Keten tohumu yağı nasıl ve neden içilir ve ne zaman vazgeçmek daha iyidir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Kanser gelişimini durdurabilir. Ama tam olarak öyle değil.

keten tohumu yağının faydaları nelerdir

Keten tohumu, sihirli diyet gıda haplarından biridir. Tohumlar, keten tohumu Besin Değerleri ve Kaloriler, yüksek protein ve lif, B5 vitamini ve magnezyum içerenler, iştahı azaltmaya yardımcı olur, iştahı ve gıda alımını bastırmak ve sağlıklı bir kiloyu desteklemek için keten tohumu diyet lifi takviyeleri.

Ezilmiş ve sıkıştırılmış tohumlardan elde edilen keten tohumu yağı, lif veya magnezyum gibi bazı önemli bileşenleri içermez. Ama aynı zamanda yararlıdır.

Başlıca faydası, özellikle alfa-linolenik (ALA) olmak üzere esansiyel omega-3 yağ asitlerinin yüksek içeriğidir. Sağlıklı bir günlük değer Omega-3 Yağ Asitleri erkekler için 1.600 mg alfa-linolenik asit ve kadınlar için 1.100 mg'dır.

Bir yemek kaşığı keten tohumu yağı, bir kişinin günlük omega-3 yağ asitleri ihtiyacını tamamen karşılayan yaklaşık 7.200 mg alfa-linolenik asit içerir.

Keten tohumu yağının sağlığa faydaları, keten tohumu kadar ayrıntılı olarak çalışılmamıştır. Ancak, bazı çalışmalar umut verici görünüyor. Keten tohumu yağının faydaları nelerdir? vücut için, belki de (bu kilit nokta!), yağ taşır.

1. "Kötü" kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur

Küçük bir çalışmada, Keten tohumu yağı alımı, Japon erkeklerinde serum küçük yoğun düşük yoğunluklu lipoprotein konsantrasyonlarını azaltır: randomize, çift kör, çapraz bir çalışma, gönüllüler günde bir kez akşam yemeğinde 10 g keten tohumu veya mısır yağı tüketmiştir. Bilim adamları, deney başlamadan önce ve 12 hafta sonra kan kolesterol seviyelerini ölçtüler. Mısır yağı içenler için tehlikeli kolesterol plakları şeklinde kan damarlarının duvarlarına yerleşebilen "kötü" kolesterol miktarı değişmedi. Ancak keten tohumu tüketenler arasında önemli ölçüde azaldı.

2. Kanserle savaşır

Bu sonuç, hayvanlar üzerinde yapılan The Effect of Keten Kanseri: Bir Literatür İncelemesi çalışması ile gösterilmiştir. Keten tohumu yağında bulunan alfa-linolenik asitler kanser hücrelerinin gelişimini engeller. Hatta ölümlerine bile katkıda bulunurlar - özellikle meme kanseri ile.

İnsan klinik deneyleri henüz gerekli hacimlerde yapılmadı, ancak bilim adamlarına göre beklentiler umut verici görünüyor.

3. Cilt durumunu iyileştirir

Hayvan Araştırmalarında Atopik Dermatit Benzeri Deri Lezyonları Olan NC / Nga Fareler Üzerinde Fermente Keten Tohumu Yağının Terapötik Etkileriyle Desteklenir. Atopik dermatitten muzdarip farelerde, üç haftalık günlük keten tohumu yağı alımından sonra, hoş olmayan semptomlar pratik olarak ortadan kalktı: kaşıntı, şişme, kızarıklık.

13 kadının katıldığı bir denemede keten tohumu yağı takviyesi cilt hassasiyetini azaltır ve cilt bariyer işlevini ve durumunu iyileştirir, ayrıca cilt durumunun iyileştiğini gösterdi: daha pürüzsüz, nemli, tahrişlere karşı daha az duyarlı hale geldi.

4. Diyabet geliştirme riskini azaltır

Burada da sonuçlar belirsiz ama umut verici. Bilim adamları, Keten Tohumu Yağı ve Diyabet: Sistemik Bir İnceleme Keten tohumu yağı ve tohumlarının diyabet öncesi kişilerde kan şekeri düzeylerini nasıl etkilediğini inceledi. 12 hafta boyunca günde 13 gr keten tohumu yiyenlerin kan şekeri düzeylerinin önemli ölçüde daha düşük olduğu bulundu - bu da diyabet geliştirme olasılıklarının daha düşük olduğu anlamına geliyor. Ancak iki kat daha fazla keten verilenlere - her gün 26 g - değişmedi.

Bunun nedeninin ne olduğu henüz belli değil. Araştırmacılar keşfedilen modeli incelemeye devam ediyor.

5. Vücuttaki inflamatuar süreçlerle savaşır

Keten tohumu yağının anti-inflamatuar etkisi görülür Keten Tohumu Müdahalesinin İnflamatuar Marker C-Reaktif Protein Üzerindeki Etkisi: Obez kişilerde Rastgele Kontrollü Denemelerin Sistematik Bir İncelemesi ve Meta-Analizi.

Hayvan çalışmaları ayrıca L. usitatissimum (Keten Tohumu / Keten Tohumu) Sabit Yağının Farklı Enflamasyon Aşamalarına Karşı Etkisini de desteklemektedir. Bu önemli bir özelliktir, çünkü obezite, diyabet, kalp hastalığı, romatoid artrit ve astımın gelişiminden sıklıkla sorumlu olan kronik inflamatuar süreçlerdir. Ancak bilim adamları, bu konuyla ilgili ek ve daha büyük ölçekli çalışmaların gerekli olduğunu kabul ediyor.

6. Kalp ve Kalp Damar Sağlığını Destekler

Bu, farklı yollarla elde edilir. Örneğin, bir araştırma, keten tohumu yağı ile diyet takviyesinin, dislipidemik hastalarda kan basıncını düşürdüğünü, 12 hafta boyunca her gün bir yemek kaşığı keten tohumu yağı içmenin hipertansiyonda kan basıncını önemli ölçüde azaltmak için yeterli olduğunu buldu.

Keten tohumu yağı ayrıca arteriyel uyumun diyastolik kan basıncı üzerindeki etkisini ve bunun kardiyovasküler olaylar, kan damarlarının elastikiyeti ile ilişkisini iyileştirir ve bu özellikle hipertansif hastalar için önemlidir.

7. Kabızlık ve ishale yardımcı olur

Bu bozukluklar zıt gibi görünüyor, ancak keten tohumu yağı her ikisinde de durumu iyileştiriyor. En azından hayvanlarda Keten tohumunun kabızlık ve ishalde ikili etkinliği: Olası mekanizma - fareler ve tavşanlar.

Keten tohumu yağı kimler için kötüdür?

Keten tohumu yağı faydalarının yanı sıra potansiyel zararı da henüz yeterli değildir. Yan Etkiler ve Güvenlik çalışıldı. Günde 30 gramdan fazla tüketilmediği sürece çoğu yetişkin için güvenli olduğuna inanılmaktadır.

Bununla birlikte, keten tohumu yağını reddetmenin daha iyi olduğu durumlar vardır:

• Gebelik. İkinci veya üçüncü trimesterde alınırsa erken doğum riskini artırabilir.
• Çocukluk. Doktorlar keten tohumu yağının çocuklar için güvenli olduğunu varsayıyor. Yine de, bir çocuk doktorunun tavsiyesi olmadan almamak daha iyidir.
• Emzirme. Bir annenin içtiği keten tohumu yağının bebeğini nasıl etkilediğine dair neredeyse hiç araştırma yok. Bu nedenle doktorlar yağ tüketmemelerini tavsiye ediyor.
• Kan pıhtılaşma bozuklukları. Keten tohumu yağı ağır kanama riskini artırabilir.
• Yaklaşan cerrahi operasyonlar. Artan kanama riski nedeniyle, ameliyattan en az iki hafta önce yağı kullanmayı bırakın.

keten tohumu yağı nasıl alınır

Günde 1 yemek kaşığı yeterli. Yağı sade veya mevsim salataları içebilirsiniz.

Kızartma için asla keten tohumu yağı kullanmayın: doymamış yağ asitleri sıcaklığın etkisi altında ayrışır ve kanserojen bileşikler oluşturur.

Ancak olası yan etkileri göz önünde bulundurarak mutlaka bir doktora danışın. Doktorunuz yaşam tarzınız ve sağlık ihtiyaçlarınız için doğru dozu bulmanıza yardımcı olabilir.