Vücuttan fazla tuz nasıl atılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Muz yiyin ve daha fazla terlemeye çalışın.

Neden vücuttan tuz çıkar

Kimyasal olarak tuz, sodyum klorürdür (NaCl). Ve bu maddeyi sağlığa zararlı yapan sodyumdur.

Çok fazla tuz yediğimizde, vücutta sodyum birikir ve kan basıncında sürekli bir artışa neden olabilir. Bu, kalp hastalığı ve felç riskini artırır.

Tuz atılımının amacı, vücuttaki fazla sodyumdan kurtulmaktır.

Ve böylece sağlık risklerini azaltır.

ne kadar tuz yiyebilirsin

Bilim adamları emin değil. DSÖ, Yönergeyi önerir: Yetişkinler ve Çocuklar için Sodyum Alımı. / Dünya Sağlık Örgütü. günde 5 gr'dan fazla tuz yoktur, İngiliz Ulusal Sağlık Servisi izin verilen miktarı 6 gr'a çıkarır Bu bir çay kaşığı kadardır. Böyle bir tuz miktarındaki sodyum - 2 ila 2,5 g.

Bu dozu büyük ölçüde aşmanız olası değildir. Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, et al. Hipertansiyonu olan ve olmayan bireylerde üriner sodyum atılımının kardiyovasküler olaylarla ilişkisi: dört çalışmadan elde edilen verilerin havuzlanmış bir analizi / The Lancet, 49 gelişmiş ülkedeki nüfusun sadece %22'si 6 g'dan fazla saf sodyum (veya 15 g sodyum) tüketmektedir. NaCl) günlük - daha sonra kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinin ve buna bağlı mortalitenin keskin bir şekilde arttığı miktar. Çoğu insan 6-8 gram tuzla sınırlıdır.

Bununla birlikte, normun hafif bir fazlası bile zararlı olabilir.

Çok fazla tuz olup olmadığı nasıl anlaşılır

Tuz içeriğini ölçebilecek laboratuvar testleri mevcut değildir. Sodyum için test yaptırabilirsiniz, ancak bu element birçok süreçte önemli bir rol oynadığından, böyle bir test size fazla tuzdan ziyade genel durumunuz ve çeşitli organların performansı hakkında bilgi verecektir.

Ağırlıklı olarak dolaylı göstergelerle çok tuzlu yiyecekler yediğinizi varsaymak mümkündür. Sağlıklı bir yaşam tarzına adanmış Amerikan kaynağı LiveStrong, Çok Fazla Tuz Yediğinizin 4 İşareti / LiveStrong beslenme uzmanları ve tıp doktorlarını araştırdı ve vücutta fazla tuz olduğunu gösteren dört semptom belirledi. Lütfen dikkat: hepsi yalnızca sağlıklıysanız ve kronik hastalığınız yoksa gösterge niteliğindedir.

• Sık sık susarsınız.
• Düzenli olarak hafif şişlikleriniz var. Örneğin, ayak bileklerinin etrafındaki parmaklar veya ayaklar şişkinleşir ve yüz şişkin hale gelir.
• Sebzeler, ekmekler, tahıllar ve diğer yaygın yiyecekler size tatsız görünüyor. Onları tuzlamak istiyorum.
• Kan basıncınız yükselmeye başladı.

Bu tam bir liste değil. Fazla tuzun nasıl tanınacağı hakkında daha fazla ayrıntı için Lifehacker buraya yazdı.

Vücuttan fazla tuz nasıl atılır

En bariz seçenek şu gibi görünüyor: bol su için. Sıvı sodyumu sulandıracak ve böbreklerden dışarı atacaktır. Ama aslında, bu yöntem tartışmalıdır.

Vücudumuz, su miktarı ve sodyum seviyesi birbiriyle ilişkili olacak şekilde tasarlanmıştır. Su ve Sodyum Dengesi / Merck Kılavuzu. Vücut sıvılarında, yaklaşık olarak aynı miktarda sodyum her zaman çözülür (ve diğer elektrolitler, ancak bu durumda çok önemli değiller). Bu ölçüm ozmolarite Sıvı ve Elektrolit Dengesi / Moleküler ve Hücre Biyolojisi olarak adlandırılır.

Bir kişinin sağlıklı kalması için ozmolaritenin belirli, oldukça dar bir aralıkta olması gerekir. Bu nedenle, içtiğinizde ve nem miktarı arttığında, vücut konsantrasyonunu korumak için elbette sodyum tutmaya başlar. Ek olarak, tüm bunlar birlikte kan hacminde bir artışa, kan basıncında bir artışa ve kalp ve kan damarları üzerinde ek strese yol açar.

Genel olarak fazla tuzdan kurtulmak için bilerek su tüketmek en iyi çözüm değildir. İçme Suyu Vücuttaki Sodyumu Temizler mi? / Güçlü yaşa. Çok daha etkili ve bilimsel olarak kanıtlanmış yollar var.

1. İyice terleyin

Buradaki anahtar “olması gerektiği gibi”.

Sodyum, diğer elektrolitler gibi, yani potasyum ve klor, buharlaşan nemle birlikte vücudu terk edebilir. Ancak çok fazla terlemediğiniz sürece terde az miktarda sodyum bulunur: ter bezleri daha cildin yüzeyine ulaşmadan önce bile onu geri emer. Bu mekanizmaya yeniden emilim denir.

Ancak ter bezlerinin emiciliği sonsuz değildir. Belli bir aşamada, terleme hızı arttığında, vücut artık sodyumun tamamını tutamaz.

