ml armut suyu.

Hazırlık

Tüm malzemeleri birleştirin ve gece boyunca soğutun.

10 numaralı tarif. Zencefil ve dut

İçindekiler

• 1 bardak zencefil likörü
• 2 şişe kuru gül şarabı;
• 1 portakal, ince dilimler halinde kesin;
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı doğranmış çilek
• 1 + 1/2 su bardağı maden suyu

Hazırlık

Soda hariç tüm malzemeleri karıştırın ve en az bir saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce soda ekleyin.

Tarif numarası 11. Pembe meyveler

İçindekiler

• 180 gram ahududu;
• 450 gram çilek;
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 80 ml hafif rom;
• 200 ml limonata;
• 750 ml hindistan cevizi şarabı.

Hazırlık

Çilekleri ince halkalar halinde kesin, küçük bir tencereye koyun, üzerine ahududuları ekleyin, üzerini şekerle kaplayın ve çilekler yumuşayıncaya ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Sonra meyveleri soğumaya bırakın, oraya limon suyu, şarap ve limonata ekleyin ve buzdolabında en az bir saat bekletin.

12 numaralı tarif. Küçük hindistan cevizi şarabı ile meyve

İçindekiler

• 200 gram şeker;
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ahududu
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1 portakal, ince dilimlenmiş
• 1 greyfurt, ince dilimlenmiş
• 60 ml üçlü saniye;
• 1 şişe (750 ml) gül Muscat şarabı.

Hazırlık

Suyu kaynatın ve şeker ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar pişirin ve ardından elde edilen şeker şurubunu soğutun. Meyveleri ve meyveleri bir sürahiye koyun, biraz şurup, üçlü sn ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve tadın. Yeterli şeker yoksa, biraz daha şurup ekleyin. Daha sonra en az bir saat buzdolabına gönderin.

13 numaralı tarif. Ahududu-limon

İçindekiler

• 2 şişe gül şarabı (her biri 750 ml);
• 1/2 bardak limoncello
• 2 limon, ince dilimler halinde kesin;
• 1/2 kilogram ahududu;
• 2 su bardağı soğuk sodalı su

Hazırlık

Soda hariç tüm malzemeleri karıştırıp buzdolabına gönderin. Servis yapmadan önce soğutulmuş maden suyu ile karıştırın.

14 numaralı tarif. Kavun + karpuz

İçindekiler

• 1 + 1/2 su bardağı karpuz, küçük küpler halinde kesilmiş
• 3 su bardağı kavun (tercihen farklı çeşitler), küçük küpler halinde kesilmiş;
• 2 bardak buz
• 10 nane yaprağı;
• 1/4 limon suyu;
• 2 şişe herhangi bir köpüklü şarap.

Hazırlık

Karpuz ve kavunu sürahinin altına koyun ve üzerini buzla kapatın. Naneyi limon suyu ile nazikçe hatırlayın ve karpuz ve kavuna ekleyin. Daha sonra üzerine şarap dökün ve servis yapın.

15 numaralı tarif. Jalapenos + çilek

İçindekiler

• 1/2 bardak brendi;
• 1/2 su bardağı nar suyu
• 1/3 su bardağı agave şurubu veya şeker şurubu
• 1/4 bardak limon suyu
• 2 su bardağı dut karışımı (çilek, ahududu, böğürtlen)
• 1/2 acı biber, küçük parçalar halinde kesin (tohumları çıkarın);
• bir şişe kuru beyaz şarap;
• 1 su bardağı soda

Hazırlık

Çilekleri, acı biberleri bir sürahiye koyun, konyak dökün ve bir tahta kaşıkla karıştırın, meyvelerin suyunu bırakmaları için hafifçe bastırın. Ardından limon suyu, agave nektarı (veya şeker şurubu), nar suyu ve şarabı ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın ve en az altı saat buzdolabına gönderin. Servis yapmadan önce maden suyu ekleyin.

Eğlence.;)