İçindekiler:
2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13
Çoğu zaman, dondurma süt veya krema bazında yapılır. Ancak bir nohut kaynağının da bu inceliğin temeli olabileceği ortaya çıktı.
İçindekiler:
- 300 ml nohut suyu;
- 10-20 gr şeker;
- 5 ml limon suyu;
- 1 gr vanilin;
- sıkışma veya sıkışma (isteğe bağlı).
Hazırlık
Nohutları 3-4 saat bekletin. Daha sonra aynı suda bir saat haşlayıp süzün. Bizim tarifimizde et suyu ana malzemedir. Bu çorbaya aquafaba denir. Tatlılarda ve unlu mamullerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Aquafaba'nın benzersizliği, bir mikserde çırpıldığında yumurta beyazına benzemesi gerçeğinde yatmaktadır. Uzun süreli çırpma ile hafif bulutlu su, yemyeşil kar beyazı bir kütleye dönüşür!
Bu şaşırtıcı süreç başladığında, malzemelerin geri kalanını ekleyin. Lezzet için vanilya tozuna veya vanilya özüne ihtiyacımız var. Limon suyu, şeker kamışı veya reçelin tatlılığını ortaya çıkaran anlamlı bir ekşilik katacaktır.
Nohut suyunu çırparken içine çeşitli reçeller veya reçeller ekleyebilirsiniz, bu nedenle dondurmanın tadı sadece hayal gücünüzle sınırlıdır.
Tüm malzemelerle birlikte tamamen çırpılmış kütleyi bir buçuk saat dondurucuya gönderin ve istenirse taze meyve veya çilek ile süsleyin.
Dondurma hazır! Tadı çok hassas, hafif ve havadar.
Yeni bir gastronomik deneyim yaşayın ve arkadaşlarınızı şaşırtın. Afiyet olsun.
Önerilen:
Çikolata, muz, dondurma ve daha fazlasını içeren 10 soğuk soğuk kahve tarifi
Serinlemek ve canlandırmak inanılmaz derecede kolaydır. Sadece seçtiğiniz buzlu kahveyi seçmeniz gerekiyor. Pişirmek sadece birkaç dakika sürer
3 lezzetli ev yapımı dondurma tarifi
Hindistan cevizi, çilekli kurabiye ve muzlu dondurma - en sevdiğiniz malzemeleri seçerseniz en sevdiğiniz tatlı daha da lezzetli olacaktır
Vivo NEX 3'ün gözden geçirilmesi - yan düğmeler ve giden bir kamera olmadan alışılmadık bir amiral gemisi
Hayat korsanı, alışılmadık bir tasarımda bu güçlü akıllı telefonun artılarını ve eksilerini dürüstçe anlatıyor. Alıp almamak size kalmış
Mağazadan satın alınan dondurmadan çok daha iyi olan 15 ev yapımı dondurma tarifi
Hindistan cevizi, çikolata, muz, nane, avokado, mango, yoğunlaştırılmış süt ve diğer ev yapımı dondurmalar, şüpheli katkı maddeleri içermeyen basit ürünlerden
TARİFLER: 3 Malzemeli Ev Yapımı Dondurma (dondurma makinesi yok)
Size nasıl lezzetli ev yapımı dondurma yapacağınızı anlatıyoruz - basit bir süt parçası değil, imrenilen kremalı dondurmayı elde etmek için