Rahat ev toplantıları ve gürültülü partiler için en iyi 10 rom kokteyli

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Tatlı pina colada, amiral's grog, klasik mojito ve çok çeşitli ruh halleri için diğer içecekler.

1. Pina kolada

Porto Riko'nun bu ulusal içeceğinin tadı neredeyse unutulamaz.

İçindekiler

• 1½ bardak buz
• 1/2 su bardağı dondurulmuş ananas, doğranmış
• 60 ml ananas suyu;
• 60 ml hindistan cevizi kreması;
• 45 ml hafif rom;
• 30 ml koyu rom;
• ananas dilimleri.

Hazırlık

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir blender ile birleştirin. Harricane tarzı iki bardağa dökün ve ananas dilimleri ile süsleyin.

Bu arada, posayı kestikten sonra içeceği doğrudan ananasın içinde servis edebilirsiniz.

2. Daiquiri

Küba'dan ekşi bir aperatif.

İçindekiler

• 60 ml hafif rom;
• 30 ml limon suyu;
• 15 ml şeker şurubu;
• buz.

Hazırlık

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda birleştirin. Soğuyana kadar çalkalayın ve kokteyl bardaklarına dökün, bir elek veya süzgeçten süzün. Camlar önceden soğutulmalıdır.

Modası asla geçmeyen 10 klasik alkollü kokteyl →

3. Mai Tay

Jamie Oliver'ın popüler kokteyl tarifi.

İçindekiler

• buz küpleri;
• 60 ml hafif rom;
• 40 ml koyu rom;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml limon suyu;
• 60 ml ananas suyu;
• 60 ml portakal suyu;
• 4-5 damla nar şurubu.

Hazırlık

Buzu - bol olmalı - bir çalkalayıcıya koyun ve kalan malzemeleri ekleyin. 20 saniye sallayın. İçerik iyi soğumalıdır.

Kokteylin kısa bardaklarda servis edilmesi tavsiye edilir. Bunları iki şekilde doldurabilirsiniz:

1. İçeriği çalkalayıcıdaki buzla birlikte bir bardağa dökün.
2. Bir kabı yeni buzla doldurun ve eski buzun çalkalayıcıda kalması için sıvıyı süzmek için bir elek veya süzgeç kullanın.

Bir tutam nane ve bir dilim kireç ile süsleyin.

4. Mojito

Bu ferahlatıcı kokteylin pek çok çeşidi var. Klasik üzerinde duralım: nane, limon suyu, soda ve şeker ile.

İçindekiler

• 6 taze nane yaprağı;
• 30 ml şeker şurubu;
• 30 ml taze limon suyu;
• 60 ml hafif rom;
• buz;
• 60 ml soda.

Hazırlık

Naneyi bir çalkalayıcıya koyun ve hafifçe sallayın. Şeker şurubu, limon suyu, rom ve buz ekleyin. İyice çalkalayın ve uzun bir highball bardağına dökün. İçine soda dökün ve bir tutam nane ile süsleyin.

11 mojito tarifi: klasiklerden deneylere →

5. Küba özgürlüğü

Bu Küba içeceği dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir.

İçindekiler

• ¹⁄₂ taze limon suyu;
• buz küpleri;
• 60 ml hafif rom;
• 120 ml Coca-Cola.

Hazırlık

Bir collins veya highball bardağına limon suyu ekleyin. İlkini seçmek daha iyidir: daha dar ve daha yüksektir, bu nedenle soda daha yavaş fışkırır.

Daha zengin bir narenciye aroması için, bir bardağa bir parça kireç atın, sallayın ve kireci çıkarın - lezzetten biraz daha lezzet alacaksınız. Buz küpleri, rom ve kola ekleyin. İyice karıştırın.

6. Tereyağı ve sütlü sıcak rom

Bu kokteyl en soğuk akşamlarda bile içinizi ısıtacak.

İçindekiler

• ½ yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış;
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• ½ yemek kaşığı pudra şekeri;
• 1 bardak sıcak süt;
• 45 ml koyu rom;
• bir tutam tarçın;
• bir tutam hindistan cevizi.

