Hızlı akşam yemeği: ileride kullanmak üzere burrito nasıl hazırlanır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Ev yapımı yarı mamul ürünler söz konusu olduğunda, basit yemekler hazırlamak için seçeneklerin sayısı sınırsızdır. Bu yazıda, gelecekte kullanmak üzere ev yapımı burritoların nasıl hazırlanacağını, doldurma için en iyi yiyeceklerin neler olduğunu ve boşlukları birkaç dakika içinde nasıl doyurucu bir akşam yemeğine veya öğle yemeğine dönüştürebileceğinizden bahsedeceğiz.

Klasik böreklerin temelini oluşturan ilk üç tortilla, pirinç ve fasulyedir. Normal süpermarket tortilla veya pide ekmeği işe yaramaz. Kalın buğday kekleri kullanmak en iyisidir.

Tarifi biraz karmaşıklaştırmak ve kendiniz pişirmek bile mantıklı. Parçayı dondurucudan çıkarıp tekrar ısıttığınızda, hamuru açmak için harcadığınız fazladan yarım saat için kendinize teşekkür edin.

Pirinç gelince, her şey basit: herhangi bir yemek artıklarını kullanabilir veya tercih ettiğiniz pirinç çeşidini pişirebilirsiniz. Maydanoz ve biraz limon suyu ile sade mayasız pirincin tadına bakılabilir.

Bakliyat olarak mısır, haşlanmış veya konserve fasulyeyi soslu veya sossuz kullanabilirsiniz.

Şimdi malzemelerin geri kalanı için. Tavuk veya sığır eti mükemmel bir protein kaynağıdır. Önceki akşam yemeğinden kalanları küçümsemeyin: dünkü biftek veya haşlanmış kümes hayvanları güvenle kullanılabilir.

Vejetaryen börek için tofu veya sote tempeh kullanın.

Sebzeleri seçerken daha az su içerenleri tercih edin. Örneğin, mikrodalgada bulunan domatesler ve kabaklar, kekin kolayca parçalanabileceği çok fazla sıvının girmesine izin verecektir. Mantar kullanıyorsanız, tüm nem buharlaşana kadar önceden kızartın. Sıcak servis edilmeyen sebzeleri eklemeyin: salata, salatalık, turp vb.

Burrito'nun sebze dolgusu mevsime ve bütçeye uyum sağlamak kolaydır: brokoli ve karnabahar, kızarmış soğan ve biber, tatlı patates, mantar ve kızarmış acı biber yapacaktır.

Yemeğin bağlantı elemanlarından biri peynirdir. Hem normal sert peynir hem de cotiha peyniri gibi otantik Meksika türleri uygundur.

Şimdi şekillendirmeye. Burrito toplamak oldukça kolaydır. Pirinci ve fasulyeyi şeritler halinde gözlemenin ortasına, ardından eti yerleştirin ve üstüne sebze ve peynir serpin. Pastayı bir pipetle kolayca sarabilirsiniz, ancak bir zarfa sarılmış bir börek yemek çok daha uygundur.

Burritoyu parşömen ve folyoya sarın. Yiyecekleri dondurucuda folyo içinde saklamak en iyisidir ve yeniden ısıtma zamanı geldiğinde folyoyu çıkarın, tabağı mikrodalgaya koyun, zamanlayıcıyı 2-3 dakikaya ayarlayın (maksimum güç) ve burritoyu yanınızda ya da hemen yiyin.