Beslenmenizi Önemli Derecede İyileştirecek 3 Ucuz Takviye

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Goji meyveleri, chia tohumları veya spirulina gibi sağlıklı takviyeler, sağlığı geliştirmenin harika yollarıdır, ancak çok pahalıdır. Blogun yazarı Ksenia Tatarnikova, çoğumuz için mevcut olan ve neredeyse tüm gerekli maddelerle vücudu zenginleştiren üç ucuz gıda takviyesinden bahsediyor.

Modern bir insanın diyeti esas olarak tahıl ve şekerden oluşur. Büyük ölçüde bu yüzden obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları çekiyoruz, zayıf ince saçlarımız ve kötü cildimiz var, daha erken yaşlanmaya başlıyoruz. "Mümkün olduğunca taze ve çeşitli sebzeler!" - uzmanlar arayıp, ne yazık ki, bilimsel çalışmaların her yıl gösterdiği gibi, modern sebze ve meyvelerde daha az vitamin ve mineral olduğunu hemen ekliyorlar.

Bu gibi durumlarda, en iyi strateji, diyetinize mümkün olduğunca vitamin ve mineral açısından zengin yiyecekleri bilinçli olarak dahil etmektir. Bunlar arasında çok ucuz ama çok etkili seçenekler var. İşte başlamanız için üç tane.

filizler

Buğday, yulaf, nohut (nohut), beluga mercimek, amaranth - fideleri antioksidanlar ve enzimler, hücre yaşlanmasını engelleyen maddeler, vücudu kötü ekolojinin, stresin ve yetersiz beslenmenin etkilerinden koruyan maddeler açısından inanılmaz derecede zengindir.

Her zaman taze yapraklı yeşilliklerden daha faydalı bir şey olmadığını düşündüyseniz, biliniz ki filizler bağışıklığınıza onlarca kat daha fazla fayda sağlayacaktır. Aslında bu, dünyanın en taze yemeğidir ve süpermarketteki sebze ve meyvelerin aksine, uzak yerlerden ulaşımı atlayarak mümkün olan en kısa sürede masamıza gelir.

Tek ihtiyacınız olan tohumları temiz bir kapta az miktarda suyla (tohum seviyesinden 1 cm yukarıda) 8-12 saat bekletmektir. Filizler sıcaklığı, karanlığı sever, fazla havaya ihtiyaç duymazlar, bu nedenle bulaşıkları gazlı bezle örtmek veya gevşek bir şekilde bir kapakla örtmek ve kapalı bir dolaba koymak daha iyidir.

Yeni başlayan biriyseniz, buğday filizi ile başlayın (fiyat - 400 gram için 90 ruble, en az altı ay için yeterli). En lezzetli olanıdır, herkese uyar ve çabuk filizlenir. Özellikle çimlenme için tohum satın almanız gerekir, bunlar tüm sağlıklı gıda mağazalarında ve eczanelerde satılmaktadır.

Buğday filizi demir, potasyum, magnezyum ve çinkonun yanı sıra E vitamini açısından da zengindir, bu nedenle kan dolaşımını, gastrointestinal sistemin işleyişini (gastrit, kolit için endikedir), sinir sistemini iyileştirir ve cildi, saçı iyileştirir. ve çivi.

Ustalaştıktan sonra, amaranth fidelerine geçebilirsiniz (fiyat - 200 gram başına 150 ruble). Bu eşsiz ürün, vücudu oksijenle zenginleştiren bir madde olan skualen içeren tek fidedir (çoğumuz oksijenden yoksundur, bu da bağışıklığın azalmasına neden olur). Ek olarak, amaranth filizleri çok sayıda protein, eksik çoklu doymamış yağ asitleri içerir, kanser hücrelerinin büyümesini baskılar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Deniz yosunu

Yağ, sirke ve tuza batırılmış konserve deniz yosununu unutun: bu formda pek kullanışlı değil. Ancak ezilmiş kuru fucus yosunu (fiyat - 100 gram başına 80 ruble) gerçek bir hazinedir. Bu formda, algler kaba tuza benzer ve herhangi bir yemekte (çorbalar, güveçler, makarnalar, patatesler, risotto, tahıllı ılık salatalar vb.)

Pişirmeden 15 dakika önce porsiyon başına sadece bir çay kaşığı ekleyin ve yemeğinizi kalsiyum, potasyum, çinko, manganez, demir, C, D, B12 vitaminleri ve ayrıca aljinat ile zenginleştireceksiniz - bu madde ağır metalleri ve radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırır..

Algler iskeleti, saçı, tırnakları ve dişleri güçlendirir, kanın pıhtılaşmasını önler, yağların parçalanmasını ve sindirim sisteminin aktivitesini iyileştirir.

Zerdeçal

Hindistan'da yüzyıllardır yetiştirilen ve tüm hastalıkların tedavisi olarak kabul edilen neşeli portakal çeşnisi gerçekten de güçlü bir antioksidandır. Dokulardaki iltihabı baskılayan ve böylece bağışıklık ve endokrin sistemlerinin işleyişini iyileştiren bir bitki besin maddesi olan kurkumin içerir.

Bu ürün felce karşı koruma sağlayabilir: zerdeçal, beyindeki kan damarlarının yırtılmasını ve bunun sonucunda intraserebral kanamaların oluşmasını önler.

Çorbalardan salatalara kadar tüm yemeklere zerdeçal (fiyat - 50 gram başına 90 ruble) eklenmelidir. Ek olarak, günde bir çay kaşığı (daha fazla değil, aksi takdirde alerji oluşabilir), bal, urbech ve badem veya hindistancevizi sütü ile karıştırarak bir macun haline getirmek faydalıdır.