İçindekiler:

Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Anonim

Bir tencerede ve çok pişiricide yemek pişirmek için kesin öneriler.

Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir

Bir torbada kaynatılan yumurtaların sarısı sıvıdır ve proteinler kıvrılır, yani yoğunlaşırlar.

Yumurta nasıl hazırlanır

Pişirmeden yaklaşık bir saat önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Yumurtalar soğuksa, pişirme sırasında kabuklar çatlayabilir.

Ek olarak, kabuğu kör tarafından delebilir. Bu aynı zamanda çatlakların önlenmesine de yardımcı olacaktır. İğneyi veya başka bir nesneyi çok dikkatli bir şekilde ve içindeki koruyucu filme dokunmamak için sadece birkaç milimetre yerleştirin.

Yumurtaları herhangi bir kontaminasyondan uzak tutmak için akan su altında durulayın.

Bir torbada kaç yumurta pişirilir

Yumurtalar bir torbada 4-6 dakika kaynatılır. Süre, hazırlama yöntemine bağlıdır.

Haşlanmış yumurtaları hemen birkaç dakika buzlu suya koyun. Bu, pişirme işlemini durdurur ve temizliği kolaylaştırır.

Ocakta bir torbada yumurta nasıl kaynatılır

Yöntem 1

Yumurtaları bir tencereye koyun ve tamamen soğuk suyla kaplayın. Sıvı yaklaşık 2 cm daha yüksek olmalıdır Hafifçe tuzlayın, kaynatın ve ısıyı azaltın. Su biraz kaynatılmalıdır. Yumurtaları 4-5 dakika kaynatın.

Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Bir torbada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir

Yöntem 2

Yumurtaları bir tencereye koyun, soğuk su ve tuzla kaplayın. Bir kaynamaya getirin ve ısıdan çıkarın. Yumurtaların üzerini örtün ve yaklaşık 4 dakika suda bekletin.

Yöntem 3

Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin. Yumurtalardan 2 cm daha yüksek olacak şekilde yeterince su olmalı, sıvıyı biraz kaynatmak için ısıyı azaltın. Bir kaşık, oluklu kaşık veya başka bir şey kullanarak yumurtaları yavaşça tencereye daldırın. 5-6 dakika pişirin.

Bir multicooker'de bir torbada yumurta nasıl pişirilir

Yöntem 1

Yumurtaları multicooker kasesine koyun. Tamamen su ve tuzla doldurun. 4-5 dakika buharda pişirin. Geri sayım su kaynadığı andan itibaren başlayacaktır.

Yöntem 2

Multicooker kasesine 3 bardak su dökün. Üzerine bir buhar kabı koyun ve içine yumurtaları yerleştirin. Su kaynadıktan sonra 4 dakika buharda pişirin.

Önerilen: