Kendiniz lezzetli karbonatlı limonata nasıl yapılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Satın alınan limonatada sadece baloncuklar değil aynı zamanda boyalar, tatlandırıcılar ve koruyucular da bulunmaktadır. Sağlığınıza ve şeklinize bakıyorsanız, evde sodalı limonata yapmayı deneyin.

sodalı su nasıl yapılır

1. Sifon kullanmadan

İhtiyacın olacak:

• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• 2 çay kaşığı sitrik asit;
• 1 bardak su;
• tadımlık şeker;
• şurup.

Sitrik asit ve kabartma tozunu karıştırın, su, şeker ve şurup karışımı ile kaplayın, buz ekleyin ve mümkün olduğunca çabuk için. Sitrik asit kabartma tozu ile reaksiyona girecek, kabarcıklar görünecektir. Tadı çok güçlü görünüyorsa, kabartma tozu ve sitrik asit miktarını azaltın.

Tabii ki, bu tür limonata uzun süre karbonatlı olmayacak, ancak eğlenceli bir deney olarak deneyebilirsiniz. Ayrıca, hızlı ve ucuzdur.

2. Ev yapımı bir sifon kullanmak

İhtiyacın olacak:

• 2 plastik şişe;
• bız;
• 2 fiş;
• küçük bir hortum veya esnek boru;
• kaşık;
• huni
• 1 su bardağı sirke
• 1 bardak kabartma tozu
• herhangi bir sıvı

İki kapakta delikler açın, içindeki hortumu kapatın. Hortumun bir ucu neredeyse şişenin dibine değecek şekilde hesaplayın. Şişelerden birine karbonatlamak istediğiniz sıvıyı dökün ve ağzını sıkıca kapatın. Hortum, gelecekteki limonatanıza mümkün olduğunca derin girmelidir.

Huniden ikinci şişeye kabartma tozu dökün, sirke ile doldurun ve ikinci kapağı hızla kapatın. Tıslama sesi duyar ve karışımın köpürdüğünü görürseniz, her şeyi doğru yapmışsınız demektir. Sirke ve kabartma tozu yeterince güçlü tepki vermezse, şişeyi sallayın. Bu, reaksiyonu yoğunlaştıracaktır.

Gaz, limonatayı karbondioksitle doyurarak hortumdan akacaktır. Bağlantı sızdırıyorsa, hafif gazlı bir içecek alacaksınız.

Herhangi bir su bazlı içeceği karbonatlayabilirsiniz, ancak kahve ve çay ile deneme yapmamak en iyisidir. Ortalama olarak, bir litre şişe su 15-20 dakikada karbonatlanabilir. Elbette sifon oluşturma işlemi zaman alacaktır ancak boşa gitmiş olmayacaktır.

3. Piyasada bulunan bir sifonu kullanma

Sifon çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya mağazalarda aranabilir. Artık resimlerle bile soda için çok çeşitli plastik ve metal sifonlar var. Böylece mutfağınızın iç kısmına uyan birini bulmak kolay olacaktır.

Satın alınan bir sifonun çalışma prensibi, ev yapımı olanla aynıdır, sadece sıkıştırılmış gazlı kutular ayrıca satın alınmalıdır. Ve eski bir sifon bulursanız, sadece köpüklü suya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda şık bir mobilya parçası olarak da hizmet eder.

Ev yapımı limonata nasıl yapılır

Zencefilli Limonata

Bu limonata Asya'da buradan daha popüler, ancak olağandışı her şeyin hayranları için favori bir içecek haline gelebilir.

İçindekiler

• 1 litre maden suyu;
• küçük bir parça zencefil kökü;
• tadımlık şeker;
• ½ limon kabuğu rendesi.

Hazırlık

Zencefili soyun ve ince doğrayın. Diğer malzemelerle karıştırın, üzerine kaynar su dökün ve soğumaya bırakın.

Zencefil şurubu önceden hazırlayabilir ve suyla seyreltebilirsiniz. Bunu yapmak için taze zencefili ince bir rende üzerine rendeleyin ve şeker şurubuna ekleyin.

salatalık limonata

Hafif bir tada sahip bu hafif limonata, mükemmel bir susuzluk gidericidir. Ve salatalık suyu birçok detoks diyetinin temelidir.

İçindekiler

• 1 litre maden suyu;
• 1 büyük salatalık;
• ½ limon suyu;
• 1 çay kaşığı bal.

Hazırlık

Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve suyla kaplayın, yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin. Ardından bal, limon suyu ve sodayı ekleyin. Servis yapmadan önce çilek ekleyebilirsiniz. İçeceğin tadını hoş bir şekilde başlatacaklar.

Tarçınlı Greyfurt Limonata

Standart dışı kombinasyonları sevenler için sabah zindelik veren greyfurt şarjı.

İçindekiler

• 1 litre maden suyu;
• 3 tarçın çubuğu;
• 1 greyfurt suyu;
• ½ limon suyu.

Hazırlık

Meyve sularını karıştırın, tarçın çubuklarını 30 dakika bekletin. Ardından tarçını çıkarın, meyve suyu karışımını soda suyuyla seyreltin. Servis yapmadan önce tarçını garnitür için limonataya geri koyun.