Kahvaltılık quesadilla tarifi

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Jambonlu ve peynirli sandviçin yanı sıra çırpılmış yumurtadan oluşan en yaygın kahvaltı, basit, doyurucu, yemesi kolay ve dondurucu bir quesadillaya dönüştü.

İçindekiler:

• 5 yumurta;
• 5 yemek kaşığı süt;
• 8 dilim jambon;
• 4 tortilla;
• 4 çay kaşığı taneli hardal
• 1 bardak rendelenmiş peynir;
• servis için yeşillikler.

Hazırlık

Yemeğin ana bileşeni tortilladır. Hazır kekleri süpermarketten satın alabilir veya tarifimizi kullanarak kendiniz yapabilirsiniz. Lavaş bu durumda uygun değildir: oldukça incedir, donmayı iyi tolere etmez ve depolama sırasında kolayca çatlar.

Çırpılmış yumurta dolgu maddelerinden biri olacaktır. Hazırlamak için yumurtaları bir tutam tuz ve sütle çırpın.

Karışımı bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Omletin kenarlarının kavramasını bekleyin ve hafifçe karıştırmaya başlayın. Yaklaşık olarak aşağıdaki tutarlılıkta bir kütle elde etmelisiniz:

Dilerseniz tabanını hardalla fırçalayın ve üstüne yumurta, peynir ve jambon dilimleri koyun. Gözlemenin kenarlarını, üst üste gelecek şekilde hafifçe merkeze doğru katlayın. Bu olağandışı katlama tekniği, doldurma bileşenlerini kapatmanıza, dondurma sırasında korumanıza ve ayrıca tabağa orijinal bir görünüm kazandırmanıza olanak tanır.

Quesadillaları dondurmaya karar verirseniz, her birini bir kat parşömen ve folyo ile sarın ve dondurucuya gönderin. Değilse, pişirmeye başlayın. Her tortillayı, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde, yağlanmış ve önceden ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. Quesadilla'nın bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin ve altın rengi bir kabuk oluşana kadar bekleyin.