Tembeller için hayat tüyosu: makarna dondurulabilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Makarnayı önceden pişirin ve mikrodalgaya gönderin - akşam yemeği birkaç dakika içinde hazır!

Makarna çabuk kaynar, ancak bazen on boş dakika bile olmaz. Bu durumda donmuş makarnanın bir kısmı tasarruf edecektir. Ondan lezzetli bir sıcak yemek çıkarmak, kaynar sudan daha hızlıdır. Bu tavsiye mutfak blogu The Kitchn tarafından paylaşıldı.

Makarnayı az pişmiş bırakın

Makarnayı pişirmeyin, aksi takdirde tekrar ısıtıldığında çok yumuşak olur. Biraz nemli olmalarına izin verin, sonra mikrodalgada mükemmel duruma ulaşacaklar. Özellikle sos eklerseniz.

Ayrı kaplarda dondurun ve ardından bir kapta katlayın

Hazır makarnaları küçük fermuarlı torbalarda veya kaplarda dondurun. Alternatif olarak, bunları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun ve üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin. Küçük makarnayı bir katmana yerleştirin. Spagettiyi yuvalara yuvarlayın (bu daha az yer kaplar). Sonra onları büyük bir torbaya aktarın.

Ev yapımı makarna sosunu buz küplerinde dondurun. Çabuk eriyecekler ve mikrodalga fırınınızı lekelemeyecekler.

Mikrodalgada veya ocakta ön ısıtma yapın

Mikrodalgada ise, makarnayı bir kat olacak şekilde kabın içine dağıtın. Sonra eşit şekilde ısınacaklar.

Ocakta ısıtıyorsanız, onları sıcak soslu bir tavaya veya tencereye koyun. Çabuk çözülür ve ısınırlar.