Elmalar nasıl düzgün yıkanır
Elmalar nasıl düzgün yıkanır
Anonim

Tüm elmalar, kendi bahçenizde yetiştirilmedikçe, böcekleri öldürmek için kimyasallarla işlenir. Bu nedenle, onları sadece suyla yıkamak yeterli değildir.

Elmalar nasıl düzgün yıkanır
Elmalar nasıl düzgün yıkanır

Massachusetts Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, elmaları yıkamanın üç yolunu karşılaştırmaya karar verdiler. İlk olarak, meyveyi mantarları ve böcekleri öldüren tiyabendazol ve fosmet ile tedavi ettiler. Bu ürünler ABD Çevre Koruma Ajansı tarafından onaylanmıştır.

Bir gün sonra, bir elma sade suyla, bir diğeri klor çözeltisiyle (genellikle meyve tedarikçileri tarafından kullanılır) ve üçüncüsü %1 kabartma tozu içeren su çözeltisiyle yıkandı. Üç seçeneğin her biri için iki yıkama aralığı test edildi: iki dakika ve sekiz dakika.

İki dakika sonra kabartma tozu, su ve klor çözeltisinden daha fazla böcek ilacı çıkardı. 12 dakika sonra elma kabuğundan ve 15 dakika sonra fosmetten tiyabendazolü tamamen soymuştur. Ancak, bu zamana kadar, elmanın içine az miktarda pestisit bulaşmıştı.

Pestisitlerin verdiği zararı en aza indirmek için elmaları şu karışımla yıkayın: 0,5 litre suya bir çay kaşığı karbonat.

Ya da kabuklarını soyabilirsiniz, ancak bu, içerdiği vitamin ve liflerden vazgeçmek zorunda kalacaktır.

Önerilen: