Aç karnına ne yiyemezsin

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Hangi yiyeceklere izin verilmez, yemek isteseniz bile ve midenizin incinmemesi için bunların yerine ne koyabilirsiniz.

Bol baharatlı yemekler

Boş bir mide guruldamaya başladığında, sıcak baharatlarla aromatik yemeklerin üzerine atlamak istersiniz. Ancak New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi'nde gastroenterolog olan Lisa Ganjhu, baharatların midenizi daha rahatsız edici hale getirebileceğini söylüyor.

Mide boştur ve hiçbir şey baharatların mide zarıyla temas ettiğinde etkisini yumuşatmaz.

Lisa Ganji

Midede en azından bir şey görünene kadar, ikinci yemek için yiyecekleri acı biber veya sos ile bırakmak daha iyidir.

Ne yemeli

Süt ürünleri, baharatlı yiyecek yangınlarını söndürmek için mükemmel bir iş çıkarır ve mide duvarlarını nazikçe kaplar. Bu nedenle Hint yemekleri genellikle yoğurt bazlı soslarla servis edilir. Bu nedenle açsanız ve önünüzde baharatlı bir yemek varsa, önce birkaç yudum süt alın ya da birkaç yemek kaşığı şekersiz yoğurt yiyin. Baharatlara izin verilir, ancak daha sessizdir: kimyon veya kişniş sindirim sistemini tahriş etmez.

Meyve, eğer tek yemek buysa

Atlanta Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin beslenme uzmanı ve sözcüsü Tamara Melton, tek başına bir elma veya armutun açlığı öldürmediğini söylüyor. Meyvelerde bulunan şeker, lif sayesinde şekerden gelen şekere göre daha yavaş kan dolaşımına girer, ancak bu sizi yeme isteğinden kurtarmaz.

Meyveler protein içeriği yüksek besinlerle desteklenmelidir. Daha yavaş sindirilirler ve araştırmalar, aç hissetmekten sorumlu hormon olan ghrelin üretimini baskıladıklarını göstermektedir. Açlığı beyne bildiren ghrelindir.

Ne yemeli

Meyveyi fındık veya peynir örgüsü ile yakalayın. Meyve ve süzme peynir, Yunan yoğurt sosuyla iyi gider.

Atıştırmalıklar, cipsler ve kurabiyeler

Beş kraker, 100 kaloriye kadar depolayabilir, bu da açlıkla hiçbir şekilde başa çıkmaya yardımcı olmaz. Fast food atıştırmalıklarının ana sorunu budur: Hazır karbonhidratların büyük miktarı nedeniyle, kan şekerini önemli ölçüde artırırlar ve daha sonra hızla düşerler. Ve yine açsın.

Ne yemeli

Kaçarken bir şeyler atıştırmak için tavuk veya hindili sandviç stoklamak en iyisidir. 200-300 kilokalori açlıkla çok daha iyi başa çıkacaktır.

Portakal, nane, kahve, ketçap

Bunların hepsi midede asit üretimini uyaran yiyeceklerdir. Dr. Lisa Ganji, aç karnına yenirse, sonuçların kendisini mide ekşimesi ve ağrı şeklinde göstereceğini söylüyor. Aç karnına zaten çok fazla asit var ve astar üzerindeki etkisini nötralize etmek için yeterli yiyecek yok. Kahve ve kafein gastrit hastalarını rahatsız eder.

Ne yemeli

Çoğu sebze hızlı asit salınımına neden olmaz, ayrıca gastrite yardımcı olan çok fazla lif içerirler. Sebzeler, bezelye püresi veya patates püresi açlığı gidermek için harika seçeneklerdir.

Suşi

New York'taki Top Balance Nutrition Clinic'in beslenme uzmanı ve kurucusu Maria Bella, beyaz pirinç ve soya sosu kombinasyonu aç karnına yediğinizde zararlıdır, diyor. Pirinç lif bakımından düşüktür ve tuzlu sos sizi susatır. Ama beynimiz susuzlukla açlığı karıştırır. Aynı anda aç karnını doldurmaya ve susuzluğu gidermeye çalışarak daha fazla yiyeceksiniz. Bir ağırlık hissi ile ödersiniz.

Ne yemeli

Aynı rulolar, sadece pirinçle değil, aynı zamanda bir salatalıkla (veya sadece bir salatalıkla) sarılır. Normal bir salata ile başlamak daha iyidir.

Alkol

Alkol elbette yenmez, içilir. Ancak aç karnına bunu yapmamak daha iyidir - daha hızlı sarhoş olacaksınız ve sonra daha da fazla yemek isteyeceksiniz. Aç ve sarhoş bir kişi her şeyi yeme riskini taşır: cips, baharatlı pizza ve kaçınmanın daha iyi olduğu diğer her şey. Bunun nedeni, alkolün beyne tokluk sinyali veren bir hormon olan leptin seviyesi üzerindeki etkisidir. Üç porsiyon alkol - ve zaten hormona karşı %30 daha az duyarlısınız.

Ne yemeli

Çok basit: önce meze, sonra her şey. Tuzlu yemişlerle değil, ızgara sebzeler veya tavuk yemekleri ile başlayın - aynı zamanda yeterince hafif ve besleyici.