Kafeinin dehidrasyona yol açtığı doğru mu?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Lifehacker, su dengesine önem verenler için kahveyi diyetlerinden çıkarmanın değip değmeyeceğini açıklıyor.

diüretik etkisi

Bir diüretik (diüretik), idrar üretimini hızlandıran bir ilaçtır. Su veya herhangi bir içeceğin büyük miktarlarda idrar söktürücü olduğu ortaya çıktı. Bununla birlikte, daha fazla idrar oluşumu mutlaka dehidrasyona yol açmaz.

Kafein zayıf bir idrar söktürücüdür. Vücudumuz bu maddeye hızlı bir şekilde direnç geliştirir - düzenli olarak tüketilirse 4-5 gün içinde. İlginç bir şekilde, bu gerçek neredeyse bir asırdır insanlar tarafından biliniyor.

Bilimsel araştırma

1928 yılında kafeinin insan vücudu üzerindeki etkileri üzerine bir çalışma yapılmıştır. İnsanlarda kahve, teobromin ve teofilinin diüretik etkilerine karşı tolerans ve çapraz tolerans. İki aydan fazla kafein kullanmayan üç gönüllü katıldı.

Deney sırasında, bu maddeden küçük bir doz aldılar. Sonuç, vücut ağırlığının kilogramı başına 0,5 miligram kafein tüketiminin bile idrar üretiminde gözle görülür bir artışa yol açtığını gösterdi.

Ancak 4-5 gün boyunca kafein tüketildiğinde vücut onun idrar söktürücü etkilerine karşı direnç kazanır. Aynı etkiyi yeniden elde etmek için, kafein dozunu günde vücut ağırlığının kilogramı başına 1 miligrama çıkarmanız gerekir.

Bu, düzenli kafein tüketiminin kronik dehidrasyona yol açmadığını gösterir: vücut buna alışır.

1928 deneyinin numunesi küçüktü, ancak modern araştırma yöntemleriyle 2005 yılında yapılan bir yeniden çalışma, yalnızca bu sonuçları doğruladı. 11 günlük kontrollü kahve tüketimi sırasında sıvı, elektrolit ve renal hidrasyon indeksleri.

Çalışma, 11 gün boyunca izlenen 59 sağlıklı insanı içeriyordu. Deney sırasında araştırmacılar, kafein tüketiminin sıvı kaybına veya dehidrasyona yol açıp açmadığını belirlemek istediler.

Deneyin ilk altı gününde, her katılımcı aynı dozda kafein aldı - günde vücut ağırlığının kilogramı başına 3 miligram (yaklaşık iki ila üç fincan kahve). Bundan sonra, beş gün içinde kafein dozu değiştirildi: ya sıfır ya da düşük (bir fincan) ya da orta (iki fincan).

Bilim adamları, idrarın hacmi ve rengi gibi hidrasyon göstergelerini gözlemlediler. Deney, kriterlerin neredeyse hiçbirinin düzenli kafein tüketimine bağlı olmadığını gösterdi.

hidrasyon indeksi

Hidrasyon biliminde, herhangi bir içecek, bir kişinin içtiği miktara bağlı olarak vücutta ne kadar sıvı tutulduğuna göre değerlendirilir.

Farklı içeceklerin hidrasyon durumunu etkileme potansiyelini değerlendirmek için randomize bir deneme: çeşitli içeceklerin tutma özelliklerini tanımlamak için bir içecek hidrasyon indeksi geliştirildi. İçinde, farklı içeceklerin özelliklerinin karşılaştırıldığı standart olarak durgun su değerleri alındı.

Kahve ve çay gibi popüler kafeinli içeceklerin, su veya spor içecekleri ile aynı şekilde sıvı tuttuğu bulunmuştur.

Tüm içeceklerin vücudun hidrasyonuna katkıda bulunduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, bir kişi en sevdiği içecekleri içerdikleri kafein nedeniyle bırakmaya karar verirse, hemen başkalarıyla değiştirmesi zor olacaktır. Bu, genel sıvı alımında bir azalmaya yol açabilir.

Düşük hidrasyon seviyeleri ile kötü sağlık arasındaki bağlantı Hassas popülasyonlarda, özellikle hassas popülasyonlarda Hidrasyon, morbidite ve mortalite arasındaki bağlantı çok açıktır. Dehidrasyon ruh hali değişimlerine, beyinde ve kalpte düzensizliklere yol açabilir ve yaşlı hastalarda kötü prognozun bir göstergesi olabilir Hastaneye kabul edilen (HOOP prospektif kohort çalışması) hastaneye kabul edilen yaşlı hastalarda hidrasyon ve sonuç.

sonuçlar

Kafein hafif bir idrar söktürücüdür ve dehidrasyona neden olmaz. Vücudunuzdaki optimal sıvı dengesini korumaya çalışıyorsanız, kafeinli içecekler içmek konusunda endişelenmemelisiniz. Ayrıca hidrasyona katkıda bulunurlar.