Ter, aynı klorür formunda sodyum içerir. Bu nedenle, net bir bağlantı var:

Ter ne kadar tuzlu olursa, sodyum kaybı o kadar yüksek olur.

Bilim adamları ayrıca terleme sırasında elektrolit salınımının mekanizmalarını da inceliyorlar. Bu nedenle, ter bezlerinin emiciliğinin, ısıtma türüne (antrenman sırasında veya saunada terlemeniz arasında bir fark vardır), bir kişinin fiziksel uygunluk düzeyine, ısınma alışkanlığına bağlı olarak değiştiği zaten bilinmektedir. ve vücudun alanı. Tüm bu nüanslar sodyum kaybını etkileyebilir. Tam olarak nasıl henüz belli değil.

Ama zaten çok açık: Ne kadar çok terlerseniz, vücuttan o kadar fazla sodyum atılır.

2. Susuz kalmayın ama spor içeceklerini atlayın

Aktif olarak terliyorsanız, vücuttaki nem miktarını geri kazanmanız gerekir. En azından terletecek ve tuzu çıkaracak bir şey olsun diye. Ayrıca, çok fazla sıvı kaybederseniz ve geri almazsanız, dehidratasyon ve buna bağlı hipernatremi riski vardır. Hipernatremi (Kanda Yüksek Düzeyde Sodyum) / Merck Manual. Bu, kandaki sodyum seviyesinin keskin bir şekilde yükseldiği tehlikeli bir durumun adıdır: Vücut ozmolariteyi normal aralıkta tutmak için yeterli neme sahip değildir.

Bu nedenle gün içinde ne kadar içtiğinizi takip edin. Ortalama oran Su: Her gün ne kadar içmelisiniz? / Mayo Clinic şudur:

• erkekler günde en az 3 litre su tüketmeli;
• kadınlar - 2, 2 litreden az değil.

Gerekli nem çeşitli kaynaklardan elde edilebilir: kompostolar, meyve içecekleri, çay. Ve spor içecekleri. Karbonhidrat ve elektrolit içerdikleri için genellikle şiddetli egzersiz yapan kişiler için önerilir. Ancak şu anda amacınız fazla tuzdan kurtulmaksa, bu tür içecekleri reddetmek daha iyidir. Bunların çoğu, diğer elektrolitlere ek olarak büyük dozlarda sodyum ile desteklenir.

3. Potasyum açısından zengin yiyecekler yiyin

Amerikan Kalp Derneği uzmanları, potasyumun sodyumun vücuttan atılmasına yardımcı olduğunu bildiriyor. İki elektrolit arasındaki ilişkiyi kısaca formüle eden Michigan Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından tekrarlandılar:

Daha fazla potasyum, daha az sodyum ve bunun tersi de geçerlidir.

Gerçek şu ki, insan vücudunun hücrelerinde sözde sodyum-potasyum pompaları var. Potasyumu hücrelere pompalarlar ve aynı zamanda fazla sodyumu onlardan uzaklaştırırlar, böylece dışarıdaki konsantrasyonu her zaman daha yüksek olur. Bu, böbreklerin kanı normal şekilde filtreleyebilmesi için gereklidir.

Daha fazla potasyum varsa, pompa daha aktif çalışır, bu da kandaki sodyum konsantrasyonunun daha hızlı yükseldiği anlamına gelir. Belli bir düzeye ulaştığı anda baskılayıcı natriürez mekanizması devreye girer. Bu karmaşık terim tam anlamıyla şu şekilde tercüme edilebilir: sodyumun yüksek basınç kullanılarak idrarda (idrarda) atılması.

Genel anlamda, natriürez süreci şöyle görünür. Fazla sodyum kalbi uyarır ve kanı daha büyük bir kuvvetle itmeye başlar. Kan basıncı yükselir. Bu böbrekleri etkiler: kanın süzülmesinde ve idrarda fazla sodyumun atılmasında daha aktiftirler. Denge tekrar sağlandığında, basınç normale döner.

Bu nedenle, vücudun fazla sodyumu daha kolay atmasına yardımcı olmak için Amerikan Kalp Derneği potasyum açısından zengin yiyecekler yemeyi önerir:

• muz;
• Avokado;
• Patates;
• yeşillik;
• ıspanak;
• mantarlar;
• bezelye;
• domates ve domates suyu;
• portakallar ve meyve suyu;
• erik, kayısı ve bunların suyu;
• kuru üzüm ve tarihler;
• % 1'e kadar yağ içeriğine sahip süt;
• az yağlı yoğurt;
• ton balığı ve halibut.

4. Bir idrar söktürücü deneyin

Bunlar reçetesiz satılan haplar veya idrar söktürücü bitki çayları olabilir. Bir Amerikan tıbbi kuruluşu olan Mayo Clinic'e göre, bazı diüretikler böbreklerin vücuttaki fazla sodyumu daha hızlı atmasına yardımcı olur. Bu özellikle sözde döngü diüretikleri için geçerlidir.

Her zaman sadece bitki çayı olsa bile asla diüretik içmeyin. Bu Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani ve Olalekan Akanbi tarafından aktarılabilir. Bitkisel Detoks Rejimlerinin / Cureus'un Sodyum ve Potasyumu Kritik Olarak Azaltmasına Ciddi Bir Sağlık Etkisi Olarak Akut Şiddetli Hiponatremi. Ve bu sağlık için tehlikelidir.

Bu makale güncellendi. Okurlarımızın isteği üzerine, insan vücudunun sodyumu düzenlediği mekanizmalar hakkında ayrıntılı bilgi ekledik.