Infographic: bir tabak sağlıklı yemek

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Herkes doğru beslenmenin ve mümkünse sağlıklı beslenmenin gerekli olduğunu bilir. Sağlıklı beslenme, diyet, gıda ayrımı, organik gıdalar vb. hakkında çok sayıda makale var. - sonsuza kadar listeleyebilirsiniz. Ve zamanınızı boşa harcamamak için, kendinizi iyi hissetmeniz ve vücudun gerekli tüm unsurları alması için tabağınızda olması gerekenler konusunda Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından geliştirilen çok basit bir infografik sunuyorum.

© fotoğraf

Bu nedenle, araştırmalara göre masanızda şunlar olmalıdır: su, bitkisel yağlar ve meyve, sebze, sağlıklı protein içeren yiyecekler ve tam tahıllar koymanın iyi olacağı bir tabak.

Sebze yağı

En sevdiğiniz bitkisel yağı salatalar ve yemek pişirmek için kullanın. Zeytinyağı, rafine edilmemiş ayçiçek yağı, mısır yağı, ceviz yağı, susam yağı veya kabak çekirdeği yağı olabilir - ne isterseniz. Çok miktarda tereyağı ve trans yağ tüketmemeye çalışın.

Sebzeler

Diyetinizdeki sebze seçimi ne kadar çeşitli olursa, o kadar iyidir. Kızarmış patates ve patates sayılmaz. Örneğin, yeşil sebzeleri sindirmek için vücudunuzun onları işlemekten alacağından daha fazla enerji harcaması gerekecektir. Yeşil sebzeler ayrıca düşük glisemik indekse sahiptir, nişasta oranı düşüktür ve lif oranı yüksektir ve diyabeti önlemek için kullanılır.

Meyveler

Burada da renk sınırlaması olmaksızın çeşitli seçenekler memnuniyetle karşılanmaktadır.

Tam tahıllar

Esmer pirinç, ekmek veya tam tahıllı makarna gibi tam tahılları daha fazla tüketin. Rafine tahıl (beyaz pirinç ve beyaz unlu mamuller) alımınızı sınırlamaya çalışın.

Sağlıklı protein içeren besinler

Bunlara balık, kümes hayvanları, fındık ve baklagiller dahildir. Kırmızı et, domuz pastırması, söğüş ve diğer işlenmiş etlerin tüketiminin sınırlandırılması tavsiye edilir.

İçecekler

Su, çay ve kahve (biraz şekerli) içilmesi, süt (günde 1-2 kez) ve meyve suyu (günde 1 küçük bardak) kullanımının sınırlandırılması ve çok miktarda şeker içeren içeceklerin içilmemesi tavsiye edilir. gazlı şekerli içecekler) …

Böyle bir diyet hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu sağlıklı bir diyetin başka bir versiyonu olduğundan, fikrinizi bilmek ilginç olurdu.