Hazırlık

Bir bardakta tereyağı, şeker ve pudra şekerini birleştirmek için bir kaşık kullanın. Sıcak süt, rom ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın.

Alkollü sıcak çikolata nasıl yapılır →

7. Sporcu

Aslen 1800'lerin New York'undan klasik bir kokteyl. Zengin ahududu aroması sayesinde içeceğin içinde alkol olduğunu bile fark etmeyeceksiniz.

İçindekiler

• buz;
• 45 ml altın rom;
• 15 ml ahududu şurubu;
• 1 çay kaşığı portakal likörü
• 15 ml limon veya limon suyu.

Hazırlık

Buzu bir çalkalayıcıya koyun, kalan malzemeleri ekleyin ve iyice çalkalayın. Kokteyli bir elek veya süzgeçten kırılmış buzla dolu düşük, geniş eski moda bir bardağa süzün. Bir dilim limon veya limon ve mevsim meyveleri ile süsleyin.

8. Kasırga

Güçlü New Orleans kokteyli bir efsanedir. Kendiniz pişirmeye çalışın, o kadar da zor değil.

İçindekiler

• 60 ml hafif rom;
• 60 ml koyu rom;
• 30 ml limon suyu;
• 30 ml portakal suyu;
• 60 ml çarkıfelek suyu;
• 15 ml şeker şurubu;
• 15 ml nar şurubu;
• buz.

Hazırlık

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, buz ekleyin. İyi çalkala. Bir elek veya süzgeçten geçirerek taze buzla dolu bir harricane bardağa süzün.

Nasıl çabuk ayıklanır →

9. Zombiler

Koleksiyondaki en karmaşık ve belki de en sarhoş kokteyl. Zorluklardan ve zombinin durumundan korkmayanlar için.

İçindekiler

Don's Mix şurubu için:

• 3 tarçın çubuğu;
• 1 su bardağı şeker;
• 1 bardak su;
• taze sıkılmış greyfurt suyu.

Bir kokteyl için:

• 45 ml Hawaii romu;
• 45 ml Porto Riko romu;
• 30 ml ekstra güçlü rom;
• ⅛ çay kaşığı anason likörü;
• 15 ml falernum şurubu;
• 15 ml Don's Mix şurubu;
• 1 çay kaşığı grenadin şurubu
• 4-5 damla angostura;
• 180 gr kırılmış buz;
• dekorasyon için bir tutam nane.

Hazırlık

Don's Mix şurubu ile başlayalım. Tarçın çubuklarını parçalayın, küçük bir tencereye veya tencereye koyun, şeker ve su ekleyin ve kaynatın. Şeker tamamen çözülmelidir. Yaklaşık iki dakika ateşte tutun ve çıkarın. Yaklaşık birkaç saat soğumaya bırakın. Elde edilen şeker şurubu buzdolabında bir ay saklanabilir, böylece bir sonraki partinizde soğumasını beklemek zorunda kalmazsınız.

Don's Mix'i elde etmek için bir ölçü şurubu iki ölçü greyfurt suyuyla birleştirin.

Şimdi kokteyle geçelim. Buz dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve 5 saniyeden fazla olmayacak şekilde yüksek hızda çırpın.

Bir bardağa dökün ve buz ekleyin. Uzun ve dar bir zombi bardağı kullanın (bir kolinlerden daha uzun ve daha dar). Bir tutam nane ile süsleyin.

10. Grog

Bunun korsanların en sevdiği içecek olduğunu hatırlıyor musunuz?

İçindekiler

• 60 ml koyu rom;
• 15 ml limon suyu;
• 1 çay kaşığı esmer şeker
• 120 ml kaynar su veya sıcak siyah çay.
• karanfil ve kakule - isteğe bağlı;
• portakal dilimi;
• Tarçın çubuğu.

Hazırlık

Bir kupada rom, limon suyu, şeker ve kaynar su veya çayı birleştirin. Lezzet için karanfil ve kakule ekleyebilirsiniz. Tarçın çubuğu ve portakal dilimi ile süsleyin.