Beynim düşmanım: kendinizi nasıl kandırır ve kilo vermeye başlarsınız

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Restoran porsiyonlarını neden ikiye bölmenin değerli olduğu, neden her lokmadan sonra masaya çatal koyduğun ve geçen seferki gibi en sevdiğin tatlıları yemeyi nasıl bırakacağın hakkında.

Beynimiz dünyadaki en büyük egoisttir. Tembeldir, rahatsızlıktan korkar ve sadece kendini düşünür. Akşamlarımızı kanepede TV şovları izleyerek, kekleri ve dondurmaları yiyip bitirmemiz onun kaprisleri yüzündendir. Neyse ki bizim için beyin kolayca kandırılabilir.

1. Küçük tabaklar kullanın

Büyük ve küçük bir tabaktaki yiyeceğin aynı kısmı beyin tarafından farklı algılanır. Küçük tabaklar bolluk yanılsaması yaratır ve beyin aldatmayı yüz değerinde mutlu bir şekilde kabul eder. Ancak mideniz farkı hissetmeyecek, bu yüzden küçük tabaklar kullanmaya alışın.

2. Çatalı masaya koyun

Gıdadaki en önemli şey farkındalıktır. Yemekle baş başa, sessizce yemek yemeyi unuttuk. Ve beynimiz zamanla "dur" demeyi unuttu. Yavaş ve konsantrasyonla yemeyi bir kural haline getirin. Bir porsiyon yemeği ağzınıza koyun, çatalı bir kenara koyun ve yavaşça çiğneyin. Yiyecekleri ve dokusunu koklamaya ve tatmaya çalışın.

Yiyecekleri çiğnedikten sonra tekrar çatala uzanmak için acele etmeyin. Mideden gelen sinyalin beyne gitmesi için birkaç saniye bekleyin. Böylece sadece yiyecek alımınızı daha dikkatli yapmakla kalmayacak, aynı zamanda kendinizi aşırı yemekten de kurtarmış olacaksınız.

3. Dikkatiniz dağılmasın

Herkesin unuttuğu önemli bir kural: Bilgisayar veya TV karşısında yemek yemeyin. Yemekten dikkatiniz dağıldığında, süreç bilinçsiz hale gelir ve beyin tokluk hissini kontrol etmez. Ayrıca, sessiz bir ortamda yemek, gürültülü bir ortama göre daha keyiflidir.

4. Bir atıştırma planı yapın

Atıştırmalık, kasıtlıysa kahvaltıdan daha az önemli bir öğün değildir. Bunu genellikle hareket halindeyken veya bir şeyle meşgulken yaparız. Bu alışkanlığın yol açacağı tek şey aşırı kilolu olmaktır. Bir yemek planı yapın ve bir atıştırmalık ekleyin. Acıktığınız anda kendinize şunu söyleyin: "Kesinlikle yiyeceğim, ama sadece kesin olarak belirlenmiş bir zamanda."

5. Bol su için

Susuz yaşamaya alıştığımız için, vücut onu yiyeceklerden almayı öğrenmiştir. Bunun nereye gittiğini tahmin edebilir misiniz? Çoğu zaman açlığı susuzlukla karıştırırız. Bir dahaki sefere biraz aç hissettiğinizde, bir bardak su için. Yemek yeme dürtüsü devam ederse, öyle olsun, kendinizi besleyin.

6. Yiyecekleri yanınıza sarın

Bir kafede veya restoranda bir porsiyonu ikiye bölüp yarısını yanınıza almayı alışkanlık haline getirin. Sadece yemeye başlamadan önce yap, yoksa durmayacaksın. Garsondan kabı getirmesini isteyin ve porsiyonun yarısını hemen içine koyun. Böylece yemediğin için vicdan azabı çekmezsin ve vücudun ihtiyacı kadar yiyecek alır.

7. Bazen hile yapabilirsiniz

Kendinizi en sevdiğiniz atıştırmalıklar veya tatlılarla sınırlamak çok zordur. Ayrıca, bir diyet sırasında vücudunuz zaten şiddetli stres yaşıyor. Kendine biraz tatlı izin ver ama bunu evde yapma. "Ev - yemek - zevk" zincirini kırmak gerekiyor.

Canınız dondurma istiyorsa en yakın kafeye gidin ve birkaç kaşık sipariş edin. Böylece beyniniz yemeği ev ile ilişkilendirmeyecek ve ne kadar tatlı istediğinizi, dışarı çıkmaya hazır olup olmadığınızı kontrol edeceksiniz.

8. Gerçekçi hedefler belirleyin

Üç ayda 30 kilo veremezsiniz - tabii ki sağlıklı kalmak istemiyorsanız. Başarıyı kıyafetlerinizin boyutuna göre yargılamayın. Kötü alışkanlıklardan kurtulmak için kendinize bir hedef belirleyin, doğru yemeye başlayın ve vücudunuza iyi bakın. Uzun ve meşakkatli bir yolculuktur. Büyük ölçekli hedefler onu kurtarabilir. Acele etmeyin, küçük adımlar atın ve geriye dönüp baktığınızda ne kadar çok şey başardığınızı göreceksiniz.