Her şeye ayak uyduracak şeyler nasıl planlanır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Perelman People restoran holdinginin ortağı Yevgenia Levshitskaya, kişisel bir program nasıl hazırladığını, bir pazarlamacının çalışması ve insan nitelikleri hakkında konuştu.

Geleceğin meslekleri hakkında daha fazla hikaye bulunabilir.

"Erken uyanırım. Ve her şeyden önce, gece boyunca bana kimin yazdığını ve her şeyin yolunda olup olmadığını kontrol ediyorum"

Artık 12 restoranı olan bir holding olan Perelman People'ın ortağısınız. Profesyonel kariyeriniz nasıl başladı?

18 yaşına girer girmez çalışmaya başladım. İlk olarak, otel işinde: orada kusursuz hizmet, insanlarla iletişim - Ruslar ve yabancılarla, psikolojinin inceliklerini öğrendim. Ben eğitim açısından bir sosyologum, bu yüzden tüm bunlar bana yakındı.

Uzun süre otelde çalışmak istemedim. Okumak ve muhtemelen Avrupa'da bir yerde yaşamak için Rusya'dan ayrılacaktım. O anda ilk kocamla tanıştım (Vladimir Perelman, lokantacı. - Ed.). Toplantı kaderdi: beni restoran işine getirdi, birlikte 12 işyeri açtık ve bugüne kadar boşanmış olmamıza rağmen onunla yan yana çalışıyoruz.

Evde her zaman doyurucu bir kahvaltı yaparım. Acı deneyimle öğretildi. Restoranlarda çalışmama rağmen çok az yediğim bir dönem geçirdim. Bir süre, vücut bununla normal olarak başa çıktı, ancak bir noktada rahatsız oldu ve incinmeye başladı.

Evde yemek yiyorum çünkü işte beni önemli şeyler ya da toplantılar hemen bekliyor. Kahvaltıyı unutabilirim. Ben de kendimi kesinlikle akşam yemeği yemeye zorluyorum.

İşe gitmek için metroya biniyorum. Bu arada, ben her zaman sabahları oraya giderim - erken bir toplantım olup olmaması önemli değil. Evden çalışmayı sevmiyorum.

Önemli bir hayat kesmek. Rahatsızsanız, posta veya anlık mesajlaşma programlarını açmayın. Aksi halde yanlış bir şey anlamak, gevşemek ve acele cevap vermek mümkündür. Kendinize nefes vermenize izin vermelisiniz.

Öyle oldu ki, restoran sektöründeki birçok kişi akşam saat yediden sonra aktif. Bu nedenle genellikle saat 22:00'ye kadar çalışıyorum. Sonra eve geliyorum, gücüm varsa çocuğu ve kendimi besliyorum. Bir hobi için neredeyse hiç zaman kalmadı. Yine de dansa başlamak istiyorum. Ayrıca sabahları piyano derslerine katılmaya çalışıyorum.

“Bilgisayar bilimi derslerinin okuldaki en önemli derslerden biri olduğunu düşünüyorum. Bizde yoktu ki bu çok yazık"

Gün, hafta için tüm görevlerinizi nasıl hatırlıyorsunuz? Özel programlar mı kullanıyorsunuz yoksa her şeyi eski şekilde bir günlüğe mi yazıyorsunuz?

Telefonumda bir takvim var (diğer modern insanlar gibi) ve her şeyi oraya yazıyorum: her randevu, doktora ziyaret, müzik dersleri. Her şey takvime bağlıdır - en çok hatırlamak gerçekçi değildir. Çok fazla bilgi akışı var.

Takvim sayesinde tek bir randevuyu bile kaçırmıyorum - bunu göze alamam.

Ayrıca telefonuma çeşitli notlar alıyorum. Örneğin, restoranlar için fikirler yazıyorum. Gece gelseler bile onları hemen telefona girmek için kendimi eğitiyorum.

İyi bir fikri unutmayacağını mı düşünüyorsun? Güven bana: unut gitsin! Bu nedenle, gecikmeden notlar oluşturun. Pek çok fikir var, yanıltıcı olabilir, ancak bazıları işe yarıyor ve uygulanıyor.

Ayrıca bir günlüğüm var: içinde yazıyorum, oluşturuyorum, eskizler yapıyorum. Bu arada, daha önce mizanpaj için TK verdiğimde, her zaman eskizlerimi çizer ve tasarımcılara gönderirdim.

Şu anda ASUS ZenBook 14 UX434'ü test ediyorsunuz. Günlük olarak hizmet edebileceğini düşünüyor musun?

Bence evet kesinlikle. Özellikle bilgisayarda daha çok çalışanlar için. İlk başta garip gelebilir, ancak çoğu zaman yeni bir şey bize büyük faydalar sağlar ve hayatı kolaylaştırır. Örneğin, bu yıl Mail.ru'dan Yandex.ru'ya geçtim. İlk iki hafta açıkçası benim için dayanılmaz derecede zordu. Ve şimdi mutluyum.

Çalışanlarla nasıl toplantılar yapıyorsunuz?

Çalışanlarla yüz yüze iletişim kurmayı tercih ederim. Ancak bazen biri başka bir şehre gittiğinde çevrimiçi konferanslar yaparız. Örneğin, yakın gelecekte bir aylığına başka bir ülkede yaşamayı planlıyorum. Tabii ki, video bağlantısı üzerinden iletişim kuracağız. Bu amaçlar için mükemmel: iyi bir web kamerası ve geniş çerçevesiz bir ekranı var.

