Pitahaya nasıl yenir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Olgun ve lezzetli bir meyvenin nasıl seçileceğine dair ipuçları ve ayrıca üç tarif.

Bir pitahaya nasıl seçilir

Pitahaya (pitaya), çeşitli kaktüs türlerinin meyvelerini ifade eder. Ejderha meyvesi olarak da bilinir.

Türe bağlı olarak, meyvenin kabuğu beyaz etli ve pembe-kırmızı tenli kırmızı veya beyaz etli vardır.

Olgun pitahayalar en lezzetlisidir. Bu meyveler parlak pembe, kırmızı veya koyu sarı bir kabuğa sahiptir, dış büyümeler kuru değildir. Yüzeyde leke, çürüme veya başka bir hasar yoktur. Meyveler tamamen veya kısmen yeşilse, satın almayı reddetmek daha iyidir, tadı çok iyi olmayacaktır.

Olgun pitahaya dokunulacak kadar sağlamdır, ancak gevşek veya çok sert değildir. Meyve parmakla kolayca sıkıştırılırsa ve çok yumuşaksa, açıkça olgunlaşmıştır ve tadı güzel olmayacaktır. Çok sert, olgunlaşmamış meyveler. Böyle bir pitahaya aldıysanız, bir kağıt torba içinde birkaç gün olgunlaşmaya bırakın.

pitahaya nasıl kesilir ve soyulur

Olgun bir meyve alın ve keskin bir bıçakla uzunlamasına ikiye bölün. Bundan sonra, hamur sadece bir kaşıkla yenebilir.

Veya yarımların her birini birkaç parçaya bölün ve kabuğu dikkatlice ayırın. El ile kolayca çıkarılabilir.

Soyulmuş posayı küçük parçalar halinde kesin ve ayrı bir tatlı olarak veya diğer meyvelerle birlikte servis yapın. Pitahaya özellikle soğutulduğunda lezzetlidir.

pitahayadan ne pişirilir

Bu egzotik meyveden lezzetli serinletici içecekler yapılır.

Mango ve muz ile Pitahaya güler yüzlü

İçindekiler

• 1 muz;
• ½ mango;
• 1 pitahaya;
• 180 ml elma suyu.

Hazırlık

Muz, mango ve pitahaya hamurunu küçük parçalar halinde kesin. Karıştırın, elma suyuyla dökün ve bir blender ile yaklaşık 30-50 saniye çırpın.

Elma ve muz ile Pitahaya güler yüzlü

İçindekiler

• 1 elma;
• 1 pitahaya;
• 1 dondurulmuş muz
• 50 ml Yunan yoğurdu
• 150 ml elma suyu.

Hazırlık

Elmayı soyun ve çekirdekleyin. Hafifçe çözülmüş muz ve pitahaya hamuru ile birlikte küçük parçalar halinde kesin. Meyveleri yoğurt ve elma suyuyla birleştirin. Bir blender ile yaklaşık 30-50 saniye çırpın.

Pitahaya ile milkshake

İçindekiler

• 1 pitahaya;
• 400 ml süt;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• 2 damla vanilya özü.

Hazırlık

Meyve hamurunu küçük parçalar halinde kesin. Soğuk süt, şeker ve vanilya özü ile bir karıştırıcıda birkaç saniye çırpın.