Serbest çalışanlar veya sanatçılarla iletişim kurmak için çevrimiçi iletişim de gereklidir. Örneğin fotoğrafçı Yuri Treskov ile fotoğraf içeriği yaptık. Ve onunla müzakere ederken, Paris'te yaşıyordu.

ZenBook sadece çevrimiçi konferans için harika değildir. Çevrimdışı toplantılarda tabloları, tahminleri, sunumları büyük ekranda görüntülemek kullanışlı olacaktır. Bu, toplantıya aynı anda çok sayıda insan katıldığında çok uygundur. Restoran tasarımı, bütçe, pazarlama projesini birlikte tartışabilirsiniz.

ASUS ZenBook 14 UX434'ün hangi özellikleri işinize yaradı?

Uzun yıllardır faresiz çalışıyorum, bu yüzden yüksek kaliteli bir sensör benim için çok önemli. ZenBook'ta hem ana geniş ekranı hem de dokunmatik yüzeyi kontrol etmek için parmaklarınızı kullanabilirsiniz - bu, akıllı telefon ekranına benzer tam teşekküllü bir ikincil ekrandır.

ScreenPad 2.0'da çeşitli uygulamaları ve çoklu görevleri çalıştırabilirsiniz. Örneğin, ana ekranda bir ay için bir plan doldurun ve küçük ekranda postaları kontrol edin veya bir film izleyin.

ZenBook ayrıca kolay gezinme ve mükemmel internet hızına sahiptir. Ayrıca laptop hızlı. Ben refleks bir insanım: Hızlı düşünürüm, hızlı konuşurum, hızlı çalışırım, hızlı yürürüm. Ve tekniğin benimle aynı dalga boyunda çalışması benim için önemli.

Ben de bir görselim. NanoEdge ekranın renk üretimini kesinlikle seviyorum: masaüstünüze ilham verici bir resim koyabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz.

Çalışmak için dizüstü bilgisayarınızı sık sık yanınıza alır mısınız?

Sıklıkla. Ve her zaman benimle seyahat eder. Metroyla seyahat ediyorum ve restoranlarımız Moskova'nın her yerine dağılmış durumda. ASUS ZenBook 14 UX434, küçük, kompakt ve hafif olduğu için mükemmeldir.

İlk dizüstü bilgisayarımı hatırlıyorum - çok ağır bir tuğla. Onunla çok zordu, özellikle eve dönmek - ellerimin düşeceğini düşündüm. Ve elbette ZenBook ile harika. Özel bir çanta veya sırt çantası almanıza bile gerek yok: dizüstü bilgisayar orta boy bir çantaya kolayca sığabilir.

Sizce bir kişi teknolojik ilerlemeden uzaksa, bu onun birinci sınıf bir pazarlamacı olmasını engeller mi?

Evet, olacak. PR'da çok sayıda proje planı, bulut depolama ve aynı e-posta ile çalışmanız gerekir.

Her şeyi kullanabilmeniz gerekir. Daha önce tablolar benim için biraz zordu çünkü ben yaratıcı bir insanım. Yine de, hayatımızın ve işimizin bir parçası. Bir kağıda bir şey çizip onay için CEO'ya getiremeyiz.

Bir kişi Excel'de bir masada çok zaman harcıyorsa, çünkü içinde nasıl çalışacağını bilmiyorsa, bu kötüdür. Yaratıcılık için zaman olmayacak.

Teknoloji ve İnternet sayesinde artık herhangi bir projeyi sınırsız sayıda katılımcıya genişletebilirsiniz. Elektronik tablolarınızı veya en iyi uygulamalarınızı yurtdışında bulunan bir uzmanla paylaşın. Ve teknoloji kullanımı ile oluşturmak daha uygundur. Örneğin Perelman Fest yaptığımızda tüm ekiple çalışıyoruz. Görevler görselleştirilebilir, ki bu harika.

Genel olarak, bilgisayar bilimi derslerinin okuldaki en önemli derslerden biri olduğuna inanıyorum. Bizde yoktu ki bu üzücü. Şimdi çocuğum 5 yaşında ve teknolojiden uzak olsa da - ona henüz bir tablet vermiyoruz. Ama son zamanlarda düşündüm: Hayatını bununla karmaşıklaştırmıyor muyuz, çünkü birçok çocuk tam anlamıyla ellerinde tabletlerle doğdu.

Bir kişinin onunla rahatça çalışabilmeniz için hangi niteliklere sahip olması gerekir?

Sorumluluk. Her şeyi öğretebilirsin ama sorumluluğu asla öğretemezsin. Mizah duygusu ve hafiflik de önemlidir: iş her zaman sorunsuz gitmez ve bir kişinin buna nasıl tepki verdiği önemlidir.

Restoran endüstrisinde başkalarına karşı nezaket, sevgi ve saygıya ihtiyaç vardır. Bir insan kötü konuşmamalıdır. Ve ayrıca görünüm - fikir ve ilham verir.

ZenBook 14 UX434, sık sık seyahat eden veya iş toplantıları yapan kişiler tarafından beğenilecektir. Yüksek kapasiteli pil, dizüstü bilgisayarın 12 saate kadar şarj etmeden çalışmasına yardımcı olur. Ve küçük boyutu sayesinde ZenBook, normal bir alışverişçiye veya şehir sırt çantasına bile sığar.

Büyüklüğüne rağmen çok verimlidir. Sekizinci nesil Intel® Core ™ i7 işlemci ve ayrı bir NVIDIA® GeForce® MX250 grafik kartı üzerine kurulmuştur. ZenBook herhangi bir ortamda kullanılabilir: askeri sınıf MIL - STD-810G güvenilirlik standardını karşılayacak şekilde test edilmiştir, irtifada, aşırı sıcaklık ve nemde test edilmiştir.